Directeur de publication :
Denis CARRETIER Président de la Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie BP 22107 31321 CASTANET TOLOSAN Cx Tel 05.61.75.26.00
Dépôt légal : à parution ISSN en cours
Comité de validation : Syndicat du Chasselas de Moissac, CEFEL, Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne, Qualisol, Chambre régionale d'Agrciulture d'Occitanie, DRAAF Occitanie
Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture et le ministère chargé de l'écologie, avec l'appui financier de l'Agence Française pour la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
MILDIOU
La pression est en baisse. Le risque reste fonction de la quantité de pluie ou d'irrigation reçue. Maintenez votre vigilance.
OÏDIUM
La pression est forte. La période de risque se poursuit et les conditions restent favorables à l'activité du champignon. Soyez vigilants.
THRIPS
Risque nul pour les grappes. Les populations étant faibles, le risque pour le feuillage est faible.
| Mer 17 | Jeu 18 | Ven 19 | Sam 20 | Dim 21 | Lun 22 | Mar 23 | |
| Températures | 16 32 | 16 28 | 15 31 | 19 33 | 19 33 | 20 36 | 21 35 |
| Tendances |
| Stades Baggiolini (0 à 50) | 31 | 32 | 33 |
| Stades BBCH (0 à 100) | 75 | 76 | 77 |
| Descriptif des stades | Baies à taille grain de pois | Baies à taille 5/6 mm | Fermeture de grappe |
| Précoces * | |||
| Tardives ** |
La situation est globalement saine sur les parcelles du réseau. Les sorties de tache annoncées n'ont pas été significatives dans les tournées de cette semaine. Données de la modélisation
Potentiel Système : J = 15 Juillet
Situation de J-7 à J : La pression est, à ce jour, faible sur le secteur de Cazes Mondenard et moyenne sur le secteur de Moissac. Des contaminations de masse ont été modélisées sur la majorité des secteurs sauf Cazes Mondenard (moins arrosé) le 8 juillet et le 9 juillet. Les taches issues des contaminations de masse du 6 juillet devraient être visibles ainsi que celles issues des contaminations de masse des 8 et 9 juillet qui devraient être visibles depuis le 13 juillet ou en cours de sortie.
Simulation de J à J+10 : Les prévisions n'annoncent pas d'évènement pluvieux. La pression exercée par le mildiou devrait être en baisse sur toute la zone. Elle serait faible sur les secteurs de Cazes Mondenard et Moissac. Sur ces mêmes secteurs, 20 mm de pluie cumulés seront nécessaires pour engendrer des contaminations de masse. Aucune sortie de tache issue d'une contamination de masse n'est à attendre.
Eléments de biologie : Selon le stade phénologique, l'expression de la maladie évolue. Sur inflorescences et jeunes baies après nouaison, c'est le faciès " rot gris " qui s'exprime. Le pathogène se développe sous forme mycélienne et les organes atteints se recouvrent de fructifications blanches, prenant ainsi un aspect grisâtre. Les attaques plus tardives, au stade fermeture de la grappe, produisent le faciès " rot brun ". Les baies présentent des marbrures brunes ou violacées partant du pédicelle, ainsi qu'une dépression en " coup de pouce ". La contamination de la baie, du fait de l'absence de stomates fonctionnels, se fait par le mycélium déjà présent dans les rafles ou le pédicelle. On n'observe pas de fructification. Il en va de même sur le feuillage. L'expression de la maladie recouvre une forme en tache d'huile sur jeunes feuilles. Ces taches peuvent ensuite se couvrir d'un feutrage blanc à la face inférieure des feuilles. Sur les feuilles âgées, les taches sont de couleur jaune à brun-rouge, petites, nombreuses et de forme polygonale, limitées aux petites nervures : c'est le faciès " mosaïque ".
Evaluation du risque : La pression baisse au vu des conditions climatiques. La maladie reste actuellement bien contenue, mais restez vigilants à l'évolution de l'état sanitaire des parcelles car la période de risque est toujours en cours.
Le niveau de risque reste fonction de la pluviométrie reçue. Attention pour les parcelles en aspersion, les volumes d'irrigation doivent être pris en compte dans les cumuls de précipitations enregistrés.
Toujours pas de nouvelles taches observées sur les parcelles du réseau.
Évaluation du risque : La période à haut de risque est terminée mais l'expérience montre que la vigne reste sensible à des contaminations sur grappes jusqu'à la fermeture. Restez vigilants en cas d'épisodes orageux annoncés.
Aucun symptôme n'est visible actuellement sur parcelle de producteurs. Toutefois, sur la parcelle témoin non traité de Moissac (CEFEL sur Chasselas), des symptômes sur baies ont été observés. Ces symptômes sont en forte augmentation. La fréquence d'attaque est passée de 10 à 80 % des grappes atteintes lors des 15 derniers jours.
Données de la modélisation (Potentiel Système, modèle expérimental, données à titre indicatif)
Situation de J-7 à J : La pression exercée par l'oïdium est actuellement toujours en hausse sur la zone. Elle reste moyenne. Des périodes de contaminations possibles sont modélisées au cours de la semaine dernière sur la majorité des secteurs.
Simulation de J à J+7 : La pression exercée par l'oïdium devrait poursuivre sa hausse et rester. Des périodes de contamination possible pourraient démarrer en cas de pluie.
Évaluation du risque : La période de risque se poursuit jusqu'à fin fermeture de grappe. Dans la majorité des cas, ce stade n'est pas encore atteint.
Le niveau d'attaque du témoin non traité témoigne de la pression importante cette année.
Restez très vigilants et surveillez vos parcelles et situations sensibles (ex : bords de parcelle ombragés, variétés sensibles, ).
Dans la grande majorité des situations, les thrips sont très peu présents dans les battages pratiqués ces derniers jours. Voir la fiche technique Thrips
Évaluation du risque : Les thrips ne peuvent plus piquer car l'épiderme du grain est désormais trop dur. Continuez toutefois à surveiller vos parcelles avec des battages afin de détecter leur présence, le but étant de conserver un feuillage sain le plus longtemps possible.
Le 2ème vol est terminé. Plus de captures à ce jour et pas non plus de perforations signalées.
Période d'entre 2 vols. Le vol de G2 est terminé et le développement larvaire est en cours
(stade L2-L3 majoritaire).
Évaluation du risque : Le vol de G2 est terminé et la période est propice à l'observation d'éventuels dégâts de perforations.
Les dates de traitement ont été fixées par la DRAAF :
| T1 | du 20 au 30 juin |
| T2 | en conventionnel : 15 jours après le T1 (soit entre le 5 et le 15 juillet) en AB : 10 jours après le T1 |
| T3 | en conventionnel : à réaliser sur les populations adultes, selon analyse de risque (dates à préciser ultérieurement en fonction du piégeage des adultes) en AB : 10j après le T2 |
La liste des communes concernées et les modalités d'intervention sont données dans l'arrêté préfectoral consultable en mairie et consultable sur le site de la DRAAF Occitanie : lien vers la liste de communes Pour plus d'informations, consulter le site de la DRAAF Occitanie
: http://draaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/Les-Jaunisses-de-la-vigne,979
Maladies du bois : Des cas d'apoplexie (mort brutale du cep) sont toujours observés.
Metcalfa pruinosa : quelques symptômes de coton blanc dans les grappes ont été localement signalés .
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