BSV n°18 du 28 août 2013

L'essentiel de la semaine

Maladies du feuillage : fin de la période d'observation

Observations :

Sensibilité variétale % de feuilles atteintes par site et par maladie
Communes Variété Oïdium Cerco Rouille Ramulariose Oïdium Cercosporiose Rouille Ramulariose Date du seuil n° 1
Le Bû-sur-Rouvres (14) Charleston xxx xxx xx xx Pas d’observation 13/08
Plumetot (14) Talentina Kws x xx xx xx 0 0 45 90 20/08*
Bény-sur-Mer (14) Sophia x xxx xx 0 0 15 0 Moyen de lutte déclenché avant seuil
Conteville (14) Sophia x xxx xx 0 0 0 3 Moyen de lutte déclenché avant seuil
Escures-sur-Favières (14) Belino xxx xxx xx xxx Pas d’observation 20/08
Guiseniers (27) Belino xxx xxx xx xxx 9 0 1 4 30/07
Gamaches en vexin (27) Magellan xxx xxx xx xx 0 0 0 0 Moyen de lutte déclenché avant seuil
Ecouis(27) Rosalinda kws x xx xx xx 0 0 0 0 Moyen de lutte déclenché avant seuil
Cesseville (27) Ouragan xxx xx xx xxx 15 0 11 2 13/08
Mézières en Vexin (27) Magellan xxx xxx xx xx 8 0 25 2 13/08
Guiseniers (27) Iceberg xxx xxx xx xxx 100 0 0 7 20/08*
Tilleul-Othon (27) Charleston xxx xxx xx xx Pas d’observation 30/07
Auppegard (76) Julius xxx xxx xx 26 0 16 0 05/08
Bretteville du Grand Caux (76) Python xxx xxx xx xxx 0 0 0 0 12/08
Anneville sur Scie (76) Talentina Kws x xx xx xx 0 0 0 7 Moyen de lutte déclenché avant seuil
Intraville (76) Mohican xxx xxx xx xxx 0 0 1 1 Moyen de lutte déclenché avant seuil
Luneray (76) Iceberg xxx xxx xx xxx Pas d’observation 16/08
Ermenouville (76) Talentina Kws x xx xx xx 0 0 8 2 08/08
Ouainville (76) Talentina Kws x xx xx xx 10 0 14 1 05/08

xxx xxx xx xxx Pas d'observation x xx xx xx 0 0 8 2 Ouainville (76) x xx xx xx 10 0 14 1 Talentina Kws
Légende de la sensibilité variétale : xxxx : Très sensible, xxx : Sensible, xx : Peu sensible, x : Résistante
pas de moyen de lutte mis en œuvre car arrachage précoce à moins de 45 jours


BETTERAVE . BSV n° 18 du. 28 août 2013

Analyse de la situation :

Risque ré-infestation

Le développement des maladies du feuillage a été particulièrement tardif cette année, 72 % des parcelles du réseau d'observation ont atteint le seuil de nuisibilité ente le 30/07 et le 15/08, et 28 % entre le 16/08 et le 20/08. La date moyenne de déclenchement du seuil N°1 se situe au 11/08. Cela représente l'année la plus tardive depuis la mise en place du Resobet-Fongi en 2007

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

Date moyenne du T1 dans le Resobet-Fongi

11/08

03/08

22/07

04/08

30/07

27/07

16/07

Deux parcelles n'ont pas reçue de moyen de lutte, car le seuil de nuisibilité a été atteint tardivement (20/08) et à moins de 45 jours de la date de récolte. Le développement des maladies dans ce laps de temps n'aura pas d'incidence sur la productivité.

Sur les autres parcelles du réseau où un moyen de lutte a été déclenché, nous observons peu d'évolution des maladies en particulier pour l'oïdium et la rouille. La ramulariose est présente, cependant la fréquence reste particulièrement faible. Aucun seuil N°2 n'est atteint cette semaine sur l'ensemble du réseau d'observation.

En conséquence, un deuxième moyen de lutte ne sera pas nécessaire cette année, quelque soit la date d'arrachage et la sensibilité variétale.

Rappel : les seuils de nuisibilité définis dans l'expérimentation ITB permettent de raisonner la protection vis-à-vis des maladies du feuillage sans perte de productivité.

Ces seuils sont de (comptage sur 100 feuilles)

Oïdium Cercosporiose Ramulariose Rouille

Maladies

Seuil N°1

15 % 5 % 5% 15 %

Seuil N°2
(si ré-infestation) 30 % 20 % 20% 40 %

Parasitisme

Noctuelles défoliatrices :

Risque

Des chenilles de noctuelles défoliatrices sont observées dans une parcelle (Bény-sur-Mer) avec une fréquence de 20
% de betteraves avec perforations. Les chenilles sont issues de la deuxième génération. Aucun moyen de lutte n'est à envisager.

Maladies des racines

Pendant la période automnale, il est important d'observer la présence de pourritures sur les racines de betterave due à différents champignons :
.
- Rhizoctone Brun : pourriture sèche partant de la surface du sol,

- Rhizoctone Violet : feutrage violet partant de la pointe de la racine (observation au moment de la récolte),

- Rhizopus : pourriture molle qui démarre du collet et progresse vers l'extrémité du pivot, qui peut apparaître après une période séchante (odeur de vinaigre),

- Erwinia : Pourriture molle, présence de mousse et odeur pestilentielle


BETTERAVE . BSV n° 18 du. 28 août 2013

Rhizoctone brun

Rhizoctone violet

Ce bulletin termine l'année pour les observations hebdomadaires. En revanche des bulletins seront réalisés si des observations particulières sont constatées sur la période de récolte. Merci à tous les observateurs pour la qualité et la rigueur des observations


BETTERAVE . BSV n° 18 du. 28 août 2013

Savoir reconnaître les maladies du feuillage

Oïdium :

Mycélium blanc grisâtre poudreux, avec parfois des petites granulations noires.

Rouille :

Pustules poudreuses orangées

Ramulariose :

Taches brunes avec liseré sombre présentant au centre de petits points blancs. Contrôler à la loupe la présence des points blancs.

Cercosporiose :

Taches rondes, grises avec une bordure rouge ou brunâtre, avec présence de petits points noirs au centre. Contrôler à la loupe la présence de points noirs.

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