Toujours chaud et très sec depuis des semaines et cela devrait encore durer
Rédacteurs Michel BADIER CA41 en collaboration avec le comité de rédaction
Observateurs CDA 41, CDA 37, CRAC, SICAVAC, IFV Val de Loire Centre, FREDON, Ax'VIGNE, PhytoService, Soufflet Vigne, Vitagri, COPAC, Renaud SA, LVVD, Syndicats AOC Coteaux du Vendômois, Cave des Coteaux du Vendômois, Cave Robert et Marcel, Cave des Producteurs de Vouvray, Agri Négoce, Viti Négoce..
Directeur de publication : Philippe NOYAU, Président de la Chambre régionale d'agriculture du Centre-Val de Loire 13 avenue des Droits de l'Homme 45921 ORLEANS Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre-Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture et le ministère chargé de l'écologie avec l'appui financier de l'AFB, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Nous sommes au stade maturité pour les cépages précoces Chardonnay, Pinot Noir et Sauvignon
Pas de symptomes sur la fin de sasion
Pas de symptomes sur la fin de saison sauf sur le feuillage
Aucun symptomes sur la campagne
Peu ou pas de symptômes sur la fin de saison
Peu ou pas de symptômes sur la fin de saison
Des symptômes encore très présents
Les champignons responsables du Mildiou, de l'Oïdium et du Botrytis sur vigne sont exposés à des risques de résistance vis-à-vis de plusieurs familles de produits phytosanitaires. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la note commune de gestion de la résistance 2019
http://viticulture.ecophytopic.fr/sites/default/files/actualites doc/NC2019 mildiou o%C3%AFdium botryt is blackrot vigne 0.pdf
https://drive.google.com/file/d/19xoc0PooBHOK2SramOvlkVwsVadhOGfM/view
En tant qu'organismes nuisibles réglementés, la flavescence dorée et Xylella fastidiosa doivent faire l'objet d'une surveillance particulière. A cette fin, des inspecteurs de la FREDON Centre-Val de Loire (Organisme à Vocation Sanitaire) sillonneront certains vignobles de la région au cours des mois d'août, septembre et octobre dans le but de repérer la présence éventuelle de symptômes et d'effectuer des prélèvements le cas échéant. Tous munis de cartes d'inspecteurs, ces agents sont des garants de la sécurité phytosanitaire sur notre territoire. Merci donc de leur réserver un bon accueil
| Chinon 37 | Vouvray 37 | Touraine 41 | Cheverny 41 | Chavignol 18 | Quincy 18 | |
| Tc°M Pluvio | Tc°M Pluvio | Tc°M Pluvio | Tc°M Pluvio | Tc°M Pluvio | Tc°M Pluvio | |
| Juillet | 2273 266 | 225 5 | 2259 34 | 2176 44 | 223 56 | 224 91 |
| Aout | 2119 224 | 2115 274 | 2087 272 | 1997 188 | 211 226 | 207 163 |
| Septembre | 18 | 0 | 0 | 04 | 13 | 13 |
Commentaires sur les températures moyennes La moyenne des températures des mois de juillet et d'aout sont encore supérieures à la moyenne sur 30 ans de + 2°c sur Aout à + 3.5°c sur juillet.
Commentaires sur les pluviométries moyennes Globalement les pluviométries sont excessivement faibles par rapport à la moyenne sur 30 ans avec des déficits cumulés de 100 à 120 mm depuis le 01/07/19.
Aléas climatiques Les périodes de canicule de la fin juillet de la fin aout ont provoqué des phénomènes de grillure et d'échaudage
MB - 29/08/19 Echaudage sur Sauvignon suite canicule de la fin aout
Les conditions climatiques depuis plusieurs semaines sont très favorables à l'évolution de la maturité
La maturité est atteinte ou sera atteinte :
- Chardonnay : semaine 36/37
- Sauvignon/Pinot Noir : semaine 37/38
- Gamay : semaines 37/38
- Cabernet, Chenin : semaine 38/39
Bilan et conclusion : Cela nous situe dans les années " précoces "
Nous avons à notre disposition 3 hypothèses météorologiques H1, H2 et H3 pour la modélisation des risques. Dans notre analyse du seuil indicatif du risque, nous travaillons toujours avec l'hypothèse H2 étant donné que H1 et H3 n'ont que " 10% de chance " d'être dépassées et constituent une limite à la zone d'incertitude due à la prévision météorologique
Comme nous l'avons précisé, le BSV s'appuie sur le réseau " Modélisation " animé par l'IFV Val de Loire Centre pour évaluer la situation sanitaire en ce qui concerne le Mildiou, l'Oïdium et le Black-rot dans lequel des parcelles d'observation sont suivies avec des TNT (Témoins non traités) : 12 sur 32 parcelles pour le 37 4 sur 24 parcelles pour le 41 3 sur 19 parcelles pour le 18
La pression est restée globalement très faible voire nulle sur le mois d'août compte tenu des conditions climatiques. Peu ou pas de symptômes sont apparus en fin saison à début septembre, sur la partie haute du feuillage.
La pression est restée globalement très faible sur le mois d'août compte tenu des conditions climatiques. Peu ou pas de symptômes sont apparus en fin saison sauf une progression sporadiquement sur feuillage depuis la fin juillet, mais pas d'évolution sur raisin du fait de la moindre sensibilité des grappes.
La pression est restée nulle sur le mois d'août compte tenu des conditions climatiques. Aucun symptôme n'est apparu sur l'ensemble de la campagne
La pression est restée nulle sur le mois d'août compte tenu des conditions climatiques. Quasiment aucun symptôme n'est apparu sur l'ensemble de la campagne
Des symptômes sont observés (décolorations et marbrures) en cette fin de saison et d'autant plus sur des cépages sensibles notamment le Cot tout en restant globalement très limité.
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Les 1ers symptômes sont progressivement apparus à partir à la mi juillet avec une recrudescence courant août comme en 2016,2017 et 2018. Ces symptômes se sont surtout exprimés plus tard en saison : mi-aout à fin aout
Dans le détail des parcelles suivies :
- 72 % d'entre elles présentent des symptômes (Forme lente et/ou foudroyante)
rappel o 2014 : 92 % o 2015 : 50 % o 2016 : 79 % o 2017 : 85 % o 2018 : 80 % La fréquence de symptômes est nettement moins forte en 2019 que les années précédentes notamment en 2016 et 2017.
Sur ces parcelles atteintes en 2019 :
il y a beaucoup plus de souches avec la forme lente qu'avec la forme apoplexie
- 30 % des parcelles atteintes présentent uniquement la forme lente
- 55 % de parcelles atteintes ont au moins 1 souche avec la forme apoplexie
Environ 25 % des parcelles atteintes ont plus de 4 % de souches avec les formes lentes et apoplexies.
- 5 % des parcelles dépassent les 10 % sur les 2 formes cumulées.
Conclusion : La maladie reste très présente sur l'ensemble du vignoble sur tous les cépages (peut être à l'exception du Cot), et elle est moins virulente qu'en 2016 et 2017 voire 2018 Sur les parcelles atteintes, il y a souvent les 2 formes présentes d'expression (lente et apoplexie).
Formulaire d'inscription des BSV région centre-Val de Loire. L'adresse est : http://bsv.centre.chambagri.fr/ permet d'accéder à la page d'accueil du formulaire et l'adresse http://bsv.centre.chambagri.fr/index.php/formulaire-d-inscription directement au formulaire permettant l'inscription en ligne.