Bulletin de santé du végétal

N° 05

Légumes
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du 26/04/2017
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Prévision et risque à 3 jours

Ravageurs communs à plusieurs cultures ................................ ................................ ................... 2

Asperge ............................................................................................................................................... 4

Asperge ............................................................................................................................................................. 4

Betteraves rouges ............................................................................................................................. 5

Fraisiers ................................ ................................ ................................ ................................ .............. 6

Fraises de printemps ......................................................................................................................................... 6

Courgette ............................................................................................................................................ 8

Cultures sous abris froids et maraîchage traditionnel ............................................................ 9

Salades.............................................................................................................................................................. 9

Crucifères .......................................................................................................................................................... 9

Epinards .......................................................................................................................................................... 10

Tomates .......................................................................................................................................................... 11

Légumes d'industrie ................................ ................................ ................................ ........................ 12

Pois de conserve ............................................................................................................................................. 12

Ombellifères ...................................................................................................................................... 15

Carotte Céleri Cerfeuil- Persil .................................................................................................................... 15

Oignon-échalote et pomme de terre primeur ................................ ................................ ............. 17

Oignon-échalote .............................................................................................................................................. 17

Pomme de terre primeur ................................................................................................................................. 19

Poireau ...............................................................................................................................................20

EN BREF

Ravageurs communs :
Mineuse : poursuite de l'activité sur l'ensemble de la région.
Mouche de l'oignon : vol et ponte en cours
Mouche des semis : vol en cours

Maraichage traditionnel : Les cultures sont globalement saines. Faiblissement des pontes de la mouche du chou. Quelques dégâts de gel (tomate, concombre abri, radis plein champ).

Ombellifères :
Mildiou sur persil : risque atténué par le temps sec. Mouche de la carotte: les premières captures ont été enregistrées. Rares pucerons sous abri avec présence d'auxiliaires.

Oignon : Mildiou oignon : observation de mildiou sporulant sur le secteur de Bricy.
D'après le modèle miloni : risque de sortie de mildiou sur quelques secteurs en oignon jours courts et en oignon bulbille ou précoce.

Poireau : risque mouches (cf. ravageurs communs).

Bulletin rédigé par CA45 / CA41 / Fredon Centre Val-de-Loire, avec les observations des Chambres d'Agriculture 41, 37, 45, 28, LCA, Fredon Centre Val-de-Loire, Maingourd, Sarl Baby, BCO, Ferme des Arches, Ferme de la Motte, Oignon de Beauce, SCEE Janvier, Axereal, Groupe Soufflet, Graines Voltz, Marionnet, Cadran de Sologne, ADPLC, Bio Centre, Jean-Marc LELUC, Anne-Sophie CASTETS, Philippe JONCQUEL, Jérôme BROU.

Si aucun seuil indicatif de risque n'est précisé, c'est qu'il n'existe pas de références précises pour le couple culture/bio-agresseur concerné.

Retrouvez des informations sur les adventices en lisant le " BSV Adventices " en cliquant sur ce lien : http://www.centre.chambagri.fr/developpement-agricole/bulletin-de-sante-du-vegetal/bsv-adventices.html

Directeur de publication : Jean-Pierre LEVEILLARD, Président de la Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire

13 avenue des Droits de l'Homme 45921 ORLEANS

Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Action pilotée par les Ministères chargés de l'agriculture et de l'écologie avec l'appui financier de l'Agence Française de la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollution diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2.

Ravageurs communs à plusieurs cultures

MOUCHE MINEUSE DES ALLIUMS (PHYTOMYZA GYMNOSTOMA)

Composition du réseau d'observations Indre-et-Loire Piégeage Chambray
(pot de ciboulettes) Bol à émergence Chambray

Loir-et-Cher

Tour-en-Sologne

Tour-en-Sologne

Etat général Les piqûres de nutrition se poursuivent, excepté en Touraine. Il n'est plus enregistré d'émergences depuis 3 semaines. Des dégâts parfois importants sont observés sur oignons sous abri.

Loiret Orléans Pithiviers

Dégâts de mineuse sur oignon botte

Seuil indicatif de risque L'activité de nutrition est nécessaire et précède de peu la ponte. On considère donc que le risque est lié à la présence de piqûres de nutrition.

Prévision Le risque reste élevé pour l'ensemble des cultures d'alliums (oignons, échalote, poireau ). Toutefois, l'arrêt des émergences peut nous laisser envisager une diminution de l'activité dans les semaines à venir.

MOUCHE DE L ' OIGNON ( D ELIA ANTIQUA )

Composition du réseau d'observations Des cuvettes jaunes sont suivies à Outarville (45), St Benoît sur Loire (45), Bricy (45) et Oucques (41).

Directeur de publication : Jean-Pierre LEVEILLARD, Président de la Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Etat général La météo des derniers jours n'a pas été favorable au vol de la mouche de l'oignon.

Seuil indicatif de risque
Modélisation SWAT : Ce modèle permet de prévoir l'activité de vol de mouches à partir de données météorologiques
(relevés de températures, vent ) récoltées pour les stations météo suivantes : Sévry (18), Chartres (28), Parçay-Meslay (37), Tour-en-Sologne (41), Férolles, Gien et Outarville (45). D'après la modélisation, l'activité de ponte est en cours sur tous les secteurs et les premières larves se développent.

La mouche de l'oignon s'attaque surtout aux jeunes plants d'allium (oignon, poireau, oignon bulbille, échalote). L'activité de la mouche de l'oignon favorise l'installation de pourritures attirant d'autres diptères saprophages.

Prévision Pour les cultures en place, le risque est faible à modéré compte tenu du piégeage.

MOUCHE DES SEMIS ( D ELIA PLATURA )

Composition du réseau d'observations Les cuvettes jaunes mises en place pour la mouche de l'oignon permettent de donner une indication sur la présence (ou absence) de mouche des semis.

Etat général La mouche des semis est toujours capturée sur tous les sites.

Seuil indicatif de risque La mouche des semis est polyphage et surtout dommageable sur jeunes plantes, les femelles adultes étant attirées par des sols récemment travaillés, riches en matières organiques et humides. Le travail du sol conditionne l'importance de la population larvaire et donc les dégâts
(pourritures et destruction partielle à totale des semis).

Prévision Le risque est modéré à élevé sur tous les secteurs selon le stade des cultures en place.

NOCTUELLES TERRICOLES ET N OCTUELLE GAMMA

Directeur de publication : Jean-Pierre LEVEILLARD, Président de la Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Des pièges fonctionnant avec des attractifs sexuels (phéromones = attractivité pour les mâles), pour Agrotis segetum et Agrotis ipsilon, 2 noctuelles terricoles et Autographa gamma, une noctuelle défoliatrice, seront suivis sur la région. L'utilisation de pièges à phéromones, complémentaire de l'observation des plantes, permet de suivre le vol et éventuellement d'estimer/anticiper les variations de niveaux de populations de ces noctuelles.

Des pièges pour A. segetum ont été mis en place à St Benoît sur Loire, à Chanteau (45), Oucques (41) et à Villandry (37). Des pièges pour A. gamma ont été mis en place à St Benoît sur Loire, à Chanteau (45), à Oucques (41) et à Veigné (37).

Aucune capture n'a été relevée jusqu'à ce jour. Actuellement, le risque est nul.

Asperge

Asperge

Composition du réseau d'observations

MOUCHE DES SEMIS Voir chapitre spécifique dans les ravageurs communs.

Cette mouche peut provoquer des dégâts sur les jeunes turions en émergence, notamment sur les premières ou deuxièmes pousses à l'émergence des tiges.

MOUCHE DE L ' ASPERGE ( P LATYPAREA POECILOPTERA )

Etat général Des individus ont été piégés dans le Loiret. Cette mouche pond sur la pointe de l'asperge. L'asticot creuse une galerie dans la tige qui provoque son dessèchement en juin ou début juillet.

Seuil de nuisibilité Le seuil est atteint dès la constatation de sa présence. Sa présence est à surveiller sur les premières et deuxièmes pousses. La période sensible pour la plante se situe entre le stade pointe et le stade début de ramification.

Mouche de l'asperge

Prévision Le risque est élevé pour les premières ou deuxièmes pousses.

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

CRIOCERES

Etat général Quelques adultes sont observés localement sur des 2ème pousses.

Seuil de nuisibilité La nuisibilité est due essentiellement aux larves à partir du stade ramification.

Prévision Le risque est faible. Les conditions météorologiques actuelles sont peu favorables à leur développement.

Betteraves rouges

Composition du réseau d'observations

ALTISES

Etat général Des morsures d'altises sont généralisées sur toutes les parcelles qui ont atteint au moins le stade 2 feuilles. Il s'agit d'attaques de la première quinzaine d'avril, lors de la période de températures très clémentes pour la saison. Les nouvelles pousses sont saines, et on n'a pas constaté de morsures récentes.

Seuil indicatif de risque et prévision Etant donné les températures fraiches qui se maintiennent pour les jours à venir, le risque est faible.

PUCERONS

Etat général Les premiers pucerons ailés ont été observés dans 3 parcelles au stade 2 à 4 feuilles. On a 1 à 2 pucerons verts ailés pour 25 pieds. Une petite colonie isolée de pucerons noirs a également été observée (10 pucerons). Rien n'a été observé dans les autres parcelles. Les captures de pucerons en cuvette jaune restent quasiment nulles sur la semaine écoulée.

Seuil indicatif de risque et prévision Pour le moment, le début de vol est très timide, et avec les températures fraiches, le risque est encore faible. Il convient néanmoins de surveiller l'arrivée des ailés en plus grand nombre dans les prochaines semaines, dès la remontée des températures.

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

FONTES DE SEMIS

Etat général La situation reste très saine, grâce aux conditions sèches que l'on connait depuis plusieurs semaines. Seules les parcelles semées fin février ou tout début mars, et qui ont subi la pluie de début mars (60 mm) ont pu déclarer des symptômes de pieds noirs dans les sols battus.

Seuil indicatif de risque et prévision Les précipitations annoncées sont limitées, toujours avec des températures fraiches ; pour le moment, le risque est encore faible.

Fraisiers

Fraises de printemps

Composition du réseau d'observations

PUCERONS

Etat général En ce début de récolte, les pucerons sont encore présents sur la majorité des parcelles. Il s'agit de recontaminations après une prophylaxie nécessaire pour éliminer de très importantes populations. Quelques foyers sont visibles sur les hampes florales. Surveillez très régulièrement la progression des populations de même que le taux de parasitisme.

Seuil indicatif de risque Sur les parcelles présentant un seuil inférieur à 5 pucerons pour 10 plantes contrôlées, le risque est faible mais demande une surveillance régulière. Au-delà de ce seuil, le risque est sérieux et une gestion du problème doit être envisagée.

Prévision Les populations vont progresser et monter le long des hampes florales. Risque élevé.

ACARIENS

Etat général On constate une très forte augmentation des populations d'acariens. Les pontes ont eu lieu depuis une quinzaine de jours et les larves et adultes sont visibles sur la face inférieure des feuilles. Dans une situation préoccupante, des toiles sont visibles.

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Habituellement, les acariens causent des dégâts en fin de culture. La précocité de ces attaques a surpris beaucoup de fraisiculteurs peu habitués à observer ce problème si tôt en saison.

Seuil indicatif de risque et prévision La période à risque a forte. L'observation pour détecter l'apparition des premiers foyers est primordiale. Risque très élevé.

CICADELLES

Etat général Toujours présentes dans notre région au printemps, cette année la cicadelle est particulièrement active. Toutes les parcelles sont concernées et dans les cas extrêmes, on compte jusqu'à 10 larves par plante. THRIPS

Etat général Les premiers thrips sont signalés sur les dernières fleurs de Gariguette. Sur les variétés remontantes, 3 parcelles comptent déjà plus de 3 thrips par fleur. Sur les autres parcelles, le comptage se situe en dessous du seuil de risque. L'observation des premières fleurs devra être très suivie. La maitrise de ces premiers thrips est très importante et la pose de panneaux bleus est un outil indispensable pour réaliser ce suivi. La pose est primordiale avant les premiers lâchers d'auxiliaires.

Seuil indicatif de risque et prévision La période passe maintenant à risque modéré. Le seuil indicatif de risque est de 2 thrips par fleur.

DROSOPHILE SUZUKII

Etat général Les populations restent nulles ou très faibles depuis plusieurs semaines.

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Seuil indicatif de risque et prévision La période n'est pas à risque.

BOTRYTIS

Etat général Pas de botrytis signalé.

Seuil indicatif de risque et prévision L'aération des tunnels est indispensable pour lutter efficacement contre ce champignon. Avec le temps sec, le risque est faible.

OIDIUM

Etat général Les conditions climatiques (nuits très fraiches et journées chaudes) ont été favorables au développement du champignon. Quelques parcelles présentent des symptômes sur feuilles et sur hampes.

Seuil indicatif de risque et prévision La période reste à risque modéré ; aussi selon vos stades phénologiques, soyez vigilant.

PHYTOPHTHORA CACTORUM

Etat général Une parcelle avec plusieurs plants atteints par ce champignon est signalée.

Courgette

Composition du réseau d'observations

culture Courgette Courgette Courgette

Type Abri, Bio Abri Plein-champs

Lieu Chitenay (41) Guilly (45) Saint Benoit (45)

Stade 5-6 feuilles 10 feuilles et + 10 feuilles et +

ACARIENS Etat général Les premiers acariens ont détectés sous abris dans le Loiret.

Seuil indicatif de risque Même si le seuil de nuisibilité est mal déterminé, des colonies importantes seront préjudiciables au développement de la plante.

Prévision Le risque est modéré sous abris.

PUCERONS Etat général Des pucerons sont observés localement sous abri. Les infestations sont variables selon les sites.

Seuil de nuisibilité

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Même si le seuil de nuisibilité est mal déterminé, la présence des pucerons peut favoriser la prolifération des viroses au sein des parcelles concernées. Des colonies importantes seront préjudiciables au développement de la plante.

Prévision Le risque est modéré sous abris.

Cultures sous abris froids et maraîchage traditionnel

Composition du réseau d'observations Indre et Loire Loir et Cher Conventionnel Bio Bio

Salades

Composition du réseau d'observations Culture Type

Etat général La situation reste globalement saine sur les parcelles du réseau.

Prévision Le retour de l'humidité pourrait être favorable aux maladies cryptogamiques. Surveiller vos cultures

Crucifères

Choux :

PIEGEAGE DE LA MOUCHE DU CHOU

Piégeage feutrine Modèle Swat

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Le modèle SWAT (simulations à partir des stations météorologiques de Parçay Meslay (37), Tour en Sologne (41), Outarville (45), Gien (45), Chartres (28) et Sévry (18)) indique que le vol faiblit depuis 2 semaines. Les pontes sont toujours en cours sur toute la région. Le modèle est conforté, cette semaine, par la baisse du nombre de capture de mouches du chou dans les pièges à eau à St Benoit, Outarville, Bricy (45) et Oucques (41).

Piégeage feutrine Composition du réseau de piégeage

Etat gén

éral Les pontes faiblissent sensiblement sur tous les secteurs. Cette tendance devrait se poursuivre pour les prochains jours.

Seuil indicatif de risque 10 oeufs par piège par semaine. Le seuil n'est plus dépassé.

Prévision Risque de pontes faible à modéré. Le temps humide et froid devrait contrarier l'activité de ponte.

Radis :

Composition du réseau d'observations Culture Type

ALTISES

Etat général Les altises sont discrètes sur la plupart des sites hormis à St Genouph où l'on observe entre 5 et 10 individus au m² sur une parcelle de radis sous abri. Les dégâts (trous sur le feuillage) sont également visibles mais restent faibles.

Prévision Risque faible Le temps froid et humide prévu n'est toujours favorable à son développement.

Epinards

Composition du réseau d'observations

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

ACARIENS

Etat général La présence de l'acarien Tyrophagus sp. est toujours signalée à Chanteau et récemment à St Benoit. Les dégâts restent faibles et se limitent à de petites crispations sur le feuillage.

Prévision Risque modéré à élevé sur les parcelles infestées Risque faible à nul ailleurs

PUCERONS SP .

Etat général De petites colonies (10 et 20 individus) de pucerons sont détectées à La Ville aux Dames, St Genouph et St Benoit. Environ 16% des plantes sont infestées. Les auxiliaires sont encore peu présents.

Prévision Risque modéré sur les parcelles infestées

Tomates

Composition du réseau d'observations

MILDIOU

Etat général A la Ville aux Dames, des flétrissements apparaissent depuis 2 semaines sur quelques pieds de tomate. L'analyse d'échantillons, réalisée au laboratoire de la Clinique du Végétal d'Orléans, a permis de mettre en évidence la présence du mildiou (Phytophtora sp.).

Les symptômes se traduisaient par une nécrose marron au collet et une pourriture brun-claire, un peu molle au niveau des racines (voir photos ci-dessous).

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale Photos d'agriculture
: Maryse du Centre Val Merieau de Loire dégage FREDON donc toute CVL. responsabilité Nécrose quant racinaire aux décisions et prises pourriture par les agriculteurs brune pour au la protection collet de leurs cultures.

Rappel : Au moment des plantations, certains champignons du sol (Phytophtora sp. et Pythium sp.) peuvent infester vos pieds de tomates. Ces champignons se conservent dans les débris végétaux du sol. Les infestations interviennent en présence d'humidité persistante liée à un excès d'eau ou un mauvais ressuyage du sol.

Prévision Le temps humide et frais est favorable à de nouvelles contaminations. Risque moyen à élevé Surveiller vos tomates Pensez à bien aérer vos tunnels et à éviter les excès d'eau.

PUCERONS SP .

Etat général La présence de pucerons ailés est détectée à St Benoit sur 16% des plantes. Ailleurs, la situation est saine.

Prévision Risque faible à modéré Sous abri, les populations de pucerons risque de progresser si les températures remontent. Restez vigilant

Légumes d'industrie

Pois de conserve

Composition du réseau d'observations

Pois de conserve

Culture

Industrie

Type

Lieu Patay (45) Pruneville (28) Sougy (45) Viabon (28) Orgères en Beauce (28) Chateaudun (28) Sancheville (28) Binas (41) Ozoir le Breuil (28) Mérouville (28) Verdes (41) Epieds en Beauce (45)

Stade

Boutons accolés

6 étages foliaires

5 étages foliaires

4 étages foliaires

2 étages foliaires

Début 1ère feuille

En cours de levée

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

THRIPS

Etat général

Seuil indicatif de risque Le stade de sensibilité du pois au thrips s'étale de la levée au stade 5-6 étages foliaires. Le seuil de nuisibilité du ravageur est de 1 thrips par plante (à partir du stade 80% de levée). Certains précédents (céréales, lin, crucifères, légumineuses), les semis précoces, ainsi que les printemps froids et secs (levée des pois plus lente) augmentent la nuisibilité du ravageur.

Prévision Le seuil de nuisibilité n'est pas atteint, le ravageur est très faiblement présent. Le risque thrips est donc nul à faible. Il est cependant nécessaire de maintenir la vigilance sur les parcelles n'ayant pas dépassé le stade de 6 étages foliaires, car une attaque du ravageur serait d'autant plus dommageable que les conditions climatiques actuelles sont défavorables à une croissance rapide des pois.

SITONES

Etat général Quelques traces de morsures de sitones.

Stade de nuisibilité et seuil indicatif de risque Le stade de sensibilité du pois à ce ravageur s'étale de la levée au stade 5-6 étages foliaires. Le seuil de nuisibilité pour les sitones est de 5 à 10 encoches par plantes (en fonction du stade). Les dégâts souterrains de sitones, bien que non visibles, sont beaucoup plus dommageables que les dégâts observés sur feuilles (les larves s'attaquent au système racinaires des plantes).

Prévision Le seuil de nuisibilité n'est pas atteint. Le risque sitone est nul à faible.

PUCERONS

Etat général 3 pucerons verts ont été observés sur une même plante d'une parcelle située à Patay.

Stade de nuisibilité et seuil indicatif de risque Le seuil indicatif de risque du puceron vert sur pois est de 10 colonies pour 20 plantes. Les pucerons forment des colonies, ils provoquent un affaiblissement des plantes par prélèvement de sève et éléments nutritifs. Leur salive est également vectrice de virus. Les colonies s'accroissent avec un climat sec et chaud (inférieur à 30°C).

Prévision Le risque puceron est actuellement nul à faible.

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

PIGEONS

Etat général Des dégâts de pigeons sont encore signalés sur une parcelle située à Chateaudun.

MILDIOU DU POIS

Etat général Maladie non observée.

Stade de sensibilité et facteurs favorables Le mildiou se caractérise par la présence, sur les feuilles, d'une décoloration jaunâtre sur la face supérieure et d'un feutrage duveteux gris violacé sur la face inférieure. Le développement du mildiou est favorisé par un climat humide, peu ensoleillé et des températures comprises entre 1 et 18°C (température optimale : 6°C).

Prévision Le risque actuel est nul à faible.

ANTHRACNOSE DU POIS

Etat général Maladie non observée.

Stade de sensibilité et facteurs favorables L'anthracnose du pois est transmise par le sol ou par les semences. La maladie est ensuite disséminée par voie aérienne, par la pluie ou le vent. Les attaques peuvent survenir sur l'ensemble du cycle de culture, notamment lorsque des températures de 15-20°C sont couplées à une forte hygrométrie. Notons que les plantes blessées (grêle, gibier ) seront plus sensibles ; les blessures constituant des portes d'entrée pour les contaminations.

Prévision Le risque actuel est nul à faible.

GEL

Etat général 3 parcelles (Sougy, Terminiers, Guillonville) présentent des dégâts dus aux températures négatives de la semaine dernière.

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Ombellifères

Carotte Céleri Cerfeuil- Persil

Composition du réseau d'observations Culture Type

MOUCHE DE LA CAROTTE
Pièges chromatiques: les premières captures ont été enregistrées à Tigy et Bonnée. Selon le modèle Swat, le pic de vol est en cours sur l'ensemble des stations de la région.

Evolution des captures sur les pièges chromatiques :

Les captures ont débuté, le risque est fort. Le risque se résonne à la parcelle, avec comme facteurs aggravants la proximité d'un bois ou un précédent ombellifères.

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Le risque est faible pour les cultures en fin de cycle (à 3 semaines de la récolte).

MILDIOU DU PERSIL Le mildiou est présent sur les cultures les plus développées en plein champ. Le temps sec a été peu favorable à son développement, on observe peu de mildiou sporulant. Les feuilles atteintes sont maintenant desséchées. Le potentiel de contamination reste latent et s'exprimera dès le retour de conditions favorables. Une végétation dense, une fertilisation azotée élevée et l'excès d'humidité favorisent le développement du mildiou. En cas d'irrigation, les arrosages doivent être positionnés aux heures chaudes de la journée pour permettre au feuillage de sécher rapidement. Veiller également à bien aérer les abris. Le temps plutôt sec annoncé devrait limiter son développement. Le risque est modéré à fort sur les cultures développées en intensif. Le risque est faible dans les autres situations.

Mildiou sporulant sur persil frisé

PUCERONS
Des pucerons sont observés sur carotte sous abri. Des auxiliaires sont parfois présents : coccinelles adultes et micro hyménoptères (on observe des pucerons momifiés). Le risque est faible.

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Oignon-échalote et pomme de terre primeur

Oignon-échalote

Composition du réseau d'observations

MILDIOU ( P ERONOSPORA DESTRUCTOR )

Etat général Des symptômes de mildiou sporulant ont été observés dans le secteur de Bricy (45) sur oignon jours courts.

Seuil indicatif de risque
Modélisation Miloni au 26 avril 2017 : données présentées pour des semis d'oignon d'automne levés aux environs du 12 septembre 2016.

Directeur de publication : Jean-Pierre LEVEILLARD, Président de la Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire

13 avenue des Droits de l'Homme 45921 ORLEANS

Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

rien à venir pour semaine 18 sortie des prochaines taches fin de 10/4/2017 3ème Férolles (45) 26/04 4h semaine prochaine sortie des prochaines taches fin de 8/4/2017 5ème Pithiviers (45) 26/04 3h semaine prochaine 10/4/2017 4ème rien à venir pour semaine 18 Outarville (45) 26/04 8h
Les sorties de taches prévues dans la semaine à venir sont données à titre indicatif (évolution en fonction des conditions climatiques).

Modélisation Miloni au 26 avril 2017 : données présentées pour des semis d'oignon jours longs et des plantations de bulbilles levés entre la mi-mars et début avril 2017.

rien à venir pour semaine 18 rien à venir pour semaine 18 Démarrage risque bulbille et 8/4/2017 2ème Oignon semis précoce sortie de Pithiviers (45) 26/04 3h taches fin de semaine prochaine 10/4/2017 1ère rien à venir pour semaine 18 Outarville (45) 26/04 8h
Les sorties de taches prévues dans la semaine à venir sont données à titre indicatif (évolution en fonction des conditions climatiques).

Prévision Pour les oignons de semis (jours courts, jours longs tardif et oignon blanc botte) on considère qu'à la 3ème génération (première sortie de tache de la 3ème génération), le risque mildiou débute. Pour les bulbilles (oignon et échalote) et les oignons de semis précoces, on considère qu'à la 2ème génération (première sortie de tache de la 2ème génération), le risque mildiou débute. En présence de mildiou sporulant observé sur un secteur qu'il provienne d'oignon de consommation ou d'oignon porte-graine, le risque est immédiat quelle que soit la génération. Par la présence de mildiou sporulant, pour le secteur de Bricy, le risque débute actuellement sur tout oignon levé.

Pour les oignons de semis d'automne : oignon de jours courts ou oignon blanc botte :
- Sur les secteurs de Tour en Sologne (41), de Férolles (45) et de Pithiviers (45), les résultats de la modélisation indiquent que des sorties de tache de mildiou vont avoir lieu

Directeur de publication : Jean-Pierre LEVEILLARD, Président de la Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

fin de semaine prochaine en cas de météo plus douce. Le risque pour ces secteurs est élevé. Sur les autres secteurs modélisés, aucune sortie de tache n'est prévue dans la prochaine semaine. Le risque pour ces secteurs est faible.

Pour les oignons de semis jours longs précoces et sur les bulbilles de printemps :
- Sur les secteurs de Tour en Sologne (41) et de Pithiviers (45), la première sortie de tache de la deuxième génération doit avoir lieu en fin de semaine prochaine. Le risque sur ces secteurs pour oignons jours longs précoces et bulbilles est élevé en cas de retour de météo plus douce.
- Sur les autres secteurs modélisés, ce risque n'est pas encore démarré.

Attention, la modélisation ne tient pas compte des arrosages de vos parcelles dans le risque mildiou.

THRIPS ( T HRIPS TABACI )

Etat général La météo de ces derniers jours n'a pas été favorable au développement des populations de thrips.

Seuil indicatif de risque Sur oignon, les thrips sont souvent peu préjudiciables sauf pour de grandes populations par temps chaud et sec. Pour l'oignon blanc botte, il peut y avoir dépréciation du feuillage en cas de fortes populations.

Prévision Le risque est faible.

Pomme de terre primeur

Composition du réseau d'observations

MILDIOU DE LA POMME DE TERRE ( P HYTOPHTHORA INFESTANS )

Etat général A ce jour il n'y a pas de signalement dans les parcelles du réseau d'observation et leur environnement.

PUCERONS

Un réseau de cuvettes jaunes se met en place afin de suivre l'évolution des populations de pucerons, vecteurs de virus, sur pomme de terre.

Directeur de publication : Jean-Pierre LEVEILLARD, Président de la Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire

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Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Le réseau de piégeage concerne Le Puiset (28), Guilly (45), Aschères le Marché (45) et Villexanton (41). Les niveaux de captures restent très faibles et inférieurs à la moyenne 2016 pour la même période.

Etat général Signalement de pucerons sous abri sur 4% des pieds dans le Loiret.

Seuil indicatif de risque Il y a un risque pour la culture lorsque le seuil de nuisibilité est atteint, c'est-à-dire lorsque 20 folioles sur 40 notées sont porteuses de pucerons. Ce seuil n'est pas atteint cette semaine.

Prévision Le risque est actuellement faible.

DIVERS

En Indre et Loire des symptômes d'alternariose et de Botrytis sp. sont observés sous abris. Attention à limiter au maximum la présence de débris végétaux dans les parcelles.

Poireau

Composition du réseau d'observations

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MOUCHE DES SEMIS OU DE L ' OIGNON

Quelques pertes de plants (moins de 5%) ont été observées en Loir-et-Cher (observation sur parcelle flottantes). Voir chapitre spécifique dans les ravageurs communs.

MOUCHE MINEUSE DES ALLIUMS ( P HYTOMYZA GYMNOSTOMA )

Voir Ravageurs communs

FONTES DES SEMIS

Etat général Pour le moment, il n'est pas signalé de pertes de plants sur pépinières.

Prévision Les conditions plus humides, associées à des températures froides, peuvent créer localement des conditions favorables à l'expression des champignons types Pythium, ou Fusarium. Le risque est modéré, particulièrement sur les pépinières qui n'ont pas atteintes la 2ème feuille.

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