Directeur de publication :
Denis CARRETIER Président de la Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie BP 22107 31321 CASTANET TOLOSAN Cx Tel 05.61.75.26.00
Dépôt légal : à parution ISSN en cours
Comité de validation : Chambres d'agriculture de Hte-Garonne, du Tarn, et du Tarn-et-Garonne, Chambre régionale d'Agriculture d'Occitanie, DRAAF Occitanie, Vinovalie Cave de Fronton
Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture et le ministère chargé de l'écologie, avec l'appui financier de l'Agence Française pour la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
BLACK-ROT
Des sorties de plus en plus fréquentes sur Fronton et sur le Quercy. La pression reste élevée, restez très vigilants lors de tout épisode pluvieux annoncé.
OÏDIUM
Restez très vigilant, le stade de sensibilité est toujours en cours et les conditions météorologiques sont favorables.
MILDIOU
Malgré une faible extériorisation, la pression reste forte. Les conditions climatiques de la semaine à venir ne sont cependant pas favorables à son développement.
FLAVESCENCE DOREE
T1 : 20 au 30 juin
T2 : 15 après T1 en conventionnel, 10 jours après T1 en AB.
| Mer 26 | Jeu 27 | Ven28 | Sam 29 | Dim 30 | Lun 1er | |
| Températures | 18-37 | 19-40 | 19-39 | 20-38 | 18-34 | 20-36 |
| Tendances |
| Fronton |
| Cépages Stade moyen |
| Négrette 25-29 |
| Gamay | 31 |
| Muscat | 29 |
| Syrah | 27-29 |
| Cabernet franc | 29 |
| Côt | 25-29 |
| Cabernet Sauv | 25 |
Sur le Frontonnais, les stades sont très hétérogènes sur une même baguette. Sur le Brulhois, les stades oscillent entre grain de plomb et petit pois.. Sur le Quercy et St Sardos, les stades observés vont de " Fin floraison " à " Petit pois ". Les cépages Cabernet franc, Merlot et Muscat sont les plus avancés.
Fronton : Peu d'évolution cette semaine. Globalement, la situation est saine.
Tarn et Garonne :Des symptômes " frais " sont observés dans le Brulhois et St Sardos. Quelques grappes sont aussi impactées. Mais, globalement, la fréquence d'attaque reste faible et les vignobles sont peu impactés.
Milvit :
Zone Fronton : Les pluies survenues le 19 juin (Fronton et Campsas) ont engendré des
contaminations selon le modèle.
Zone Tarn et Garonne :. Les pluies survenues les 19 et 20 juin (Moissac-CEFEL et Larrazet) ont engendré des contaminations selon le modèle.
Potentiel Système : J = 24 juin 2019
Zone Fronton :
Situation de J-7 à J : La pression exercée par le mildiou est, à ce jour, en baisse. Elle reste forte sur les secteurs de Pompignan et Villemur et devient moyenne sur le secteur de Labastide St Pierre. Des contaminations de masse ont été modélisées le 19 juin sur le secteur de Labastide St Pierre et les 20-21 juin sur le secteur de Villemur. Sur le secteur de Pompignan les pluies n'ont pas été suffisantes pour engendrer la modélisation de contaminations de masse. Les taches issues des contaminations des 9 au 15 juin devraient être visibles ou en cours de sortie pour celles des 14-15 juin.
Simulation de J à J+10 : Avec les 10 jours de sec annoncés, la pression exercée par le mildiou va poursuivre sa baisse pour être moyenne sur les secteurs de Labastide St Pierre et Villemur mais restera encore forte sur le secteur de Pompignan.
Pour déclencher la modélisation de contamination de masse, les seuils restent faibles : 3 à 5mm suffisent. Les taches issues des contaminations du 19 au 21 juin devraient être visibles autour des 27-28 juin. Si une contamination de masse survient, le temps d'incubation modélisé est de 5 jours.
Zone Tarn et Garonne :
Situation de J-7 à J : La pression exercée par le mildiou reste en hausse sauf sur quelques secteurs (Puylarroque, Larrazet, Mas Grenier et Serignac). A ce jour, elle est toujours forte sur une majorité de secteurs sauf Puylarroque où elle restemoyenne. Des contaminations de masse ont été modélisées les 19 et 20 juin en tous secteurs. D'autres ont également été modélisées le 21 juin sur le secteur de Cuq. Ces contaminations ont pu être de forte intensité. Les taches issues des contaminations des 9 au 15 juin devraient être visibles ou en cours de sortie pour celles des 14-15 juin.
Simulation de J à J+10 : Avec la dizaine de jours secs annoncés, la pression exercée par le mildiou devrait être plus ou moins rapidement en baisse sur toute la zone. La pression exercée par le mildiou devrait se maintenir à un niveau fort sur la majorité des secteurs sauf Monclar, Larrazet, Sérignac, et Puylarroque où elle sera moyenne.
Les cumuls pour engendrer la modélisation de contaminations de masse restent faibles : 3 mm suffisent sur toute la zone. Ces contaminations pourraient être de forte intensité. Les taches issues des contaminations du 19 au 21 juin devraient être visibles autour des 27-28 juin. Si une contamination de masse survient, le temps d'incubation modélisé est de 5 jours.
Evaluation du risque : Seules les prévisions de pluies impactent l'évaluation du risque :
1- Sur le Tarn et Garonne, de nouveaux symptômes sont observés et des sorties sont encore attendues. Sur Fronton, des symptômes sont visibles maintenant et des sorties sont aussi attendues.
2- Le stade de sensibilité, notamment pour les grappes, est en cours.
3- Des contaminations peuvent avoir lieu lors de tout épisode pluvieux de plus de 3mm.
4- Sur parcelles atteintes, soyez également attentifs au risque de repiquage par la rosée.
Mesures prophylactiques :l'épamprage permet de diminuer le développement d'organes vert à proximité du sol qui seraient autant de support pour des contaminations primaires.
Sur Fronton, les symptômes progressent encore mais la situation est toujours sous contrôle.
Tarn-et-Garonne : Quelques nouveaux symptômes observés cette semaine, notamment sur TNT. La situation reste globalement saine. Les pluies de début juin seraient à l'origine de ces contaminations.
Évaluation du risque: Les symptômes sont présents au vignoble et des contaminations sont encore en incubation. Surveillez l'apparition d'éventuelles taches suite aux contaminations qui ont pu se produire lors des différentes phases de pluies.
Le stade maximale de sensibilité des grappes est le stade " Nouaison " qui est atteint quasiment en toutes situations.
Restez vigilants en cas d'épisode pluvieux annoncé.
Pas d'évolution cette semaine, toujours pas de symptômes observés.
Évaluation du risque : Désormais, il existe un risque de contamination jusqu'à la fermeture de la grappe.
Attentions aux conditions de rosées matinales importantes sur cépages sensibles ou à historique, les conditions climatiques sont assez favorables à l'oïdium.
Globalement, le retour de conditions sèches et ventées a permis aux capuchons floraux de chuter rapidement. Cependant quelques symptômes épars sur grappes ont été observés sur Fronton.
Évaluation du risque : Une surveillance spécifique du botrytis ne se justifie que pour les situations suivantes : conditions climatiques humides, charge importante, entassement des grappes, capuchons floraux qui restent collés, présence de vers de la grappe
Le stade " Chute des capuchons floraux " est terminé sur la plupart du vignoble. Le prochain stade clef dans la gestion de ce champignon est le stade " fermeture de grappe ".
Sur le Tarn et Garonne, vol de G2 non débuté. Sur le Frontonnais, tout début du vol de G2 enclenché.
Le début de vol est modélisé sur Fronton et le Tarn et Garonne.
Évaluation du risque:
Les stratégies de gestion les plus efficaces sont réalisées en 2ème génération selon le nombre de glomérules observés en fin de G1.
Rester vigilant sur les parcelles où la présence de glomérule a été importante. Pensez à relever régulièrement les pièges afin de surveiller la dynamique du vol.
Des symptômes de grillures commencent à être observés. Sur l'ensemble des vignobles, les populations larvaires sont à cheval sur la génération printanière et la génération estivale.
Évaluation du risque : Les seuils n'étaient pas dépassés lors de la génération printanière. Surveillez les populations de la génération estivale.
La gestion du ravageur repose sur une surveillance des populations larvaires. Ce ne sont pas les adultes mais les larves qui sont à l'origine des dégâts de grillure.
Mesures prophylactiques : L'application d'argile comme barrière physique est à mettre en place avant l'installation significative des populations.
Suspicion d'un pied touché au vignoble.
Évaluation du risque : En conséquence, les dates de traitement ont été fixées par la DRAAF :
T1 du 20 au 30 juin
T2 en conventionnel : 15 jours après T1
T2 en AB : 10 jours après T1
La liste des communes concernées et les modalités d'intervention sont données dans l'arrêté préfectoral consultable en mairie et consultable sur le site de la
DRAAF Occitanie :lien vers la liste de communes
Pour plus d'informations, consulter le site de la DRAAF Occitanie
:http://draaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/Les-Jaunisses-de-la-vigne,979
Mesures prophylactiques :Les larves se trouvent principalement sur les pampres. Il est donc indispensable d'épamprer avant d'envisager toute intervention. Les larves montent ainsi dans la végétation et sont donc exposées au produit de traitement.
Des symptômes de carences en magnésie sont observés sur le Tarn-et-Garonne et le Frontonnais.
Attaque de chenilles de Bombyx disparate à proximité de forêts de chêne.
Figure 1: Chenille de Bombyx
REPRODUCTION DU BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE ( REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE )