Viticulture

n°16 18 juin 2019

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO

Phénologie

Référent filière & rédacteur

Elisabeth RICAUD CIRAME ricaud-e@agrometeo.fr

Directeur de publication

André BERNARD Président de la chambre régionale d'Agriculture Provence Alpes-Côte d'Azur Maison des agriculteurs 22 Avenue Henri Pontier 13626 Aix en Provence cedex 1 contact@paca.chambagri.fr

Supervision

DRAAF Service régional de l'Alimentation PACA 132 boulevard de Paris 13000 Marseille

- Grenache
- Muscat de Hambourg

Maladie

- - - -

Mildiou Black-Rot Oïdium Flavescence dorée

Ravageurs

- Vers de la grappe

Informations

Photo CA26

Les abeilles butinent, protégeons les !


PHENOLOGIE

Toujours en moyenne une semaine de retard par rapport à 2018.

Photos : CA84

Stade I (1 ères fleurs)

Stade I pleine floraison

Stade J nouaison

Stade baies 2-3 mm

Stade baies 5-6 mm

Grenache

Secteur 0

Secteur I

Secteur II

Secteur III

Secteur IV

Secteur V

Baies de 4-5 à 8-9 mm

Nouaison à baies de 8-9 mm

Pleine floraison à baies de 6-7 mm

1ères fleurs à baies de 4-5 mm
1ères fleurs à baies de 2-3 mm

1ères fleurs à nouaison

Stade baies 6- 7 mm majoritaire

Stade baies de Stade baies de Csoka 5-6 source mm : Gyorgy 4-5 mm majoritaire majoritaire

Stade nouaison à baies de 2-3 mm majoritaire
Stade nouaison majoritaire
Stade pleine floraison majoritaire

Muscat de Hambourg

Secteur II

Secteur III

Secteur IV

Secteur V

Stade baies 4-5 mm

Stade début nouaison baies 3-5 mm

Stade fin floraison- baies 2-3 mm

Stade pleine floraison

Carte de précocité


MALADIES

MILDIOU

Biologie : Cf bulletin n°2

Taches de mildiou sur feuilles

Mildiou sur grappe : rot brun

Photo CIRAME
Photo CA13

Prophylaxie : Cf bulletin n°2

Territoire sud Drôme/Côtes du Rhône/Vallée du Rhône

Analyse du risque

Les orages des 14/15 juin n'ont concerné que le nord Vaucluse, l'enclave des Papes et le sud Drôme. Ils ont entraîné une contamination de niveau moyen (modèle Milstop). Symptômes à rechercher à partir du 26 juin. Les valeurs des EPI (Etat Potentiel d'Infection) sont en hausse de 3 à 4 points (conséquence de la pluie du 11 juin), en hausse de 6 à 12 points sur les secteurs avec orages les 14/15 juin.

Observations

Sur 76 parcelles du réseau, observées 13 au 18 juin, quatre parcelles présentent des symptômes sur feuilles, une parcelle des symptômes sur grappes.

Rechercher les symptômes issus de la pluie du 11 juin à partir du 20 juin.

Parcelles natures : sur 13 parcelles natures du territoire, cinq parcelles présentent des symptômes sur feuilles.

Estimation du risque

Sur secteurs sans pluie les 14/15 juin

Sur secteurs avec pluies les 14/15 juin

En cas de pluie

En cas de pluie


MALADIES

Territoire sud Luberon/Bouches du Rhône/Ste Victoire

Analyse du risque

Les conditions climatiques de cette semaine n'ont pas été favorables à de nouvelles contaminations . Les valeurs des EPI (Etat Potentiel d'Infection) sont en hausse de 3 à 6 points en moyenne (conséquence de la pluie du 11 juin).

Observations

Sur 33 parcelles du réseau, observées du 13 au 18 juin, huit parcelles présentent des symptômes sur feuilles, deux parcelles des symptômes sur grappes.

Parcelles natures : sur 6 parcelles natures du territoire, quatre présentent des symptômes sur feuilles, une parcelle des symptômes sur grappes.

Estimation du risque

En cas de pluie

Territoire Provence

Analyse du risque

Les conditions climatiques de cette semaine n'ont pas été favorables à de nouvelles contaminations. Les valeurs des EPI (Etat Potentiel d'Infection) du modèle Potentiel Système sont généralement en baisse de 1 point en moyenne.

Observations

Sur 47 parcelles observées du 13 au 18 juin, dix parcelles présentent des symptômes sur feuilles, trois parcelles des symptômes sur inflorescences.

Estimation du risque

En cas de pluie

En cas de pluie sur les parcelles avec des symptômes sur feuilles et inflorescences.


MALADIES

BLACK-ROT

Biologie : Cf bulletin n°2

Tache de black-rot avec des pycnides

pycnides

Photo CA13

Analyse du risque

Les orages du 14/15 juin localisés au sud Drôme, nord Vaucluse et enclave des Papes,ont été favorables à une contamination. Les symptômes seront visibles sur feuilles à partir du 26 juin.

Observations

Sur 138 parcelles du réseau, observées du 13 au 18 juin, deux parcelles présentent des symptômes sur feuilles.

Parcelles natures : sur 16 parcelles natures observées, deux parcelles présentent des symptômes sur feuilles.

Rechercher en fin de semaine les symptômes issus de la contamination du 11 juin.

Estimation du risque

Sur les parcelles historiquement sensibles et parcelles avec symptômes, en cas de pluie

Autres cas


MALADIES

OÏDIUM

Biologie : Cf bulletin n°2

Observations

Sur 142 parcelles du réseau, observées du 13 au 18 juin, 18 parcelles présentent des symptômes sur feuilles, sept parcelles des symptômes sur grappes.

Parcelles natures : sur 18 parcelles natures observées, sept parcelles présentent des symptômes sur feuilles et trois parcelles des symptômes sur grappes.

Oïdium sur feuilles

Oïdium sur grappes

Photo CA83
Photo CA83

Estimation du risque

FLAVESCENCE DOREE : maladie de quarantaine

Biologie : Cf bulletin n°7

Les communiqués DRAAF-SRAL PACA et Auvergne Rhône Alpes concernant la lutte obligatoire contre la flavescence dorée de la vigne est en ligne sur les sites habituels. Ci-dessous les liens pour y accéder

Communiqué du 5 juin (site DRAAF PACA) Communiqué du 5 juin (site CIRAME) Communiqué DRAAF Auvergne Rhône Alpes


RAVAGEURS

Glomérule

VERS DE LA GRAPPE

Biologie : Cf bulletin n°1

Observations

Tous premiers papillons de la deuxième génération capturés en secteur médian Pontes observées en secteur précoce.

Bilan fin de 1ère génération : observation des glomérules

Secteur de précocité Nb de parcelles observées (du 27 mai au 18 juin) Nb de parcelles dépassant le seuil de nuisibilité *

Secteur tardif

62

4

Secteur très tardif

6

0

Seuil de nuisibilité : 10 glomérules pour 100 grappes. Le dépassement de ce seuil justifie une intervention en deuxième génération.

Prévisions du modèle ACTIV

Début du Vol 2èmegénération Premières pontes Premières larves
Secteur très précoce A partir du 4 juin 10-12 juin 16-18 juin
Secteur précoce A partir du 8 juin 13-16 juin 19-21 juin
Secteur médian A partir du 14 juin 20 juin 25 juin
Secteur tardif A partir du 17 juin 21-24 juin 26-29 juin
Secteur très tardif A partir du 22 juin 26 juin 30 juin

Estimation du risque

Cas général

Si dépassement du seuil de nuisibilité


INFORMATIONS

Note technique nationale relative aux résistance en vigne est en ligne. Note technique 2019

Liste des produits de biocontrôle

Enquête sur l'ambroisie à destination des agriculteurs :

L'ambroisie est une espèce exotique envahissante qui peut causer des dommages aux cultures (perte de rendement, destruction des récoltes contaminées ). De plus, le pollen de cette adventice peut provoquer des allergies chez les personnes sensibles. Dans le cadre de la création d'un recueil de gestion de l'ambroisie en contexte agricole, l'observatoire des ambroisie fredon France réalise une enquête destinée aux agriculteurs. Ce recueil a pour but de regrouper les différentes pratiques de gestion de l'ambroisie sur le territoire français et ainsi l'aider dans la lutte contre cette espèce nuisible. Les données fournies dans le questionnaire ne seront pas utilisées hors de cette étude. Le questionnaire prend en moyenne une quinzaine de minutes à remplir.
Pour accéder au questionnaire : questionnaire ambroisie. Merci de votre contribution.

Parcelles natures

Le réseau " parcelles natures " est un réseau de parcelles ne recevant aucune protection phytosanitaire. L'observation de ce réseau est financée par la région Sud Provence Alpes Côte d'Azur.


Avertissement

Le BSV est un outil d'aide à la décision, les informations données correspondent à des observations réalisées sur un échantillon de parcelles régionales.

Le risque annoncé correspond au risque potentiel connu des rédacteurs et ne tient pas compte des spécificités de votre exploitation.

Par conséquent, les informations renseignées dans ce bulletin doivent être complétées par vos propres observations avant toute prise de décision.

Comité de rédaction

CIRAME : Ricaud Elisabeth
Chambre d'agriculture des Bouches du Rhône : Richy Didier
Chambre d'agriculture de la Drôme : Vigne Julien
Chambre d'agriculture de Var : Mazeau Julie
Chambre d'agriculture du Vaucluse : Vandamme Rémi

Observations

Association des Vignerons de la Sainte Victoire CAPL Chambres d'Agriculture Bouches du Rhône, Drôme, Var et Vaucluse CoopAzur JARDICA Domaine expérimental La Tapy Scan Souffflet Vigne

Financement

Action pilotée par les Ministères chargés de l'Agriculture et de la Transition Écologique avec l'appui financier de l'Agence Française pour la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

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