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| À RETENIR CETTE SEMAINE |
| P V M O DCliquez sur le sommaire pour accéder directement à la culture hénologie, météorologie : préfloraison à début floraison, fortes températures et orages annoncés ers de la grappe : faible fréquence de glomérules ildiou : sorties de taches importantes et localisées majoritairement dans le Haut-Rhin ïdium : période clé, symptômes foliaires et premiers symptômes sur inflorescences ivers : pyrales, méligèthes… |
Le réseau compte 52 parcelles observées cette semaine.
| L L A PHÉNOLOGIE ET MÉTÉOROLOGIE 1 Stade pré floraison a chaleur accélère à grands pas le développement de la végétation Le stade moyen se situe en préfloraison La floraison s’amorce bien et devrait être rapide si les conditions chaudes se maintiennent 2 Météo es dernières précipitations datent de en fin de semaine VERS DE LA GRAPPE u sein du réseau, 3 parcelles présentent des glomérules avec un maximum de 4/25 inflorescences Seules des eudémis d’1 cm environ sont identifiées Ce niveau d’attaque faible ne justifie aucune intervention MILDIOU | la semaine dernière (8 au 10 juin) Les volumes associés ont été très variables de par leur caractère orageux Des températures estivales sont au programme avec de nouveaux orages | |
| L1 Situation a fréquence d’observation des dégâts a progressé significativement depuis la semaine dernière 10 parcelles des 52 du réseau affichent des symptômes avec des intensités variables (1 tache par parcelle a 100% des ceps avec des taches) Faiblement sporulantes lundi matin, elles sporulent plus aisément après la nuit Pour le moment, les inflorescences ne présentent pas de symptômes Les communes concernées sont très majoritairement haut-rhinoises Il y a une véritable différence entre les 2 départements, à ce jour | ||
| L 2 Analyse du risque es taches visibles sont issues des pluies de 3-4-5 et 8 mai Des cycles sont encore en cours et l’incubation sur inflorescence étant plus longue que sur feuille, il est donc possible que de nouvelles sorties soient notées dans les jours à venir Il s’agit d’éviter impérativement tout repiquage à partir des taches présentes Les pluies mais également une forte rosée assurent ces repiquages | BSV 8 – P2 |
Cela fait 15 jours que des symptômes foliaires sont visibles. 8 parcelles du réseau sont concernées. Des symptômes sur inflorescences sont dorénavant identifiés (2-3 boutons à inflorescence complète). La fréquence d'attaque sur feuille est au maximum de 35%. Les cépages les plus touchés restent les auxerrois, les chardonnays et les sylvaners.
Si les conditions très chaudes et lumineuses sont moins favorables à l'oïdium cette semaine, le stade préfloraison-début floraison, ainsi que le palissage (entassement de la végétation) incitent à la plus grande prudence.
Les pyrales mesurent 2 bons cm et sont logées dans des feuilles ou des inflorescences.
De l'érinose sur inflorescence est possible en particulier dans les Rieslings. Il est localisé aux boutons terminaux de l'inflorescence.
Des méligèthes sont notés comme chaque année au moment de la floraison mais n'occasionnent aucun dégât.
Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles.
Observations : Ampélys Groupe CAC Armbruster vignes Arthur Metz - Cave de Beblenheim Cave de Bestheim - Cave de Pfaffenheim Cave du Roi Dagobert Cave de Turckheim Chambre d'agriculture d'Alsace Comptoir Agricole Vitivina FREDON Grand Est Hauller IFV Laboratoire d'œnologie Gresser Wolfberger
Rédaction et animation : Marie-Noëlle LAUER Chambre d'Agriculture d'Alsace 03.88.95.50.62 marie-noelle.lauer@alsace.chambagri.fr Grégory WISSELMANN FREDON Grand Est 03.88.82.18.07 gregory.wisselmann@fredon-grandest.fr
Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d'Agriculture Grand Est.
Dans une démarche d'amélioration continue de qualité de la surveillance biologique du territoire, la DRAAF assure un contrôle de second niveau sur l'ensemble du processus d'élaboration des BSV
Coordination et renseignements : Joliane CARABIN
joliane.carabin@grandest.chambagri.fr
" Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture et le Ministère de l'Ecologie, avec l'appui financier de l'Office Français de la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto ".