La véraison est très lente, largement freinée par la canicule. Les premières baies verrées se font rares. On constate en revanche un grossissement des baies, en dehors des parcelles bloquées. Depuis le précédent bulletin, la météo a offert de grandes amplitudes de températures mais aussi de précipitations. Après la canicule, on enregistre, moins de 20°C depuis dimanche. Mercredi dernier, ce sont près de 80 mm de pluies qui se sont abattus sur Guebwiller. La pluie a été accompagnée de grêle à Westhalten. Les pluies de ce weekend ont apporté environ 10mm sur tous les postes, sauf la Hardt de Colmar. Dans la Hardt, on assiste à des blocages sévères avec des baies qui dessèchent ainsi que les apex qui se nécrosent dans les jeunes parcelles déséquilibrées.
Situation Les pluies très localisées des 2 dernières semaines n'ont pas enclenchées de contaminations. Analyse du risque
Rappel : le risque à venir est lié aux éventuelles pluies et ne concerne que le feuillage. C'est le mildiou mosaïque qui peut encore faire son apparition au cours du mois d'août. La protection a lieu au début de la véraison.
Situation La situation n'a pas progressé depuis le précédent bulletin. Analyse du risque Dans les parcelles attaquées, la dernière protection au début de la véraison permettra de limiter la progression de l'oïdium sur le feuillage et les baies.
Chambre d'agriculture de région Alsace 2 rue de Rome CS 30022 Schiltigheim 67013 STRASBOURG CEDEX
Directeur de Publication : J.P. BASTIAN
totalement terminée. Le nombre de perforation est très faible avec moins de 1% des grappes attaquées. Analyse du risque Le risque est à présent nul.
Une édition spéciale est proposée le mardi 18 août, sur une partie des sites avec des horaires modifiés :
8h Orschwihr
9h15 Eguisheim
10h15 Kientzheim
11h30 St Hippolyte
13h30 Scherwiller
14h30 Andlau
16h00 Rosheim
17h00 Bergbieten Ce sont les mêmes lieux de rendez-vous qu'en saison. La thématique principale sera la situation vis-à-vis des drosophiles mais la reconnaissance de symptômes de bois noir et d'enroulement sera également abordée.
Animateurs : Chambre d'agriculture de région Alsace, FREDON Alsace
Participants : AB2F, Alsace Appro, Ampelys, Armbruster Vigne SARL, Cave de Beblenheim, Bestheim&Châteaux, Caves de Traenheim et Turckheim, CIVA, Coop d'Appro du Piémont, EURL MARCK, Bulletin de Santé du Végétal n°00 du 6 février 2009 Page 2/3 Hauller, IFV, Labo Gresser, SRAL, Viti Best, Viti.com, Wolfberger.
Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Bulletin de Santé du Végétal p. 2/2