Pommes de terre
Stade : senescence. Le défanage se poursuit. Les arrachages sont toujours perturbés par les conditions sèches de ces derniers temps, ce qui limite la grosseur des tubercules.
Maladie : Quelques taches de mildiou sont observées principalement sur la pointe de Caux en raison de l'hygrométrie matinale, avec présence d'alternaria et de botrytis.
Gale argentée (Helminthosporium solani ) :
Le champignon responsable de cette gale est l'helminthosporium solani. Ce champignon s'attaque aux tubercules en cours de végétation avec pour optimum de développement une température comprise entre 5 et 25 °C.
Les sources de contaminations sont les suivantes :
La matière organique (résidus de plantes hôtes)
Les repousses de pomme de terre et plantes hôtes (adventices de la famille des solanacées)
Le plant de pomme de terre.
Le champignon à donc besoin d'un support nutritif pour se conserver dans le sol.
Symptômes ils sont principalement visibles après récolte :
Présence de taches claires argentées de formes irrégulières ponctuées de petits points noirs (conidiophores). En cas de forte attaque, le tubercule se flétri totalement par déshydratation.
Attention à ne pas confondre avec la dartrose. Les différences visibles : taches moins argentées et des picnides moins nombreux pour la dartrose.
mathieu.teterel@fredon-hn.com
Directeur de publication : Daniel GENISSEL
Utiliser des plants certifiés Détruire les résidus de récolte et d'adventices sensibles avant la culture de la pomme de terre Récolter avec un délai court entre défanage Désinfecter les locaux de stockage Sécher correctement les tubercules à la récolte Éviter l'humidité et garder une température de stockage basse (4°C).
Suite à la petite pluie du 24 août une nouvelle génération est apparue sur bon nombre de postes. La réserve de spores est en légère augmentation.
| Poste | Potentiel de sporulation | Pluie du 19 au 25 août (mm) | Génération en cours |
| Auffay (76) | FORT | 0,4 | Pas de génération en cours |
| Brémontier (76) | FORT | 1 | 15eme génération en cours-sorties de taches le 31 aout |
| Bretteville (76) | FORT | 1,5 | 17eme génération en cours-sorties de taches le 27 et 31 aout |
| Etrepagny (27) | FAIBLE | 2 | Pas de génération en cours |
| Gisay (27) | FORT | 1,5 | Pas de génération en cours |
| Gouville (27) | FAIBLE | 1 | 12eme génération en cours-sorties de taches le 31 aout |
| Le Neubourg (27) | FAIBLE | 1 | Pas de génération en cours |
| Luneray (76) | FORT | 0,5 | 17emegénération en cours-sorties de taches le 27 et 31 aout |
| Pissy-Poville (76) | FORT | 1,5 | 17eme génération en cours-sorties de taches le 27 et 31 aout |
| St Georges (27) | FORT | 1,5 | 15eme génération en cours-sorties de taches le 31 aout |
| St Jouin (76) | FORT | 0 | 17eme génération en cours-sorties de taches le 27 et 31 aout |
| Yvetot (76) | FAIBLE | 0 | Pas de génération en cours |
| Brecy (14) | FORT | 3 | 16eme génération en cours-sorties de taches à partir du 27 aout |
| Préaux/Perche (61) | MOYEN | 3 | 10eme génération en cours-sorties de taches le 31 aout |
| Ferrière au Doyen (61) | Pas de données |
Les prévisions annoncent un temps sec en fin de semaine, le risque de dissémination du mildiou est limité mais restez tout de même prudent : les rosées matinales le favorise.