Bulletin de Santé du Végétal

Légumes

NORD PAS-DE-CALAIS PICARDIE
BULLETIN N 3 0 DU 1 2 OCTOBRE 2 0 1 0

Avec la participation de ARDO, BONDUELLE, CETA ENDIVES ARTOIS, CETA ENDISOM-ME, DAUCY, EXPANDIS, France-Nord, March de Phalempin, OPLINORD, OPLVERT, SENSIENT, SIPEMA, SODELEG, et des producteurs observateurs.

Endive

Mouche de l'endive

Endive : vol de

Les captures de mouche de l'endive restent sup rieures au seuil de nuisibilit sur le site de Ma-zingarbe tandis qu'elles restent tr s faibles ƒ Boursies.

mouche en

Pucerons

cours.

Pr sence de

pucerons

Quelques pucerons ont t observ s ƒ Bullecourt sur 12% des plantes, ƒ raison de 1 puceron par plante. L'esp ce n'a pas encore t identifi e mais il peut s'agir de Nasonovia ribisnigri, esp ce pouvant pulluler en cours de for age si quelques femelles fondatrices sont encore pr sentes au niveau du collet ƒ la r colte.

localement.

Rouille

Nouvelle

progression de

la rouille sur les

vari t s

sensibles qui ne

sont pas ou

La rouille progresse encore sur les vari t s sensibles peu ou pas prot g es. A Arras, 76% des plantes pr -sentent au minimum un d but de d gradation du limbe, et pour 28% d'entre elles, une d gradation de la surface foliaire sup rieure ƒ 50%. A Graincourt, 80% des plantes sont galement nettement atteintes et 16% pr sentent une d gradation de la surface foliaire su-p rieure ƒ 50%.
A Bullecourt les premiers sympt mes apparaissent Rouille sur endive : d but de d gradation du limbe (FNPE) sur 48% des plantes, ƒ raison de 3 ƒ 4 pustules par feuille sur les feuilles les plus anciennes.

plus prot g es.

Faible

volution de

l'alternaria.

o(cid:128)dium rouille alternaria
Pourcentage de plantes avec Pourcentage de plantes avec
Sites d’observation Pourcentage de plantes avec o(cid:128)dium quelques pustules diss(cid:130)min(cid:130)es sur le limbe pustules pr(cid:130)sentes r(cid:130)guli(cid:131)rement sur le limbe (reste vert) tr(cid:131)s nombreuses pustules et d(cid:130)but de d(cid:130)gradation du limbe d(cid:130)gradation du limbe sur 20 (cid:132) 50 % d(cid:130)gradation du limbe (cid:132) plus de 50 % quelques taches diss(cid:130)min(cid:130)es irr(cid:130)guli(cid:131)rement sur le limbe taches visibles r(cid:130)guli(cid:131)rement sur le limbe pr(cid:130)sence g(cid:130)n(cid:130)ralis(cid:130)e de taches +d(cid:130)but n(cid:130)crose du limbe zones de dess(cid:131)chement sur le limbe
Bullecourt 0% 48% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Mazingarbe 0% 0% 0% 0% 0% 0% 36% 0% 0% 0%
Neuilly-le-Dieu 0% 40% 0% 0% 0% 0% 48% 8% 0% 0%
Gondecourt 8% 95% 5% 0% 0% 0% 28% 0% 0% 0%
Graincourt 0% 0% 20% 36% 28% 16% 52% 28% 12% 4%
Arras 0% 4% 20% 24% 24% 28% 32% 32% 20% 8%

Tableau de l' tat sanitaire sur les parcelles d'observation d'endive le 12 octobre 2010


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Endive (suite)

Endive :

Oïdium La maladie n'a t observ e que sur la parcelle de Gondecourt o 8% des plantes sont atteintes.

L'o dium est

peu pr sent.

Sympt mes de

bact riose en

r gression.

Bactériose Quelques taches de bact riose sont toujours visibles sur certaines plantes mais la maladie est fr quence de plantes atteintes est globalement d croissante par rapport ƒ la semaine derni re. Alternaria
L'alternaria volue peu et l'intensit des d g ts reste tr s limit e : dans la majorit des cas, seules quelques taches sont visibles irr guli rement sur le limbe des feuilles. Les vari t s sensibles
(comme Mont Blanc ƒ Arras et Graincourt) et non prot g es sont plus touch es avec 16% des plantes pr sentant un d but de n crose voire des zones de dess chement ƒ Graincourt, et 28% des plantes ƒ Arras.

Poireau :

toujours

Poireau

quelques

thrips.

Thrips

Les maladies

progressent

peu ou pas

Quelques thrips sont toujours observables. Le taux d'infestation ne d passe pas 20% de plantes atteintes en production conventionnelle mais sur certains poireaux il est possible de compter jusqu'ƒ 9 individus par plante, sachant que la moyenne se situe plut t entre 1 et 6 thrips par plante. Les temp ratures nocturnes inf rieures ƒ 10 C vont commencer ƒ limiter l'activit du ravageur mais la prise de nourriture et donc l'augmentation des d g ts peut se poursuivre encore un peu (tant que les temp ratures du jour d passeront 11.5 C).

cette semaine.

Rouille / Stemphyllium / Mildiou

Nouveaux

graisse

sympt mes de

Pas de changement par rapport ƒ la semaine derni re. La rouille reste tr s bien ma tris e en production conventionnelle. Le stemphyllium n'a pas volu : 0 ƒ 12% des plantes avec pr sence de sympt mes contre 8 ƒ 16% la semaine derni re. Aucun nouveau sympt me de mildiou n'a t observ .

bact rienne.

Graisse bact rienne

De nouveaux sympt mes de graisse bact rienne ont t observ s sur quelques vari t s.

Bulletin r dig par les animateurs r gionaux de la fili re cultures l gumi res

Tous l gumes : M.LEGRAND FREDON Nord Pas-de-Calais

Oignon : F.DELASSUS PLRN; Chou-fleur, choux : S.MOREL PLRN;

Poireau : F.COULOUMIES PLRN; Salades : L VASSEUR PLRN;

Carotte, Epinard, Pois de conserve, Haricots verts et Scorson res : L.NIVET UNILET

Endive : M.BENIGNI APEF

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