Directeur de publication :
Denis CARRETIER Président de la Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie BP 22107 31321 CASTANET TOLOSAN Cx Tel 05.61.75.26.00
Dépôt légal : à parution ISSN en cours
Comité de validation : Chambre d'agriculture du Tarn, Chambre régionale d'Agrculture d'Occitanie, DRAAF Occitanie, Vinovalie Cave de Rabastens
Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture et le ministère chargé de l'écologie, avec l'appui financier de l'Agence Française pour la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
De nouveaux symptômes sont recensés sur feuilles et sur grappes. Soyez vigilant à l'approche de toute pluie.
OÏDIUM
Des symptômes commencent à apparaître. La période de sensibilité est en cours jusqu'à la fermeture de la grappe.
Peu d'évolution au vignoble. Restez vigilants car la nouaison est le stade de sensibilité maximale des grappes.
Début du vol de G2. Soyez vigilants sur les parcelles où le seuil de nuisibilité a été dépassé en G1.
FLAVESCENCE DOREE
T1 : du 20 juin au 30 juin
T2 : 15 jours après le T1 en conventionnel, 10 jours après le T1 en AB.
| Mer 26 | Jeu 27 | Ven28 | Sam 29 | Dim 30 | Lun 1er | |
| Températures | 19-38 | 20-40 | 19-40 | 20-38 | 18-34 | 20-36 |
| Tendances |
| Cépages | Stade moyen |
| Gamay | 29-31 |
| Fer Servadou | 27-29 |
| Chardonnay | 31 |
| Mauzac | 29 |
| Duras | 27-31 |
| Loin de l’œil | 29-31 |
| Syrah | 29 |
| Merlot | 29 |
Stades (Echelle Eichhorn et Lorenz) :
27 : nouaison
29 : grains de plomb
31 : grains de pois
De la coulure et du millérandage sont observés sur certaines parcelles, de Merlot notamment.
Une nouvelle sortie importante de symptômes est recensée cette semaine. Elle s'exprime sur feuilles et sur grappes sur certains témoins non traités : Loin de l'œil à Lisle sur Tarn, Mauzac à Castanet. Au vignoble, des symptômes " frais ", sur feuille et sur grappes issus de contaminations de masse ou de repiquages sont observés. La fréquence de pieds touchés reste néanmoins faible sur le vignoble.
Potentiel Système : J = 24 juin
Situation de J-7 à J : Des pluies ont été enregistrées en tous secteurs au cours de la semaine passée avec 15-18mm sur la majorité des secteurs, seul Cunac a été plus arrosé avec 26mm. La pression est, à ce jour, toujours faible sur le secteur de Castanet, moyenne sur les secteurs de Cunac, Gaillac, Le Verdier et forte sur les secteurs de Cadalen, Senouillac et Rabastens.
Des contaminations de masse ont été modélisées lors des pluies de la semaine dernière : les 19 et/ou 20 et/ou 21 juin suivant les secteurs. Les taches issues des contaminations de masse s'étalant du 10 au 14 juin devraient être visibles ou en cours de sortie.
Simulation de J à J+10 : Avec la dizaine de jours secs annoncés, la pression exercée par le mildiou devrait être plus ou moins rapidement en baisse sur toute la zone. Sur les 10 prochains jours, 3mm resteront suffisants pour engendrer la modélisation de contaminations de masse sur la majorité des secteurs sauf Gaillac et Castanet où 10-15mm seront désormais nécessaires. Les taches issues des contaminations du 19 au 21 juin devraient être visibles autour des27-28 juin. Si une contamination de masse survient, le temps d'incubation actuellement modélisé est de 5 jours.
Milvit : Selon le modèle, les pluies survenues le 19-20-21 juin ont engendré des contaminations.
Évaluation du risque : Seules les prévisions de pluies impactent l'évaluation du risque :
1- Les symptômes progressent et des sorties sont encore attendues
2- La phase de sensibilité, notamment des grappes, est toujours en cours.
3- Au vu des prévisions météo actuelles, le risque de contamination de masse reste faible.
4- Attention aux repiquages sur parcelles atteintes.
Il faut tout de même rester très vigilant à l'approche de nouveaux épisodes pluvieux.
Mesures prophylactiques : l'épamprage permet de diminuer le développement d'organes vert à proximité du sol qui seraient autant de support pour des contaminations primaires.
Peu d'évolution sur le TNT, quelques taches sur feuilles observées au vignoble.
Evaluation du risque: Les symptômes sont présents au vignoble et des contaminations sont encore en incubation. Surveillez l'apparition d'éventuelles taches suite aux contaminations qui ont pu se produire lors des différentes phases de pluies des semaines précédentes.
Le stade de sensibilité maximale des grappes est le stade " Nouaison ". Il est atteint en toutes situations.
Symptômes sur grappes observés sur témoins non traités (Gamay et Mauzac) mais également au vignoble sur Chardonnay et Gamay notamment.
Évaluation du risque : Période à haut risque en cours. Désormais, il existe un risque de contamination jusqu'à la fermeture de la grappe.
Techniques alternatives : L'utilisation de moyens de bio-contrôle est possible et efficace.
Eulia : D'importantes captures en cours.
Eudémis : 1ères captures sur secteurs précoces
Le début du vol de G2 est modélisé.
Évaluation du risque : Début de vol de G2.
Pensez à relever les pièges régulièrement
Soyez vigilant sur les parcelles à haut niveau de risque avéré.
Seuil indicatif de risque : 50 à 80 glomérules pour 100 inflorescences ( à moduler en fonction du
potentiel de récolte et en dehors de la confusion)
10 glomérules pour 100 inflorescences (en confusion sexuelle)
Les populations larvaires sont présentes mais restent inférieures au seuil.
Évaluation du risque : Risque faible à moyen pour l'instant. La gestion du ravageur repose sur une surveillance des populations larvaires. Ce ne sont pas les adultes mais les larves qui sont à l'origine des dégâts de grillure.
Seuil indicatif de risque (été) : 100 larves de cicadelle pour 100 feuilles
Mesures prophylactiques : L'application d'argile comme barrière physique est à mettre en place avant l'installation significative des populations.
Des larves de stade L2 et L3 sont observées au vignoble. Des suspicions de symptômes ont été observés localement.
Évaluation du risque : Les dates de traitement ont été fixées par la DRAAF :
T1 du 20 au 30 juin
T2 en conventionnel : 15 jours après le T1
T2 en AB : 10 jours après le T1
La liste des communes concernées et les modalités d'intervention sont données dans l'arrêté préfectoral consultable en mairie et consultable sur le site de la
DRAAF Occitanie :lien vers la liste de communes
Mesures prophylactiques : Les larves de cicadelle se trouvent de manière préférentielle sur les pampres. Afin d'améliorer la gestion de ce vecteur, il est important d'avoir épamprer les ceps avant toute intervention.
Maladies du bois : des symptômes d'apoplexie apparaissent Des symptômes de carences en potasse et de chlorose sont observés.
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