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| À RETENIR CETTE SEMAINE |
| P V M O DCliquez sur le sommaire pour accéder directement au paragraphe hénologie, météorologie : 7-8 feuilles à 12-13 feuilles ; remontée des températures progressive ers de la grappe : pas de glomérule ildiou : taches sporulantes depuis le 3 juin sur pampres et feuillage ïdium : période sensible et symptômes foliaires, fréquence en augmentation ivers : cigariers, cochenilles… |
Le réseau compte 52 parcelles observées cette semaine.
La croissance est très active depuis le dernier week-end de mai. Le diamètre des feuilles augmente vite, tout comme le nombre de feuilles. Les boutons floraux se séparent et 10-11 feuilles sont dénombrées dans les situations les plus développées. Du filage est présent sur divers cépages.
Le mois de juin débute avec des températures estivales et des orages localisés. Au cours des 8 derniers jours, en moyenne, ces orages ont apporté 10 à 25 mm, avec un minimum de 8 mm à Dambach-la-Ville et 64,4 mm à Ergersheim. Après un week-end plus tempéré, les conditions des jours à venir repartent à la hausse (> 25°C) avec un risque plus faible d'orage que la semaine dernière.
Aucun glomérule n'est observé au sein du réseau. Aucune intervention n'est justifiée.
Depuis le précédent BSV, des taches sporulantes sont confirmées sur l'ensemble du vignoble, du nord au sud. La fréquence d'observation est à ce stade très faible
(max 1 à 3 taches sur 50 ceps). Elles sont majoritairement localisées sur les pampres, mais il est aussi possible de noter des attaques en pleine végétation. Aucune inflorescence ne présente de symptôme.
Tous les cycles associés aux précipitations de la période du 10 au 27 mai étaient clos au plus tard le 3 juin, date de la découverte des premières taches sporulantes. Les pluies orageuses ont débuté au plus tôt à partir du 2 juin. Pour ces éventuelles contaminations, les sorties de taches vont avoir lieu cette semaine. Il s'agit d'éviter tout repiquage à partir des premières taches. Les conditions chaudes et humides sont favorables à de nouvelles contaminations et aux repiquages. Les cycles sont par conséquent très courts (5-6 jours).
L'oïdium est aisé à observer depuis la semaine dernière. Il est noté sur cépages ou situations sensibles mais également en dehors. La fréquence d'attaque sur feuille est au maximum de 20%. Une première inflorescence présente des symptômes.
Les conditions météorologiques (belle hygrométrie, ciel couvert, températures douces) couplées au stade de développement, incitent à une grande prudence.
Au rayon des ravageurs secondaires, les premiers cigares et cigariers sont visibles (photo ci-dessous).
Différentes espèces de cochenilles sont repérables par la présence de fourmis.
Cochenille du platane / Cochenille pulvinaire
Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles.
Observations : Ampélys Groupe CAC Armbruster vignes Arthur Metz - Cave de Beblenheim Cave de Bestheim - Cave de Pfaffenheim Cave du Roi Dagobert Cave de Turckheim Chambre d'agriculture d'Alsace Comptoir Agricole Vitivina FREDON Grand Est Hauller IFV Laboratoire d'œnologie Gresser Wolfberger
Rédaction et animation : Marie-Noëlle LAUER Chambre d'Agriculture d'Alsace 03.88.95.50.62 marie-noelle.lauer@alsace.chambagri.fr Grégory WISSELMANN FREDON Grand Est 03.88.82.18.07 gregory.wisselmann@fredon-grandest.fr
Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d'Agriculture Grand Est.
Dans une démarche d'amélioration continue de qualité de la surveillance biologique du territoire, la DRAAF assure un contrôle de second niveau sur l'ensemble du processus d'élaboration des BSV
Coordination et renseignements : Joliane CARABIN
joliane.carabin@grandest.chambagri.fr
" Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture et le Ministère de l'Ecologie, avec l'appui financier de l'Office Français de la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto ".