Le week-end dernier a encore apporté un volume d'eau non négligeable : environ 10 mm pour le secteur de Clee-bourg, 12-25 mm pour le reste du Bas-Rhin et 15 à 40 mm pour le Haut-Rhin). Ces pluies sont bénéfiques car sans caractère orageux permettant une bonne pénétration dans les sols.
De nouveaux épisodes orageux sont attendus pour les journées de jeudi, vendredi et samedi, accompagnés par une chute des températures. A compter de dimanche et pour le début de semaine prochaine, les températures dépassent les 30°C sans pluie attendue.
L'hétérogénéité des stades persiste avec une amplitude marquée allant du stade boutons floraux séparés à nouaison. La mi-floraison est notée pour ce 18 juin.
Ces écarts vont s'observer jusqu'à la vendange.
Le réseau Vigne Alsace compte 50 parcelles observées cette semaine.
Quel que soit le secteur géographique, des taches de mildiou fraiches ou anciennes peuvent être observées sur feuilles avec présence ou non de symptômes en crosse. Ce sont majoritairement des taches anciennes qui se nécrosent mais sporulent encore. Il n'y a pas d'explosion de symptômes ni lien entre les cumuls de pluies de juin et le nombre de taches. En parcelles témoin non traitées, la fréquence est en légère augmentation par rapport à la semaine passée.
Plusieurs cycles sont potentiellement en cours d'incubation en cas de défaut de protection. Bien qu'il n'y ait pas eu de fortes sorties de taches depuis 8 jours, la prudence est évidente d'autant que l'incubation sur inflorescences est plus longue que la sortie sur feuilles et que tous les cycles ne sont pas encore arrivés à leur terme.
La pression est jugée moyenne et oblige à un maintien régulier de la protection des feuilles et des inflores-cences/grappes en prenant en compte l'éventuel lessivage et la croissance active.
En parcelle témoin non traitée, les symptômes sur inflorescences sont désormais visibles.
Les défauts de protection aussi bien que les parcelles à fort historique laissent apparaitre des symptômes sur feuilles, pétioles et rameaux.
L'encadrement de la floraison est une étape importante à ne pas négliger. La précocité des symptômes, ainsi que l'alternance de conditions favorables, conduit à prévoir une protection des organes sensibles. Le risque est accru de par une humidité issue du sol et par la transpiration du feuillage fermé par le palissage.
1.
On dénombre en moyenne 0 à 3 glomérules pour 25 inflorescences , avec essentiellement des eudémis.
Les capsules pour la seconde génération sont ou vont être posées cette semaine.
Pour information, le seuil d'intervention historique mais non réactualisé est de 30 glomérules pour 100 grappes.
Aucune intervention n'est justifiée.
http://www.ecophytopic.fr/tr/réglementation/mise-sur-le-marché-des-produits/liste-des-produits-de-biocontrôle-note-de-service
édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d'Agriculture Grand Est
sur la base des observations réalisées par les partenaires du réseau vigne
AB2F Ampélys Gro upe CAC Armbruster Vignes Cave de Beblenheim Cave de Bes-
theim Cave du Roi D agobert Cave de Turckheim Chambre d'agriculture d'Alsace
Comptoir Agricole Vitivina FREDON Alsace Hauller IFV Laboratoire d'œnologie Gres-
Rédaction : Chambre d'agriculture d'Alsace et FREDON Alsace.
Dans une démarche d'amélioration continue de qualité de la surveillance biologique du territoire, la DRAAF
assure un contrôle de second niveau sur l'ensemble du processus d'élaboration des BSV
Animation du réseau Vigne :
Marie-Noëlle LAUER - Chambre d'agriculture d'Alsace
Tél. : 03 88 95 50 62 - courriel : mn.lauer@alsace.chambagri.fr
Tél. : 03 88 82 18 07 courriel : estelle.pouvreau@fredon-alsace.fr
Claire COLLOT - Chambre Régionale d'Agriculture Grand Est
Tél : 03 83 96 85 02 - courriel : claire.collot@grandest.chambagri.fr
Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande ici :
https://grandest.chambre-agriculture.fr/productions-agricoles/ecophyto/bulletins-de-sante-du-vegetal/
abonnez-vous-gratuitement-a-nos-bsv/
Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Agence Française de
Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement