Bulletin rédigé et édité par la Chambre Régionale d'Agriculture de Franche-Comté.

Directeur de publication : Michel RENEVIER

Valparc - Espace Valentin Est 25048 BESANCON CEDEX
Tel : 03.81.54.71.71
Fax : 03.81.54.71.54

accueil@franche-comte.chambagri.fr

BULLETIN de SANTE du VEGETAL

FRANCHE COMTE

Bulletin N° 12 10 mai 2010 - Semaine 19

Disponible sur les sites :

http://www.franche-comte.pref.gouv.fr/ ou http://www.franche-comte.mesparcelles.fr/

Les témoins non traités sont riches d'enseignements, ils permettent de caractériser la pression des différents parasites des cultures, de localiser les zones géographiques à problème et enfin d'apprécier l'intérêt de la lutte chimique.

COLZA

Réseau = 33 parcelles observées sur 38.

Stades

Les parcelles défleurissent plus ou moins rapidement. Le stade G3 (10 premières siliques supérieures à 4 cm) et G4 (10 premières siliques bosselées) sont majoritairement atteints. Une parcelle du réseau n'est toujours pas fleurie à Saulx de Vesoul 70 (méligèthes).

Charançons des siliques

Les insectes sont présents sur les inflorescences en faible quantité. Les récentes pluies semblent les avoir lessivés. La nuisibilité de cet insecte est très faible et se limite aux bordures de parcelle. Le risque est nul.

Risque faible
Risque élevé

Sclerotinia

Six KITS Pétales ont été réalisés la semaine dernière :

Date réalisation du KIT Organisme Commune variété date semis % de fleurs contaminées par des spores de sclérotinia
19 avril INTERVAL Montureux les gray EXOCET 24/08/2009 10%
CA 39 Les Hays ADRIANA 27/08/2009 80%
CA 39 St Aubin ADRIANA 22/08/2009 73%
CRA Authume REMY 23/08/2009 35%
26 avril CA 70 Tincey RICCO 25/08/2009 50%
SA FAIVRE Argillieres CABERNET 17/08/2009 20%
CRA Pesmes EXOCET 24/08/2009 28%
AGRODIFFUSION Port / Saone SAFRAN 26/08/2009 45%
MOULIN JACQUOT Corre EXOCET 19/08/2009 25%
LEGTA VESOUL Port / Saône NEPTUNE 25/08/2009 10%
CRA Authume REMY 23/08/2009 45%
3 mai INTERVAL Montureux les gray EXOCET 24/08/2009 20%
INTERVAL Rioz AVIATOR 02/09/2009 50%
INTERVAL Villersexel ES MERCURE 27/08/2009 75%
CRA Pesmes EXOCET 24/08/2009 30%
CA 25 Rougemont NEPTUNE 31/08/2009 42%
CA 90 La Chapelle sous rougemont ALPAGA 22/08/2009 15%

Il ne semble pas y avoir d'évolution du pourcentage de fleurs contaminées par le sclerotinia au fil des semaines. La moyenne reste constante avec 30-40% de fleurs
" positives " sclerotinia, susceptibles de contaminer les feuilles. Le risque est étroitement lié à la parcelle.

Sur les parcelles encore non protégées à ce jour, le risque est moyen à élevé.

Risque faible
Risque élevé

Charançons du bourgeon terminal

Voir enquête BSV N°11.

BLE d'Hiver

Réseau = 34 parcelles observées sur 38.

Stades

L'épiaison commence sur 2 parcelles d'AZIMUT. Dans un quart des parcelles, le stade gonflement est atteint (l'épi non visible se situe entre la F2 et la F1). La moitié des parcelles (la majorité) est au stade dernière feuille étalée, la F1 définitive est complètement déployée. Six parcelles sont au stade F1 pointante à enroulée.

20

18

15

Nbre de 10 parcelles

6

8

5

2

0

F1 pointante à enroulée

DFE

Gonflement

Debut epiaison

Stades

Septoriose

Infos du terrain :

La progression de la septoriose semble ralentie, les sorties de taches consécutives aux pluies de fin mars début avril sont arrivées à leur terme. Elle est présente sur F5 et F4 définitive dans 8 parcelles. Des taches sont visibles sur F3 définitive dans une situation sur deux. Les premiers symptômes ont cependant été observés sur F2 définitive, essentiellement dans le Jura et sur variétés sensibles (AUBUSSON et ORVANTIS) et 1 parcelle en Haute Saône.

Symptômes de septoriose

Infos du modèle :

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Ci-dessous, sont consignés les risques actuels estimés par le modèle :
pour différentes dates de levée des céréales
sur différentes stations

Modèle Presept Risque Septoriose Risque actuel

Dpt 25 39 39
Stations Besançon Tavaux St Julien

Levées du 10 octobre rouge rouge rouge

Levées du 20 octobre rouge rouge magenta

Levées du 1 novembre rouge rouge magenta

er

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39 70 70 70 90
Lons le Saunier Chargey les Gray Villersexel Frotey les Vesoul Belfort
rouge rouge magenta rouge jaune
rouge rouge magenta rouge jaune
rouge rouge jaune rouge jaune

Le risque estimé par le modèle est élevé en tous secteurs, excepté la zone de Belfort.

L'analyse du risque est à évaluer à la parcelle, plus la septoriose sera présente sur feuilles hautes, plus le risque sera élevé. Sur toutes les parcelles, encore non protégées, le risque est dorénavant élevé. En effet le temps perturbé semble se prolonger et toutes les feuilles sont présentes et donc exposées aux contaminations. L'objectif est de protéger correctement les deux dernières feuilles. Voir note commune Maladies des céréales BSV N°6.

Risque faible
Risque élevé

Oïdium

Sur variété AZIMUT (Authume 39), l'oïdium est sur F2 définitive dans la zone non traitée
(20% des F2 touchées et moins de 5% de surface attaquée). A surveiller. La nuisibilité de l'oïdium est nulle lorsqu'il est présent uniquement sur tige.

Risque faible
Risque élevé

Si plus de 20 % des 3èmes, 2èmes ou 1ères feuilles déployées du moment ont des feutrages blancs sur 5 % de la surface, le seuil de nuisibilité est atteint.

Rouille brune

Pas d'observation à ce jour.

Fusarioses

Ce risque doit être intégré dans le raisonnement de la protection fongicide des blés en apportant une attention toute particulière sur les Fusarium du groupe Roseum
(Graminearum, Culmorum ) qui synthétisent les mycotoxines (DON).

Le risque fusariose est dépendant de plusieurs facteurs :
la météorologie avant et pendant la floraison La pluie, associée à des températures élevées, est favorable à la contamination des épis au moment de la sortie des étamines.
les résidus de culture en surface (précédent et travail du sol) Ce sont les résidus de maïs (espèce sensible aux Fusarium), qui déterminent le risque (voir grille).
la sensibilité variétale Les variétés sont plus ou moins sensibles à cette maladie.

Il n'existe pas de seuil de nuisibilité étant donné que, comme pour le sclérotinia, la protection est préventive.
Mais des outils d'aide à la décision sont mis à notre disposition par ARVALIS :
la grille d'évaluation du risque et
l'échelle de sensibilité variétale (voir ci-dessous).

Grille d'évaluation blé tendre du risque d'accumulation du déoxynivalénol (DON) dans le grain lié aux fusarioses sur épi

Betteraves, pomme de terre, soja, autres
Céréales à paille, colza, lin, pois, féverole, tournesol
Maïs, sorgho grain
(maïs fourrage)
Système de culture
Non labour
Non labour
Non labour
Labour
Labour
Labour
Sensibilité variétale Peu sensible Moyennement sensible Sensible Peu sensible Moyennement sensible Sensible Peu sensible Moyennement sensible Sensible Peu sensible Moyennement sensible Sensible Peu sensible Moyennement sensible Sensible Peu sensible Moyennement sensible Sensible
Niveau de risque
1
2b
2a
2b
2a
2b
2a
3 2a 2b (2a) 3 4 (3) 5 (4) 6 (5)

La grille blé tendre a évolué depuis deux années et comporte maintenant 7 niveaux de risques. La classe 2, la plus fréquemment rencontrée, a été scindée en deux niveaux de risque, 2a et 2b, et le risque après maïs fourrage a été atténué par rapport au maïs grain (valeurs entre parenthèses).


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R R Éecommandations (voir tableau ci-dessus) conditions climatiques fusarioses Seules des pourraient justifier un traitement floraison floraison ésistant 76 1 : Le risque fusariose est minimum et présage d’une excellente qualité sanitaire du grain vis-à-vis de la teneur en DON Pas de traitement spécifique vis-à-vis des fusarioses quelles que soient les 2a : Ce risque est très proche du risque 1, il n’y a donc pas de traitement spécifique vis-à-vis des conditions climatiques exceptionnellement pluvieuses et persistantes 2b et 3 : Le risque peut être encore minimisé en choisissant une variété moins sensible Traiter spécifiquement * vis-à-vis des fusarioses en cas de climat humide pendant la période épiaison-début 4 : Il est préférable de réaliser un labour pour revenir à un niveau de risque inférieur A défaut, effectuer un broyage le plus fin possible et une incorporation des résidus rapidement après la récolte Le risque ayant été limité par le choix d’une variété peu sensible, envisager un traitement avec un triazole* anti-Fusarium efficace, sauf si le climat est très sec pendant la période épiaison début 5 et 6 : Modifier le système de culture pour revenir à un niveau de risque inférieur Cultiver le blé derrière un autre précédent ou labourer sont les solutions techniques les plus efficaces et qui doivent être considérées avant toute autre solution A défaut réaliser un broyage le plus fin possible des résidus de culture avec une incorporation rapidement après la récolte Choisir une variété peu sensible à la fusariose Traiter systématiquement avec un triazole* anti-Fusarium efficace chelle de sensibilité des variétés de blés tendres aux fusarioses et au risque DON associé APACHEGRAINDORRENANCHEVALIERGALIBIERHYMACKHYSUN
555454 ALIXANARLEQUINANDALOUHAUSSMANNINSTINCT(AREZZO)(HYSTAR)MERCATOSANKARASOISSONSRUSTICCEZANNEPALEDOR(BUENNO)(DIALOG)(FIORETTO)ALTIGOAUBUSSONCCB INGENIO EPIDOCEUCLIDEIRIDIUMKORELIPALADAINPEPIDORPERFECTORSELEKT(AMUNDSEN) (EXELCIOR)(SOLLARIO)
353 ALDRICAMBITIONBAGOUDINOSORCAMPEROMENDELORVANTISPREMIO#(INTERET)(PHARE)BERMUDEBOISSEAUCAPHORNCHARGERGARCIAISENGRAINRICHEPAINROSARIOSAMURAISOGOODTOISONDOR TREMIE(BOREGAR)#(EXPERT)(GALACTIC)#(VALODOR)#(TIAGO)(GLASGOW)
S2 Sensible ource ARVALIS – Extrait de Choisir 2009 MAXWELLPR22R58ROYSSACTIMBER

Les parcelles les plus précoces pourraient fleurir en fin de semaine, début de semaine prochaine et le climat semble s'annoncer perturbé encore un certains temps.

Pour les niveaux de risque 4, 5 et 6, le niveau de risque est déjà élevé. En effet les pluies régulières passées et à venir, favorisent le pouvoir contaminant des résidus de maïs. Pour lutter chimiquement contre la fusariose, il convient de positionner le produit tout début floraison et de préférence avant des pluies annoncées.

Risque faible
Risque élevé

La météorologie actuelle (fraîche et pluvieuse) pourrait être favorable à un développement de Microdochium Nivale sur feuilles, déjà observé en 2008.

Risque faible
Risque élevé

Voir note commune Maladies des céréales BSV N°6.

Lemas

Identification : voir BSV N°11. Les premières larves, encore très petites, sont visibles. La pluviométrie actuelle peut lessiver les premières larves. Risque faible.

Risque faible
Risque élevé

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ORGE d'Hiver

Réseau = 22 parcelles observées sur 26.

Stades

Les barbes sont visibles dans toutes les parcelles. Le stade floraison est atteint dans la moitié des situations.

Maladies feuillage

En zone non traitée, l'helminthosporiose continue sa progression, elle est souvent présente sur F2 et F1.

Sur parcelles non protégées à ce jour, le risque est élevé.

Risque faible
Risque élevé

ORGE de Printemps

Réseau = 4 parcelles observées sur 5.

Stades

Les semis de début mars sont au stade 1 nœud à 2 noeuds. Les semis plus tardifs vont entrer en phase de montaison.

Maladies

L'oïdium est la principale maladie observée sur SEBASTIAN, il est présent sur F4 et F3 visibles. Les taches sont brunes sur la face supérieure et le duvet est observable sur la face inférieure de la feuille. Quelques rares pustules de rouille naine sont présentes sur feuilles basses (F4 visible).

Risque faible
Risque élevé

Attention de na pas confondre des maladies avec des taches suspectes dues à l'application d'herbicides.

Phytotoxicité due aux herbicides sur orge de printemps St Aubin 39

TRITICALE

Réseau = 6 parcelles observées sur 7.

Stades

La dernière feuille est déployée dans 3 parcelles.

Maladies

Seule la septoriose est présente sur F4 définitive. Le risque est faible à moyen.

Risque faible
Risque élevé

TOURNESOL Réseau = 11 parcelles observées

Stades

Les premiers semis du 24 mars sont au stade 2-3 paires de feuilles (4-6 feuilles). Les semis de la mi-avril sont au stade 1 paire de feuilles (2 feuilles).


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Pucerons

Les pucerons ailés observés sont très rares. Les conditions météorologiques de la semaine n'ont pas été favorables à la colonisation des cultures par les pucerons ailés. Risque faible.

Risque faible
Risque élevé

Rappel des seuils de nuisibilité
- Avant 5 feuilles : 30 à 50 pucerons en moyenne/plante
- De 5 feuilles à bouton étoilé : 50 à 100 pucerons/plante
- Au delà du stade " bouton étoilé " : intervention inutile

Limaces

Une attaque significative est signalée sur une parcelle du réseau à NANCE 39, avec environ 30% de pieds détruits. Surveillez les parcelles !

Risque faible
Risque élevé

MAIS Réseau = 16 parcelles observées

Stades

Les parcelles semées à la mi-avril sont au stade 3-4 feuilles. Attention, la première feuille qui apparaît (cotylédon) est comptabilisée dans le nombre de feuilles. Les plants de maïs sont pâles, conséquence de la fraîcheur et humidité.

Pucerons

Risque faible
Risque élevé

Quasi absence.

Limaces

Des attaques significatives sont signalées dans des parcelles hors réseau. Surveillez les parcelles !

Adventices

Les levées de graminées (Panic), dicotylédones et vivaces (liserons, chiendent) sont parfois importantes dans les parcelles non désherbées.

SOJA

Réseau = 2 parcelles observées sur 2.

Stades

De levée à 2 feuilles.

METEO

25 39
POSTE DANNEMARIE COULANS ARBOIS LONS ST JULIEN TAVAUX
Altitude 265 468 313 298 370 195
Pluviométrie depuis le 1er janvier 2010 296,8 346,6 322,6 311 404,9 266,5
Pluviométrie du mois en cours 41,8 37,6 48,2 32,2 34 34,7
Pluviométrie de la semaine (du lundi au dimanche) 32 20,6 28,2 18,8 17,9 30,3
E 70 90
POSTE CHARGEY LES GRAY PESMES PORT /SAONE VILLERSEXEL DORANS
Altitude 244 196 270 290 401
Pluviométrie depuis le 1er janvier 2010 247,6 241,8 270 329,4 301,9
Pluviométrie du mois en cours 31,4 32,6 46,6 58,2 53,8
Pluviométrie de la semaine (du lundi au dimanche) 24,1 29 32,4 48,4 39,7

Elaboré à partir des données recueillies auprès de Météo-France selon l'état de la base.

SAS GIROUX

Licence Ouverte Etalab