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12 Juin 2012

SOMMAIRE

ENDIVE ERRATUM: Le d but th orique du vol de puceron pour la fin de la semaine 24
CHOUX: Augmentation des captures de papillons
OIGNON: Sorties 2ƒme et 3ƒme g n ration pr vues dans les jours venir!
POIS DE CONSERVE: Premiers sympt mes de botrytis
SALADE: Situation plut t saine
EPINARD: RAS
CAROTTE: Toujours quelques pucerons et captures de mouche
POIREAU: D g ts de mouche mineuse sur plant
SCORSONERE: RAS

ENDIVE - ERRATUM

Puceron des racines Modƒle de temp ratures D'aprƒs le suivi des courbes de temp ratures, le cumul des temp ratures atteint les 480 j (et non 500 j comme annonc pr c demment) ce qui laisse pr sager une sortie th orique des pucerons pour la fin de la semaine 24 et non pas pour le 11juin comme annonc dans la premiƒre version de ce bulletin. Leur pr sence n'est pour le moment pas observ e sur le terrain. Les prochaines semaines permettront de valider ces informations. Aux vues des lev es d'endive et des conditions climatiques de cette semaine, le risque sur la culture est faible.

Cumul des températures moyennes sur base 6°C (Tilloy les Mofflaines (62))
800 Seuil de fin de vols
700
600 Seuil de d(cid:130)but de vols
Températuresmoyennesjournalières500 Cumul 2010Cumul 2011
400 Cumul 2012
300
200
100
0

Courbes de temp ratures sur base du mod le de l'EMR pour le suivi du vol de pucerons des racines.

Rappelons que les d g ts attribu s aux pucerons des racines s'observent principalement en ann e sƒche, l'inverse de l'ann e 2011 qui a t plut t pluvieuse avec des temp ratures douces et o peu de pr sence de pucerons racinaires a t d tect e. Des travaux men s par l'Association des Producteurs d'Endive de France (APEF-Arras) ont d'ailleurs montr que 75% de ces d g ts observ s sont d'abord li s des stress azot ou hydrique et que finalement la part des pertes de rendement qui incombe au puceron est constante quelque soit les conditions climatiques et ne repr sentent que 25% pour les racines (10-15% pour les chicons). C'est pourquoi la seule lutte contre les pucerons ne suffit pas liminer le problƒme et que les effets de stress sont surveiller en priorit d'ann e Bulletin en de cas Santé du sƒche. Végétal Légumes N°13 du 12 juin 2012 1


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12 Juin 2012

OIGNON-ECHALOTE

R seau : 8 parcelles + flottantes
Stade : de 3 feuilles d but du gonflement

Mildiou-Modèle

Six stations achƒvent les cycles de 2ƒme g n ration avec des sorties de taches attendues pour le courant de la semaine 24, Symptômes de mildiou sur échalote: présence de feutrage gris (bas) (source FREDON NPDC) d but de semaine 25 dans la plupart des cas.

Onze stations ont quant elles d marr les cycles de 3ème génération qui concernent maintenant tout les types d'oignons (semis et bulbilles). Les sorties de taches s' chelonnent de la fin de la semaine 24 la semaine 26 (voir le tableau).

Observations de symptômes de mildiou sur oignons de bulbilles à Richebourg (62) ce qui confirme les sorties de taches attendues en 2ƒme g n ration sur le secteur!

Rappel:
- 1ère génération: aucun risque,
- 2ème génération: risque pour les oignons bulbilles seulement,
- 3ème génération et plus: risque pour tous les oignons.

Le tableau suivant indique les pr visions de sorties de taches:

Station météo Dates des dernières contaminations Dates prévisionnelles de sorties de taches
Allesnes les Marais (59) / / Pas de cycle en cours
Andres (62) / / Pas de cycle en cours
Athies sous Laon (02) / / Pas de cycle en cours
Attilly (02) 7 juin Du 17 au 21 juin 3ème génération
Auchy les Mines (62) / / Pas de cycle en cours
Avesnes les Aubert (59) / / Pas de cycle en cours
Bergues (59) Donn(cid:128)es manquantes Donn(cid:128)es manquantes Donn(cid:128)es manquantes
Berles au bois (62) 30 mai, 4 et 7 juin Du 11 au 13 juin puis du 16 au 21 juin 2(cid:131)me g(cid:128)n(cid:128)ration et 3ème génération
Boves (80) 7 juin Du 17 au 21 juin 3ème génération
Ebouleau (02) 4 et 11 juin Du 16 au 18 juin puis semaine 26 2(cid:131)me g(cid:128)n(cid:128)ration et 3ème génération
Izel les Equerchin (62) / / Pas de cycle en cours
La Flamengrie (02) / / Pas de cycle en cours
Frelinghien (59) 4 juin Du 17 au 20 juin 3ème génération

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OIGNON-ECHALOTE (suite)

Mildiou Modƒle (suite)

Station m(cid:130)t(cid:130)o Dates des derni(cid:131)res contaminations Dates pr(cid:130)visionnelles de sorties de taches
Gomi(cid:128)court (62) 7 juin Du 18 au 23 juin 3(cid:131)me g(cid:130)n(cid:130)ration
Le Doulieu (59) / / Pas de cycle en cours
Lorgies (62) / / Pas de cycle en cours
Marchais (02) 4 juin Du 19 au 23 juin 3(cid:131)me g(cid:130)n(cid:130)ration
Merckeghem (59) 30 mai, 1, 2, 7 et 10 juin Du 13 au 14 juin puis du 15 au 18 juin puis du 18 au 23 juin puis semaine 26 2(cid:131)me g(cid:128)n(cid:128)ration et 3(cid:131)-me g(cid:130)n(cid:130)ration
Plaine Selve (02) / / Pas de cycle en cours
Saint Pol sur Ternoise (62) 1er juin Du 14 au 16 juin 2(cid:131)me g(cid:128)n(cid:128)ration
St Sylvestre Cappel (59) 4 juin Du 16 au 19 juin 3(cid:131)me g(cid:130)n(cid:130)ration
Thiant (59) 1, 4, 7 et 8 juin Du 14 au 16 juin puis du 16 au 24 juin 2(cid:131)me g(cid:128)n(cid:128)ration et 3(cid:131)me g(cid:130)n(cid:130)ration
Tilloy Les Mofflaines (62) 4 et 7 juin Du 17 au 20 juin puis du 19 au 23 juin 2(cid:131)me g(cid:128)n(cid:128)ration et 3 (cid:131)me g(cid:130)n(cid:130)ration
Zuytpeene (59) Donn(cid:128)es manquantes Donn(cid:128)es manquantes Donn(cid:128)es manquantes

Les pr visions fournies ici sont sous r serve de l' volution des donn es m t o et ne prennent pas en compte d' -ventuelles recontaminations qui peuvent avoir lieu la suite d'une irrigation.

Mouche mineuse

Etat des lieux: le vol semble maintenant termin (plus de capture et nouvelles piq res nutritionnelles rares). Des d g ts s'observent au champ avec des plantes d form es et de pupes pr sentes dans le bulbe. Sur des plantes apparemment saines, il n'est pas rare non plus de trouver encore des œufs ou des larves dans les feuilles ou les bulbes. Le ravageur est donc encore un stade sensible. Epluchez quelques oignons pour v rifier!

A

B

C

D

Mouche mineuse: A-Œufs, B-Larve, C-Pupes et galeries, D-D formation du feuillage li e l'activit des larves ( droite) (source: FREDON NPDC)

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POIS DE CONSERVE

R seau : 14 parcelles
Stade : semis < 15 avril: de 1er 4ƒme tage de gousses ; semis >15 avril: 4 8 feuilles tal es

Botrytis
Premiers sympt mes de botrytis: 12% des plantes touch es Bouchoir (80), 18% Estevelles (62) et 60% Esmery Hallon (80).

Mildiou et Anthracnose Peu d' volution par rapport la semaine derniƒre. L'anthracnose est en r gression. Le mildiou se maintient mais sa pr sence n'est plus pr occupante ce stade de la culture. Moins de 2 tages foliaires sont touch s en moyenne.

Sitone Des d g ts de sitones s'observent nouveau sur les semis d'aprƒs le 15 avril. Prudence!

Puceron Peu de pucerons car conditions climatiques d favorables.

Le seuil est de 5 pucerons par tige avant floraison, 10 par extrémité de tige à partir de la floraison

Tordeuse Accalmie dans les captures de tordeuse, notamment due au conditions climatiques qui sont d favorables au vol du papillon.

Nombre de papillons capturés cette semaine Cumul depuis le dé-but de la floraison
Arvillers (80) 0 0
Bouchoir (80) 0 25
Buissy (62) 2 2
Chambry (02) 0 78
Esmery Hallon (80) 1 4
Estevelles (62) 0 2
Rouvroy en S (80) 14 0
Brebi(cid:131)res (62) 0 0
Dury (80) 0 0
Montididier (80) 1 88
R(cid:128)my (60) 0 75
Saudemont (62) 0 0
Récapitulatif des captures de tordeuses de la semaine et cumul (piégeage à phéromones)

HARICOT VERT FLAGEOLET

R seau : 2 parcelles;
Stade : 2ƒme et 3ƒme feuille Puceron 12% des plantes atteintes Froidmont Cohartille (02).

Le seuil est de 5 à 10 pucerons par plante


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POIREAU

R seau : 5 parcelles + flottantes
Stade : 4 feuilles 70% de la taille finale

Mouche mineuse Comme sur oignon, les d g ts et la pr sence de pupes s'observent sur les plants de poireaux avant et aprƒs repiquage ce qui laisse pr sager que les p piniƒres ont pu tre touch es par le vol qui s'achƒve. Comment la reconnaitre? Pr sence de pupes rouge tres dans le fut ou dans la terre avoisinante, pr sence de piqures align es sur les feuilles, feuillage d form le cas ch ant.

Mouche des semis Toujours quelques d g ts observ s en Nord Pas-de-Calais.

Pupes et déformations foliaires dues à la mouche mineuse (source: FREDON NPDC)

Graisse bactérienne Sympt mes persistants sur les quelques parcelles touch es dans les secteurs de B thune et Lille.

Teigne Entre 4 et 12% de pieds avec des d g ts de teignes Frelinghien (59) et Bois Grenier (59). Rien signaler sur les 3 autres sites suivis en Picardie.

CAROTTE

R seau : 6 parcelles + flottantes
Stade : de cotyl dons 4 feuilles

Mouche de la carotte Des captures Ponthoile (80) et Haisnes (62). Rien sur les 4 autres sites! Attention, la variabilit d'un site l'autre peut tre importante et est li e notamment l'environnement parcellaire et la proximit des pr c dents. Pour pouvoir suivre au mieux le ravageur, le pi geage chromatique reste essentiel.

Stade Nombre de captures par piège et par se-maine
Baralle (62) cotyl(cid:128)dons 0
Loos en Gohelle (62) 3 F 0
Haisnes (62) 3 F 033
Sailly Flibeaucourt (80) cotyl(cid:128)dons 0
Ponthoile (80) cotyl(cid:128)dons 025
Coucy les Eppes (02) 4 F 0

Le seuil de nuisibilité est de 1 capture par piège et par semaine

Pucerons Malgr la pluie, les pucerons de la carotte semblent bien install s, notamment sur Loos en Gohelle sur une zone t -moin (90% de plantes avec au moins un puceron).

Le seuil de nuisibilité commence dès la présence de pucerons du stade cotylédons au stade 2 feuilles vraies

EPINARD

SCORSONERE

R seau : 3 parcelles
Stade : de 4 feuilles r colte

Noctuelle Pi geage de noctuelles autographa gamma de 47 87 captures. M me constat qu'en choux, captures en l gƒre augmentation.

R seau : 2 parcelles
Stade : 4 feuilles tal es Situation saine.


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CHOU FLEUR - CHOU

R seau : 9 parcelles + flottantes
Stade : 3 feuilles 30% de la t te finale

Chenille Toutes les captures, qu'elles soient de teignes ou de noctuelles sont en augmentation. Des vols sont donc clairement en cours! La prudence est de rigueur! L' -closion des œufs de teignes survient 4 8j aprƒs la ponte. Pour les noctuelles, comptez une douzaine de jours! Quelques pontes de pi rides sont observ es ci et l . A Herlies (59), des chenilles sont observ es sur 20% des plantes.

Altise La quasi-totalit des parcelles est concern e par la pr sence d'altises. Pour plusieurs sites, on d nombre moins de 3 altises par chou mais il y a de plus en plus de plantes atteintes. A Aubers
(59) et Locon (62) la pression est un peu plus forte avec parfois plus de 3 individus par plante.

Puceron cendr et vert Comme sur bon nombre de cultures, les pucerons ont subi la pluie et le vent de ces derniers jours et sont donc moins pr sents cette semaine. Toujours quelques pucerons verts Herlies (59) (20% des plantes touch es).

Commune Nb de noctuelles / pi(cid:131)ge Nb de teignes des crucif(cid:131)res / pi(cid:131)ge
Aubers (59) 43 2
Herlies (59) 50 45
Illies (59) 7 11
Salperwick (62) 52 2
Cappy (80) / 0
Teigne des crucifères (à gauche), piéride (à droite)
(source FREDON NPDC)

Houtkerque (59) Mouche Pontes en diminution par rapport la semaine derniƒre Locon (62) signe d'une fin de vol mais aussi de conditions d favo-Salperwick (62) rables l'activit de la mouche (pluie et vent)!

par pied Nombre moyen d’œuf % de plantes avec au moins un œuf de mouche
Commune 05/06/2012 12/06/2012 05/06/2012 12/06/2012
Houtkerque (59) 38 02 80 20
Locon (62) 6 46 40 30
Salperwick (62) 0 - 0 -
Herlies (59) 3 1 80 50
Laventie (62) - 4 - 60

SALADE

R seau : 9 parcelles
Stade : 6-8 feuilles r colte

Puceron De la pluie en quantit et un vent parfois fort, rien de tel pour faire disparaŒtre les pucerons ind sirables! Cette semaine, pas de puceron signal , m me les colonies Calonne sur la Lys (62) ont disparu. Retour attendu avec les beaux jours!

Noctuelle Quelques captures importantes notamment Vignacourt (80) (144 captures) et le Maisnil (59) (26 captures). Pas de chenille ni ne ponte observ e!

Avec la participation de ABP, ARDO, Bayer Crop Science, BONDUELLE, CETA ENDIVES ARTOIS, CETA ENDISOMME, Chambre d'Agriculture de la Somme, PINGUIN DAUCY, EX-PANDIS, France Endive, France-Nord, GABNOR, Lyc e Horticole de Lomme, March de Phalempin, OPLINORD, OPLVERT, Primacoop, SARL Agrovision, SA VAESKEN, SENSIENT, SICA Vall e de la Lys, SIPEMA, SODELEG, Syndicat EndiLaon, TC HOUSSIN, UNEAL, VEGRAS, VILMORIN et des producteurs observateurs. Bulletin r dig par les animateurs r gionaux de la filiƒre cultures l gumiƒres - Tous l gumes : C. MILLEVILLE-FREDON Nord Pas-de-Calais - Oignon : F. DELASSUS-PLRN; Chou-fleur, choux : S. MOREL-PLRN; Poireau : F. COULOUMIES
-PLRN; Salades : L VASSEUR-PLRN; Carotte, Epinard, Pois de conserve, Haricots verts et Scorsonƒres : L. NIVET-UNILET - Endive : M. BENIGNI-APEF V. DUVAL-FREDON Picardie
Directeurs de publication : Jean-Bernard BAYARD Pr sident de la Chambre d'Agriculture de r gion Nord-Pas de Calais et Hubert DUEZ Pr sident de la Chambre R gionale d'Agriculture de Picardie... Publication gratuite, disponible sur les sites www.chambres-agriculture-picardie.fr , www.agriculture-npdc.fr, www.draaf.picardie.agriculture.gouv.fr et www.draaf.nord-pas-de-calais.agriculture.gouv.fr
Coordination et renseignements: Caroline MILLEVILLE - FREDON Nord Pas-de-Calais - T l: 03.21.08.64.97 - Mail: caroline.milleville@fredon-npdc.com.

Action pilot e par le ministƒre charg de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les cr dits issus de la redevance pour pollutions diffuses attri-bu s au financement du plan Ecophyto 2018.

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