Bulletin de santé du végétal

N° 17

Légumes
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du 17/07/2013
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Prévision et risque à 3 jours

Ombellifères .................................................................................................................................................... 2 Carotte, céleri, cerfeuil, panais et persil ........................................................................................................................................................ 2

Légumes d'industrie ..................................................................................................................................... 4 Pois de conserve .......................................................................................................................................................................................................... 4

Haricot/flageolet ......................................................................................................................................................................................................... 6

Scorsonère ...................................................................................................................................................................................................................... 7

Cultures sous abris froids et maraîchage tr aditionnel ................................................................... 9 Salades .............................................................................................................................................................................................................................. 9

Crucifères ...................................................................................................................................................................................................................... 10

Bettes ............................................................................................................................................................................................................................... 11

Epinards .......................................................................................................................................................................................................................... 12

Solanacées .................................................................................................................................................................................................................... 12

Concombres .................................................................................................................................................................................................................. 15

Piégeages des noctuelles, teigne et Tuta absoluta ................................................................................................................................ 15

Asperge ............................................................................................................................................................17

Courgette ........................................................................................................................................................ 18

Poireau ............................................................................................................................................................ 19

Fraisiers .......................................................................................................................................................... 21

Betteraves rouges ....................................................................................................................................... 24

Oignon échalote et pomme de terre primeur ................................................................................ 25 Oignon ............................................................................................................................................................................................................................. 25

Pomme de terre primeur ....................................................................................................................................................................................... 30

EN BREF

Ombellifères : Mouche de la carotte : vol et pontes de 2ème génération se poursuivent (modèle Swat), pas de capture sur les pièges chromatiques.
Pucerons : en net recul, forte présence d'auxiliaires. Maladies foliaires : seule la cercosporiose est présente sur 2 parcelles de carotte.
Légumes d'industrie : Pois de conserve : Tordeuse : captures toujours importantes sur certains secteurs. Puceron vert : forte présence sur certains secteurs. Haricot/flageolet : pyrale : première capture. Pucerons : forte présence Scorsonère : omniprésence de la rouille blanche.
Cultures sous abris froids et maraîchage traditionnel : Toutes cultures : risque puceron important. Solanacées sous abris : risque acarien à surveiller. Choux, salades : attention aux chenilles défoliatrices. Crucifères : risque élevé vis-à-vis des mouches du chou (pontes et larves).
Asperge : Infestations de criocères globalement en régression, stemphylium à surveiller.
Courgette : Pucerons présents sur la quasi-totalité des parcelles.
Poireau : Quelques dégâts de Teigne en Loir-et-Cher, présence de thrips modérée.
Fraisiers : Retour des thrips et détection des premières drosophila suzukii.
Oignon-échalote : Mildiou : taches sporulantes observées sur quelques parcelles du réseau. Certaines parcelles très impactées.

La DGAL et l'INRA étudient la pertinence d'un suivi des adventices dans le cadre du BSV et réfléchissent aux modalités d'intégration de l'information dans les BSV. Pour cela un questionnaire a été élaboré, questionnaire destiné aux agriculteurs, conseillers, techniciens .
Nous vous invitons à remplir ce questionnaire disponible à l'adresse suivante : durant tout le mois de juillet https://docs.google.com/forms/d/16uacwPWGeAdDMVrv2fa9o5zalMpEcjj1jp4SoYHRRxA/viewform

Bulletin rédigé par CA45 / CA41 / CA37 / Fdgdon 37 / Fredon Centre, avec les observations des Chambres d'Agriculture 41, 37, 45, Fdgdon 37, Fredon Centre, Maingourd, Conserves du blaisois, société Verte Vallée, Baby, BCO, Ferme des Arches et Ferme de la Motte.
Observateurs : Charles LEGER (SCEE JANVIER), Jérôme BROU, Christian OUSTRIC (Agralys), Jean-Pierre DESLOGES (Agralys), Laurent CHAUSSET, équipe du CCDL, réseau parcelles des adhérents du Cadran de Sologne, les producteurs de l'ADPLC, Edouard MEIGNEN (Val Bio Centre), Patrick MALIET, Paul-Henri LELUC, Yorick DUFOUR, Ferme Anthémis, Groupe Soufflet, Graines Voltz.

Directeur de publication : Jean-Pierre LEVEILLARD, Président de la Chambre régionale d'agriculture du Centre

13 avenue des Droits de l'Homme 45921 ORLEANS

Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures.

Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture avec l'appui financier de l'ONEMA, par les crédits issus de la redevance pour pollution diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018


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Ombellifères

Carotte, céleri, cerfeuil, panais et persil

Composition du réseau d'observations

Culture Type Canton Stade
Carotte Saison – BIO Fleury-les-Aubrais (45) Récolte
Carotte Botte Ouzouer-sur-Loire (45) Proche récolte
Carotte Botte Sully -sur-Loire (45) Proche récolte
Carotte Industrie Jargeau (45) Grossissement
Carotte Botte Ouzouer-sur-Loire (45) Grossissement
Carotte Botte Joué-lès-Tours (37) 8 feuilles
Carotte Industrie Ouzouer-sur-Loire (45) 8 feuilles
Carotte Industrie Ouzouer-sur-Loire (45) 8 feuilles
Carotte Conservation – BIO Jargeau (45) 7 feuilles
Carotte Industrie Chateauneuf-sur-Loire (45) 7 feuilles
Carotte Botte Ouzouer-sur-Loire (45) 7 feuilles
Carotte Botte Ouzouer-sur-Loire (45) 6 feuilles
Céleri Rave – Abri – BIO Fleury-les-Aubrais (45) Grossissement
Céleri Rave – BIO Jargeau (45) 7-8 feuilles
Céleri Rave – BIO Contres (41) 7-8 feuilles
Céleri Branche Jargeau (45) 7-8 feuilles
Cerfeuil Tubéreux Ouzouer-sur-Loire (45) Dessèchement
Panais Ouzouer-sur-Loire (45) 4 feuilles
Panais Jargeau (45) 4 feuilles
Panais Ouzouer-sur-Loire (45) 1 feuille
Persil Frisé Ouzouer-sur-Loire (45) Récolte
Persil Plat – Abri – BIO Jargeau (45) 20-30 cm
Persil Frisé Ouzouer-sur-Loire (45) 15-20 cm
Persil Plat – Abri – BIO Fleury-les-Aubrais (45) 7-15 cm
Persil Frisé Ouzouer-sur-Loire (45) 2 feuilles

En bref
Carotte : les cultures s'échelonnent du stade 6 feuilles au stade récolte. La population de pucerons a fortement réduit, bien contrôlée par les auxiliaires. Présence de cercosporiose sur 2 parcelles proches de la récolte (bio et industrie). Présence de petits foyers de
" type alternaria " sur 1 parcelle.
Cerfeuil : en phase dessèchement. RAS.
Céleri : du stade 7-8 feuilles au stade grossissement. La population de pucerons a fortement réduit, bien contrôlée par les auxiliaires. Présence discrète de mineuses sur une parcelle céleri-rave dans le Loiret. Développement de la population d'acariens sur une culture bio sous abri.
Panais : Les cultures s'échelonnent de 1 à 4 feuilles. La population de pucerons est réduite, bien contrôlée par les auxiliaires.
Persil : Les cultures s'échelonnent du stade 2 feuilles au stade récolte. Présence de pucerons sur une parcelle bio sous abri, bien contrôlés par les auxiliaires. Apparition de " rouille " du feuillage sur une parcelle au stade 15-20 cm.
Mouche de la carotte : Pas de capture. Selon le modèle SWAT, vols et pontes se poursuivent sur toutes les stations de la région.
Mouche du céleri : pas de capture.

Prévisions météo Temps chaud et sec.


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MOUCHE DE LA CAROTTE ( PSILA ROSAE )

Etat général et prévision Pièges chromatiques installés dans l'Indre-et-Loire à St Genouph et dans le Loiret à Bonnée (2 sites), St Benoît-sur-Loire (3 sites), Guilly et St-Martin d'Abbat. Pas de capture cette semaine.
Modèle SWAT : vol et pontes de 2ème génération se poursuivent en Région Centre.

Nuisibilité Le risque est modéré pour la 2ème génération d'autant que le temps sec et chaud est défavorable à l'activité des mouches. Le risque est nul pour les parcelles à moins de 3 semaines de la récolte.

PUCERONS

Etat général Les populations de pucerons sont en net recul, bien contrôlés par les auxiliaires.

Seuil de nuisibilité Le seuil est de 10 % de plantes avec colonies d'aptères (plusieurs individus regroupés). Il y a risque jusqu'au stade 3 feuilles vraies. Au-delà, le contrôle exercé par les auxiliaires est suffisant. Sur les légumes feuilles (céleri branche et persil), le seuil est identique (présence de colonies d'aptères sur 10 % des plantes), mais il y a risque sur tout le cycle de la culture, la présence de pucerons pouvant nuire à leur qualité commerciale.

Prévision Les conditions climatiques restent favorables aux pucerons. La présence de nombreux auxiliaires réduit le risque.

MILDIOU SUR PERSIL ( PLASMOPARA NIVEA )

Etat général Il n'a pas été observé de mildiou dans les parcelles suivies.

Prévision Le risque est faible par temps sec et venté.

CERCOSPORIOSE ( CERCOSPORA APII )

Etat général
Présence de cercosporiose dans le Loiret sur 2 cultures de carotte proches de la récolte : une culture bio sur 100% des plantes atteintes (déjà signalée dans les bulletins précédents) et 1 culture de carotte d'industrie sur 20% à 90% des plantes en condition de forte végétation.

Prévision - Nuisibilité Le risque est faible (temps chaud et sec) sauf pour les parcelles à forte végétation peu aérées comme c'est le cas pour les cultures en planche.

ALTERNARIA ( ALTERNARIA DAUCI )

Etat général Un petit foyer de symptômes de type alternaria est signalé dans le Loiret sur 1 culture de carotte au stade 7 feuilles.


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Prévision - Nuisibilité Le risque est faible (temps chaud et sec) sauf pour les parcelles à forte végétation peu aérées comme c'est le cas pour les cultures en planche.

AUTRES SYMPTOMES

Acariens Observés sur une culture de carotte bio sous abri où ils se développent, favorisés par le temps chaud et sec. Le risque est nul en plein champ pour les cultures irriguées.

Rouille du persil Apparition de " rouille " sur feuillage dans une parcelle de persil au stade 15-20 cm. A l'analyse, on ne retrouve pas de champignons pathogènes et les racines sont saines.

Légumes d'industrie

Pois de conserve

Composition du réseau d'observations
Au total, 7 parcelles ont été observées :

Pois de conserve

Culture

Industrie

Type

Lieu Tournoisis (45) Binas (41) Chateaudun (28) Viabon (28) Gaubert (28) Mérouville (28) Bazoches les Hautes (28)

Stade

Proche récolte

Remplissage

ANTHRACNOSE DU POIS

Etat général Quelques symptômes d'anthracnose sont observés sur les étages foliaires inférieurs des parcelles situées à Binas et Bazoches les Hautes. Sur la parcelle de Viabon, la maladie est fortement présente. Il s'agit là d'une ancienne contamination. Aucune évolution n'est à déplorer sur les parcelles du réseau.

Stade de sensibilité et conditions favorables Voir le BSV n° 9.

Prévision Les conditions sèches de ces derniers jours ne sont pas favorables au développement de la maladie. Le risque de voir de nouvelles contaminations apparaitre est donc faible. Attention cependant aux précipitations annoncées dès vendredi.

MILDIOU DU POIS

Etat général D'anciennes taches de mildiou (taches sèches) sont observées sur les parcelles de Mérouville, Châteaudun, Binas et Epieds en Beauce. Présence de la maladie sur gousses dans la parcelle située à Châteaudun (1 gousse touchée sur 4 des 25 plantes observées).


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Stade de sensibilité et conditions favorables Voir BSV n° 9.

Prévision Il n'y a pas de nouvelle contamination. Le mildiou étant stoppé dès que les 20°C sont atteints, le risque peut être considéré comme nul à très faible tant que ces conditions persisteront. Attention au retour des pluies, annoncé à partir de vendredi. Si, comme annoncé, les températures restent chaudes, le risque restera faible.

TORDEUSES DU POIS

Etat général Les captures sont toujours importantes sur les secteurs d'Epieds en Beauce et Mérouville.

Parcelle Nb de tordeuses piégées (semaine 27) Total cumulé depuis la pose du piège
Mérouville (28) 123 490
Epieds en Beauce (28) 85 551
Dancy (28) 3 18
Gaubert (28) 62 185
Binas (41) 38 92

Stade de sensibilité et seuil de nuisibilité Cf. BSV n°24.

Prévision Depuis 3 semaines, les conditions climatiques sont favorables au développement des tordeuses, cela se traduit pas des vols intenses sur certains secteurs. Le risque est à gérer à la parcelle, il est donc vivement recommandé de placer un piège dans la parcelle dès le début de la floraison afin d'estimer l'intensité de la pression du ravageur sur la culture.

PUCERONS VERTS

Etat général Une très forte pression puceron est observée sur la parcelle d'Epieds en Beauce (présence d'au moins 1 pucerons sur chacune des 25 plantes observées, et présence de colonies sur 19 des 25 plantes). Les parcelles situées à Viabon, Mérouville et Bazoches les hautes présentent toutes trois de faibles populations de pucerons vert :
- Viabon présence sur 45% des plantes observées
- Mérouville présence sur 10% des plantes
- Bazoches les Hautes présence sur 12% des plantes

Seuil de nuisibilité Le seuil de nuisibilité du puceron vert sur pois est de 1 colonie pour 2 plantes.

Prévision Les conditions favorables au développement du ravageur persistent, les pucerons sont donc présents dans les parcelles (l'intensité est cependant différente entre les parcelles). Des conditions du même ordre sont annoncées pour les jours à venir, surveillez vos parcelles, ce ravageur étant capable de se multiplier très rapidement.


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BOTRYTIS ET SCLEROTINIA

Etat général
Du botrytis a été observé sur 3 des parcelles du réseau :
- Mérouville : présence dans 3 des 5 placettes observées ;
- Epieds en Beauce : présence dans 2 des 5 placettes observées ;
- Binas : présence dans 2 des 5 placettes observées. Du sclérotinia a également été observé sur 1 placette de la parcelle de Binas.

Stade de sensibilité et moyen de contamination Voir BSV n°25.

Prévision En principe, les conditions ne sont pas favorables au développement et à l'expansion de ces 2 maladies, cependant, la verse des plantes et l'irrigation entretiennent des conditions humides appréciées de ces maladies.

Haricot/flageolet

Composition du réseau d'observations
Au total, 9 parcelles ont été observées :

Haricot/flageolet

Culture

Industrie

Type

Lieu Tigy (45) Saint Benoit sur Loire (45) Tournoisis (45) Epieds en Beauce (45) Neuvy en Dunois (28) Lutz en Dunois (28) Ohé (28) Mérouville (28) Ozoir le breuil (28)

PUCERONS NOIRS

Stade

Début floraison

Boutons floraux

2 feuilles trifoliées

1 à 2 feuilles trifoliées

1 feuille trifoliée

Etat général Les parcelles observées présentent des infestations de faible intensité (cf. tableau ci-dessous). Quelques pucerons verts ont également été observés.

Parcelle Nombre de plantes présentant des pucerons (dont colonies) sur 20 plantes observées Noirs Verts
Mérouville 10 (2) 4
Lutz en Dunois 9 -
Tigy 5 2
Saint Benoit sur Loire 8 1
Epieds en Beauce 15 -
Tournoisis 12 5
Ozoir le Breuil 6 -
Neuvy en Dunois 17 5 (1)
Ohé 16 1

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Seuil de nuisibilité Le seuil de nuisibilité est de 1 colonie de pucerons pour 2 plantes ou 5 individus par plante. Les pucerons, en plus d'affaiblir les plantes par ponctions de sève peuvent également être vecteurs de viroses.

Prévision Des colonies sont en cours de formation sur certaines parcelles. Avec les conditions chaudes actuelles, le risque est élevé, surveillez vos parcelles.

PYRALE DU MAÏS

Etat général 1ère capture sur le secteur de Tournoisis.

Seuil de nuisibilité Le stade de sensibilité du haricot/flageolet au ravageur va du stade bouton jusqu'à quelques jours avant la récolte.
Seuil de nuisibilité : dès la 1ère capture.

Prévision La première pyrale étant piégée, il y a potentiellement un risque sur les parcelles du secteur. Le risque est à gérer à la parcelle, il est donc vivement recommandé de placer un piège dans la parcelle dès le stade bouton afin d'estimer l'intensité de la pression du ravageur sur la culture.

Scorsonère

Composition du réseau d'observations
Au total, 6 parcelles ont été observées :

Culture Type Lieu Stade
Saint Aignan des Gués Couverture des inter-
Germigny des Prés rangs
Neuvy en Sullias 7-9 feuilles
Scorsonère Industrie Tigy 8 feuilles
Saint Benoit sur Loire 7 feuilles
Mardié 6-7 feuilles

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ROUILLE BLANCHE

Etat général La maladie poursuit sa progression, des pustules ont été observées dans la totalité des parcelles du réseau. La situation est hétérogène entre les parcelles :
Une forte attaque de rouille blanche est observée sur la parcelle de Saint Aignan des Gués ;
Sur la parcelle de Tigy, où le 1er foyer avait été observé, les pustules sont en train de sécher,
Sur les autres parcelles la maladie est présente en très faible quantité.

Stade de sensibilité et conditions favorables La rouille blanche est une maladie fréquente sur végétation jeune, sur laquelle elle se développe à la faveur de conditions fraiches et humides. Elle est généralement stoppée dès les premières chaleurs estivales. Bien que rares, les fortes attaques de rouilles blanche peuvent conduire à une destruction du feuillage.

Prévision Les conditions climatiques sèches et chaudes de ces derniers jours ne sont pas favorables au développement de la rouille blanche. Attention cependant aux irrigations, pouvant contribuer à constituer des conditions plus favorables, notamment pour les parcelles présentant un fort développement foliaire.

Pustules de rouille blanche sur scorsonère
(photo : CA 45).

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Cultures sous abris froids et maraîchage traditionnel

Composition du réseau d'observation

Parcelles
Salade Chou Bette Epinard Tomate Aubergine Poivron Concombre
Indre et conv
Loire bio
Loir et Cher bio 3 2 1 1 1 1
conv 7 4 1 2 2 1 1 1
Loiret bio 2 1 1 2 3 3 2
Indre et Loire Loir-et-Cher Loiret
conventionnel bio bio conventionnel Bio
Veigné La Ville aux Dames Tour en Sologne Saint Benoît sur Loire Ouvrouer les Champs
St Genouph Chitenay Guilly Tigy
Villandry Blois Sully sur Loire Chanteau
Pontlevoy Jargeau

Salades

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Environnement Stade
Laitue Bio 41 Plein champ 8 - 12 F
Laitue Bio 41 Plein champ Pommaison
Laitue Bio 41 Plein champ Récolte
Laitue Conv 45 Plein champ Récolte
Laitue Conv 45 Plein champ 12 F
Feuille de chêne blonde Conv 45 Plein champ 12 F
Feuille de chêne rouge Conv 45 Plein champ 8 - 10 F
Feuille de chêne blonde Conv 45 Plein champ 10 – 12 F
Feuille de chêne blonde Conv 45 Plein champ 10 – 12 F
Batavia Conv 45 Plein champ 4 F
Batavia Bio 45 Plein champ 4 F
Batavia Bio 45 Plein champ 6 F
MALADIES CRYPTOGAMIQUES ( POURRITURE GRISE , SCLEROTINIOSE , PYTHIUM TRACHEIPHYLUM , RHYZOCTONIA )

Etat général
Plein champ : Bon état sanitaire en général.

Quelques dégâts de rhyzoctonia sont à signalés sur certaines parcelles (Chitenay 41 présence de symptômes de rhyzoctonia à la récolte sur 10% des laitues). Voir BSV légumes région Centre n°14 du 26/06/13.

Seuil de nuisibilité Dès la présence de symptômes.

Prévision Risque faible pour ces prochains jours en l'absence de précipitations.


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PUCERON
Etat général
Pas ou peu de pucerons signalés dans les parcelles de référence.
Prévision Risque faible. Surveiller vos cultures (surtout les jeunes plantations) et la présence des auxiliaires.

Crucifères

Choux, navets, radis

ALTISE

Etat général Les altises reprennent progressivement leur activité de nutrition et des dégâts sont maintenant facilement observables. La situation est variable selon les sites. Des altises ne sont signalées actuellement que sur les parcelles de Blois, Pontlevoy (41) et Chanteau (45).

Prévision Le risque pourrait devenir modéré à élevé sur jeunes plantations avec le maintien des conditions estivales. Surveiller vos cultures et surtout les jeunes plantations.

Choux

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Environnement Stade
Chou Bio 41 Plein champ
Chou Bio 41 Plein champ
Chou bruxelle Conv 45 Plein champ 7 - 8 F
Chou rouge Conv 45 Plein champ Pommaison
Chou vert Conv 45 Plein champ Pommaison
Chou fleur Conv 45 Plein champ Pommaison
Chou fleur Bio 45 Plein champ 10 F
PIEGEAGE DE LA MOUCHE DU CHOU

Modélisation Le modèle SWAT (simulations à partir des stations météorologiques de Parçay Meslay (37), Tour en Sologne (41), Outarville (45), Gien (45), Férolles (45), et Déols (36)) indique que le 2ème vol est en cours pour toutes les stations. Les pontes et les éclosions sont en augmentation : les pics de pontes et de larves sont en cours.

Prévision Le 2ème vol va se poursuivre dans la semaine à venir. Les dépôts d'œufs et les éclosions vont continuer de façon intensive. Risque élevé sur tous les secteurs d'après le modèle Swat.


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Relevé des pontes sur les feutrines :

S10 S11 à 18 S19 S20 S21 S22 S23 S24 S25 S26 S27 S29
Indre et Veigné M E P 0 - - - - - - - -
Loire Saint Genouph M E P 0 0 0 0 02 0 0 15 01 48
Loiret Ouvrouer les Champs/ Guilly 0 0 0 0 0 0 0 0 07 375 15
St Benoît M E P 0 0 0 0 16 0 0 0 06 4 7
Tour en Sologne M E P 0 0 0 - - - - - - - -
Loir et Cher Blois 2 5 0 0 0 - - - - -

Prévision Les pontes restent importantes selon les sites mais en dessous du seuil de nuisibilité. Risque modéré. A surveiller et surtout les plantations récentes.

Seuil de nuisibilité 10 œufs par piège par semaine. Le seuil n'est pas atteint en Indre et Loire et dans le Loiret.

CHENILLES DEFOLIATRICES

Etat général A Guilly (45), la présence de chenilles de piérides du chou est observée sur 20% des pieds. A St Benoit sur Loire (45), ce sont des pontes de piérides du chou et de noctuelle (Mamestra) qui sont signalées.

Prévision Risque modéré et localisé à la parcelle. Surveiller vos cultures.

Bettes

Composition du réseau d'observations

Culture

Type

Lieu

Environnement

Stade

Bette Bette

Conv Bio

45 45

Plein champ Plein champ

8 F 9 F

PUCERONS SP

Etat général Les populations de pucerons sont en progression sur la parcelle de St Benoit sur Loire (75% des plantes infestées par d'importantes colonies). A Chanteau, la population de pucerons est en régression (30% des plantes infestés) sous l'action des insectes auxiliaires présents
(surtout coccinelles).

Prévision Risque modéré à élevé selon le site. A surveiller


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Epinards

Composition du réseau d'observations

Culture

Type

Lieu

Environnement

Stade

Epinard Epinard

Conv Conv

45 45

Plein champ Plein champ

7 - 8 F 2 - 3 F

PUCERONS SP

Etat général Des populations de pucerons importantes sont signalées à Sully sur Loire (présence de pucerons ailés et aptères en petites colonies sur 70% des plantes).

Prévision Risque modéré à élevé selon le site. A surveiller

Solanacées

Solanacées et concombres

PUCERON

Etat général Les populations de pucerons se développent dans toute la région. Ils sont plus ou moins bien maîtrisés selon la présence des auxiliaires et/ou des interventions chimiques.

Prévision Risque élevé. A surveiller, bien regarder sous les feuilles. La présence de fourmis, d'exuvies, de miellat sous les feuilles sont des indices de détection. Parallèlement, surveiller la présence des auxiliaires (coccinelles, syrphes, hyménoptères ). Leur action suffit parfois à maîtriser les populations de pucerons.

THRIPS

Etat général Les populations de thrips se développent dans toute la région. Ils sont plus ou moins bien maîtrisés selon la présence des auxiliaires et/ou des interventions chimiques.

Prévision Risque modéré à élevé. A surveiller, bien regarder sous les feuilles et sur les fleurs. La présence de miellat sous les feuilles est un indice de détection. Parallèlement, surveiller la présence des auxiliaires.
MINEUSE

Etat général On trouve des mines sur le feuillage (probablement dues à Liriomyza sp.) essentiellement sur tomates, aubergines et concombres. Leur présence n'impacte pas la production.

Prévision Risque faible à modéré. A surveiller.


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ACARIENS TETRANYQUES

Etat général Avec le retour de conditions estivales, les populations sont en progression dans toute la région. Elles sont plus ou moins bien maîtrisées selon la présence des auxiliaires et/ou des interventions chimiques.

Prévision Risque modéré voire élevé sur les parcelles où ils sont détectés. A surveiller.

Tomate

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Environnement Stade
Tomate Bio 41 Sous abris Fruit
Tomate Bio 45 Sous abris Fruit
Tomate Bio 45 Sous abris Fruit
Tomate Conv 45 Sous abris Fruit
Tomate Conv 45 Sous abris Fruit
PUCERON

Etat général Voir paragraphe Solanacées et concombres ci-dessus.

CLADOSPORIOSE

Etat général
Ce champignon se développe sur plusieurs sites : Chanteau (45), St Genouph (37) et Villandry
(37).

Ce champignon (Mycovellosiella fulva) est assez caractéristique : des taches rondes, de couleur vert clair à jaune pâle, apparaissent sur la face supérieure des feuilles. Face inférieure, il n'est pas rare d'observer un duvet violacé. Ce champignon est presque exclusivement foliaire et affecte surtout les feuilles basses. M.fulva se développe surtout lors de fortes hygrométries et des températures comprises entre 20 et 25°C.

Photos : Cyril Kruczkowski- FDGDON37. Mycovellosiella fulva. : Tache vert clair, assez ronde face supérieure. Duvet vert olivâtre sur la feuille.

Prévision Le risque est élevé sous abris en cas d'humidité prolongée Surveiller vos cultures, limiter au maximum l'humidité ambiante des abris.


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Aubergine

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Environnement Stade
Aubergine Bio 41 Sous abris 1ère nouaison
Aubergine Bio 45 Sous abris Fruit
Aubergine Conv 45 Sous abris Fruit
Aubergine Bio 45 Sous abris 1ère nouaison
Aubergine Bio 45 Sous abris 1ère nouaison
PUCERON ET ACARIEN

Etat général Voir paragraphe Solanacées et concombres ci-dessus.

DORYPHORE

Etat général Présence d'adultes, de pontes et de larves sur l'ensemble de la région.

Prévision Risque élevé A surveiller.
VERTICILLIOSE

Etat général La maladie est toujours présente sur quelques parcelles (Chitenay, Tigy).

Seuil de nuisibilité Dès la présence de symptômes.

Prévision Risque reste modéré dans les parcelles infestées. A surveiller.

Poivron

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Environnement Stade
Poivron Bio 41 Sous abris Fruit
Poivron Bio 45 Sous abris Fruit
Poivron Bio 45 Sous abris Nouaisont
Poivron Conv 45 Sous abris Fruit
Poivron Bio 45 Sous abris Fruit
PUCERON ET ACARIEN

Etat général Voir paragraphe Solanacées et concombres ci-dessus.


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Concombres

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Environnement Stade
Concombre Bio 41 Sous abris Fruit
Concombre Bio 45 Sous abris Fruit
Concombre Conv 45 Sous abris Fruit
Concombre Conv 45 Sous abris Fruit
Concombre Bio 45 Sous abris Fruit
PUCERON

Etat général Voir paragraphe Solanacées et concombres ci-dessus.

ACARIEN TETRANYQUE

Etat général Voir paragraphe Solanacées et concombres ci-dessus.

THRIPS

Etat général Voir paragraphe Solanacées et concombres ci-dessus.

OÏDIUM

Etat général A Chanteau (45), des taches d'oïdium sont apparues sur les feuilles basses. A suivre

Rappel : les taches sont blanches et de consistance poudreuse. Attention, contrairement à de nombreux champignons pathogènes, l'oïdium (Erysiphe cichoracearum) n'a pas besoin d'une longue période d'humidité pour l'apparition et la propagation des symptômes (des périodes pluvieuses stoppent en général sa propagation).

Prévision Le temps sec et chaud est favorable. Le risque est modéré. Rester vigilant et surveiller vos cultures.

Piégeages des noctuelles, teigne et Tuta absoluta

Situation du réseau de piégeage des noctuelles, teignes et mineuse de la tomate.

Nbre de piège Dépt 37 Nbre de piège Dépt 41 Nbre de piège Dépt 45
Autographa gamma (toutes cultures) 2 1 2
Noctuelles Mamestra brassicae (chou) 2 1 2
Teigne des crucifères Plutella xylostella 1 1 2
Mineuse de la tomate Tuta absoluta (tomates, solanacées) 1 1 3

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Etat général
Mamestra brassicae : 3 captures dans le Loiret (Guilly). Rien sur les autres départements.

Prévision Risque faible à modéré dans le Loiret.

Noctuelle A gamma : Les captures augmentent en Indre et Loire.

se maintiennent dans le Loir et Cher tandis qu'elles

Prévision Risque faible à modéré dans le Loir et Cher et l'Indre et Loire. Le vol devrait se poursuivre, les conditions climatiques étant favorables.

Teignes des crucifères : Des captures ont eu lieu sur tous les sites. Elles sont en augmentation sur les 3 départements.

Prévision Risque modéré à élevé selon les sites. A surveiller.
Tuta absoluta : aucune capture.

Prévision Risque faible A surveiller.


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Asperge

Asperge

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Stade
Asperge Blanche, 3ème année Beaumont en Véron (37) Pleine végétation
Asperge Verte, 2ème année Maslives (41) Floraison
Asperge Verte, 4ème année Tour en Sologne (41) Floraison
Asperge Blanche, 7ème année (récolte sous tunnel) Tour en Sologne (41) Pleine végétation
Asperge Blanche, 1ème année Soings en Sologne Floraison
Asperge Blanche, 3ème année Soings en Sologne Floraison
Asperge Blanche, 5ème année Soings en Sologne Floraison
Asperge Verte, 3ème année Talcy (41) Floraison
Asperge Blanche, 2ème année Darvoy (45) Pleine végétation
Asperge Blanche, 3-4ème année Darvoy (45) Epanouissement de la végétation

Stemphyliose (Inoki)

Modélisation

Loir-et-Cher St Leonard Tour en Sologne

Loiret

Sigloy

CRIOCERES

Etat général Sur l'ensemble de la région, les infestations sont globalement en diminution. Quelques infestations légères (moins de 5% des tiges) en 6 points' persistent, aussi bien sous forme larve que sous forme adulte.

Seuil de nuisibilité La nuisibilité est due essentiellement aux larves. Les adultes ont peu d'incidence sur la plante, s'ils restent en quantité modérée.

Prévision La génération de début d'été semble se terminer. Le risque est faible et localisé à la parcelle.

STEMPHYLIOSE

Etat général La stemphyliose observée les semaines passées est stable ou en légère progression, selon les parcelles. Ces symptômes atteignent 30 à 40% des tiges voire 100% sur une parcelle en Sologne. Toutefois, plusieurs parcelles restent indemnes de maladie.

Prévision Selon le modèle de prévision, le risque de sporulation demeure moyen.

stemphylium

Photo LCA

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Courgette

Courgette

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Stade
Courgette Plein-champ Villandry(37) Récolte
Courgette Plein-champ, bio Ville-aux-Dames(37) Début récolte
Courgette Plein-champ, Bio Chitenay (41) Début récolte
Courgette Plein-champ, Bio Chitenay (41) 2-4 feuilles
Courgette Plein-champ Montlivault (41) Début récolte
Courgette Plein-champ Tour-en Sologne (41) Nouaison
Courgette Plein-champ St Benoit (45) Récolte
Courgette Plein-champ Guilly(45) Début récolte
Courgette Plein-champ, Bio Chanteau (45) Début récolte
PUCERONS

Etat général Les pucerons restent très présents sur la quasi-totalité des parcelles. Le niveau d'infestation est très variable selon les parcelles. Parallèlement, il est observé plusieurs auxiliaires
(anthocoris, hyménoptère, chrysope, coccinelle )

Seuil de nuisibilité Même si le seuil de nuisibilité est mal déterminé, la présence des pucerons peut favoriser la prolifération des viroses au sein des parcelles concernées. Des colonies trop importantes seront préjudiciables au développement de la plante.

Prévision Les températures actuelles sont favorables à leur développement.

THRIPS

Etat général Les infestations restent faibles.

Seuil de nuisibilité La nuisibilité du thrips sur courgette, sur notre région, n'est pas démontrée. Toutefois, il peut être vecteur de viroses.

Prévision Le risque est modéré.

CICADELLES

Etat général Un nombre important de cicadelles est observé sur une parcelle en Sologne.

Seuil de nuisibilité La nuisibilité des cicadelles sur courgette, sur notre région, n'est pas démontrée. Toutefois, elles peuvent être vectrices de viroses.

Prévision Le risque est modéré.


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ACARIENS

Etat général Des acariens sont observés sur un site en plein-champ dans le Loiret.

Prévision Le risque est limité à la parcelle.

OÏDIUM

Etat général Il n'est pas observé de développement de l'oïdium en plein-champ cette semaine.

Prévision Le risque est moyen à important pour les implantations de mai. Il est faible pour les plantations plus récentes.

AUTRES MALADIES : CLADOSPORIOSE ET BOTRYTIS

Etat général La cladosporiose sur fruits est observée dans une parcelle en Loir-et-Cher. Les autres parcelles sont indemnes. Il n'est pas observé de botrytis cette semaine.

Prévision Les conditions actuelles sont peu favorables à ces champignons.

Poireau

Poireau

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Stade
Poireau Pépinière plein champ, Bio Blois (41) Diamètre 4-5 mm
Poireau Pépinière plein champ, Bio St Claude de Diray (41) Diamètre 4-5 mm
Poireau Pépinière plein champ Contres (41) Diamètre +5 mm
Poireau Pépinière plein champ Darvoy (45) Diamètre +5 mm
Poireau Plantation Villandry (37) Grossissement
Poireau Plantation Chemery (41) Reprise
Poireau Plantation Tour en Sologne (41) Début croissance
Poireau Plantation, Bio St Claude de Diray (41) Début croissance
Poireau Plantation Chanteau (45) Début croissance
Poireau Plantation Guilly (45) Reprise
Poireau Plantation St benoit (45) Reprise
Piégeage Indre-et-Loire Loir-et-Cher Loiret
Mouche Mineuse Chambray Tour-en-Sologne Orléans
Teigne Villandry Blois Contres Soings-Chemery Darvoy Saint Benoit
Thrips Villandry Tour en Sologne Saint Benoit

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Modélisation Loir-et-Cher Loiret
Thrips (Inoki) Tour-en-Sologne St Léonard Boisseaux Sigloy
Rouille(Inoki) Tour-en-Sologne St Léonard Boisseaux Sigloy
THRIPS

Etat général Les captures au sein du réseau de piégeage sont en augmentation en Indre-et-Loire et stable en Loir-et-Cher et Loiret. La présence de thrips au sein des poireaux est en légère hausse. Toutefois les infestations restent faibles à moyennes
(pas plus de 1 individu par poireau) avec moins de 30% des plantes atteintes.

Seuil de nuisibilité Le seuil de captures sur les pièges chromatiques (10 thrips/plaque/jour) est pratiquement atteint sur tous les sites de piégeages. Le seuil sur plante (50% des plantes infestées) n'est pas atteint.

Prévision La modélisation annonce une nouvelle génération pour la fin de semaine ou début de semaine prochaine. De plus, le temps chaud et sec est très favorable à cet insecte.

TEIGNE

Etat général Les captures diminuent en Loir-et-Cher à Chemery-Soings. Elles augmentent à Contres. Elles sont faibles voire nulles sur les autres secteurs. Quelques dégâts ou larves
(moins de 5% des plantes) sont toujours observés en Loir-et-Cher.

Seuil de nuisibilité Il est atteint à la sortie des premières larves.

Prévision Le risque demeure moyen à important sur le Loir-et-Cher.

PUCERONS

Etat général Des pucerons sont observés sur plusieurs sites en Loir-et-Cher et Loiret.

Seuil de nuisibilité La nuisibilité des pucerons sur poireau dans notre région, n'est pas démontrée. Toutefois, ils peuvent être vecteurs de viroses.


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Prévision Le risque est localisé à la parcelle.

MOUCHE DES SEMIS ( DELIA PLATURA ) ET MOUCHE DE L ' OIGNON ( DELIA ANTIQUA )

Etat général Des dégâts ont été observés en Sologne sur une plantation avec présence d'asticot sur 1 à 5
% des plants.

Seuil de nuisibilité Les mouches de l'oignon et des semis sont surtout dommageables sur jeunes plantes donc le stade reprise pour les plantations.

Prévision Les vols étant faibles, le risque est faible.

ROUILLE

Etat général Les premières pustules de rouille sont observées d'observations restent saines.

à Blois. Les autres parcelles du réseau

Prévision Selon la modélisation, les conditions sont moyennement favorables à l'apparition de la maladie. Toutefois, l'inoculum présent étant faible, le risque est faible à modéré.

GRAISSE ( PSEUDOMONAS SYRINGAE )

Etat général Il n'est pas observé de graisse au sein du réseau d'observation.

Prévision Le risque est faible actuellement mais pourrait augmenter en cas d'orages.

Fraisiers

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu
Fraisier Jours courts et remontants Sologne (41) : 5 parcelles Fresnes, Fontaines et Tour en Sologne St jean le blanc (45) : 1 parcelle St Genouph (37) : 1 parcelle Cadran de Sologne (41) parcelles flottantes

Fraisiers jours courts

Situation : Les plantations en plants frigo sont en cours. Elles s'étaleront de début juillet en plants frigo jusqu'à début août pour les plants en motte.

Veillez à couper quelques cœurs de plants frigo avant plantation pour vous assurer du bon état sanitaire du lot. Pas de problème particulier de qualité de lots à signaler. La reprise est une période délicate à passer surtout dans des conditions chaudes. Le goutte à goutte peut se révéler insuffisant dans ces conditions.


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Fraisiers remontants

On distingue pour les remontantes deux types de production. Une production " cycle long ", les plants ont été mis en place de début février à la mi-mars et ont déjà produits ce printemps. La production va se prolonger jusqu'à la fin octobre.

Une production " cycle courts ", les plants sont contre-plantés derrière une variété de jour court. Compte tenu de la tardivité de l'année, les premières contre-plantations ont eu lieu autour du 10 juin.

La grosse majorité de ces productions sont conduite en hors sol froid. Les variétés produites en région Centre sont essentiellement Charlotte, Anabelle et Mara des bois.

PUCERONS

Etat général Stabilité de la présence de pucerons.

20 % des parcelles observées pour le BSV sont porteuses de pucerons avec des populations de l'ordre de quelques individus par plante. Une parcelle est particulièrement touchée due à la proximité de parcelles de jours courts qui ont été rasées.

Prévision Le seuil de nuisibilité est atteint lorsque la présence dépasse 5 individus pour 10 feuilles.

ACARIENS

Etat général Petite évolution du nombre d'individus depuis le dernier bulletin.

Surveillez attentivement le milieu de vos tunnels (chaleur et faible hygrométrie) où vous aurez le plus de chance de les observer.

Prévision Avec des températures actuellement chaudes, le risque de développement de ce parasite est élevé. Le seuil de nuisibilité se situe à 5 formes mobiles par feuilles.

TARSONEMES

Etat général Pas de dégâts constatés sur les parcelles contrôlées et hors contrôle.

THRIPS

Etat général En deux semaines, comme les années précédentes à la même époque, le thrips a causé des dégâts considérables sur les fruits. Il s'avère encore le problème numéro un des remontantes en début d'été. Deux parcelles sont très touchées avec 80 % de présence (plus de 5 individus par fruits) et un atelier a même tout effleuré la production actuelle faute de moyen efficace pour combattre ce parasite.


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Prévision A cette époque de l'année, le seuil de deux thrips par fleur peut être très vite dépassé. Surveillez très attentivement ce parasite qui avec l'oïdium et la drosophile reste le principal problème sur remontantes.

DROSOPHILA SUZUKII

Etat général Pas de présence relevée dans les pièges à vinaigre. Le piège arbo de Saint Jean de Braye capture toujours des drosophiles mais il ne s'agit pas de suzukii. Les producteurs de cerise orléanais ne signalent pas de problème avec cet insecte cette campagne. Par contre, dans un piège à saint Benoît (Loiret) et dans l'Indre et Loire, quelques males ont été détectés.

Nous vous conseillons de mettre en place ce type de piège qui consiste à utiliser une demi-bouteille plastique dans laquelle vous versez 3 cm de vinaigre de cidre, autant d'eau et quelques gouttes de liquide vaisselle. La région d'Orléans, particulièrement touchée l'été dernier doit assurer un piégeage important sur cerisier et fraisier afin de détecter précocement l'arrivée des premières drosophiles. Relevez les pièges toutes les semaines et prévenez votre technicien si présence de drosophiles pour détermination.

PUNAISES LYGUS

Etat général Présence signalée sur deux parcelles. Les dégâts causés par les adultes peuvent être très préjudiciables à la production en déformant totalement les fruits.

BOTRYTIS

Etat général Aucun dégât avec ce temps chaud et sec.

Prévision Le temps sec est un facteur défavorable à la progression du champignon.

OIDIUM

Etat général L'oïdium a fortement régressé ces derniers jours. On constate toutefois encore quelques feuilles oïdiées.

Prévision Tant que les conditions chaudes et sèches perdureront, le risque sera peu important.


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Betteraves rouges

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Stade
Primeur bâché – semis 1/03 Tigy Proche récolte
Primeur – semis 5/03 Ouzouer sur Trézée Proche récolte
Primeur – semis 2/03 Sandillon Proche récolte
Primeur – semis 26/03 St Père sur Loire Inter-rangs recouverts, racine 5-10cm
Primeur – semis 21/03 Saint Aignan le Jaillard Inter-rangs recouverts, racine 5-10cm
Eté – semis 25/03 Tigy Inter-rangs recouverts, racine 5-10cm
Betterave Eté – semis 15/04 St Gondon inter-rangs recouverts, racine <5cm
potagère Eté – semis 19/04 Férolles inter-rangs recouverts, racine <5cm
Conservation – semis 10/05 Sully sur Loire inter-rangs recouverts, racine <5cm
Conservation – semis 25/05 Ouzouer sur Trézée En cours de recouvrement des inter-rangs
Conservation – semis 25/05 Saint Benoit 10 feuilles
Conservation – semis 24/06 St Denis de l’Hôtel 2 feuilles
3 Parcelles ponctuelles Sigloy - Tigy Tous stades

Pour les 1ères parcelles en primeur, l'arrachage est imminent. Beaucoup semées la 1ère quinzaine de mars sont concernées par des montées à graines en forte proportion (>30%).

CERCOSPORIOSE

Etat général Les précédents symptômes s'estompent de plus en plus. La météo contribue à maintenir un bon état sanitaire. Même avec le déclenchement de l'irrigation, les foyers ne se sont pas étendus.

Prévision Le passage orageux est favorable à la reprise des contaminations. Il est toutefois prévu de courte durée.

PUCERONS

Etat général Nous sommes en phase de retour progressif à une situation sanitaire saine. En effet, dans plusieurs parcelles, les pucerons encore bien présents la semaine dernière ont été éliminés par les auxiliaires en quasi-totalité, y compris dans des zones non traitées. Quelques individus subsistent encore dans quelques parcelles, en proportion assez faible (30% des plants porteurs de 1 à 5 pucerons). Des auxiliaires nombreux et diversifiés sont présents
(chysopes, momies, coccinelles, syrphes).

Le piégeage d'ailés en bac jaune à Guilly est en hausse cette semaine (nombre d'ailés de Myzus persicae (puceron vert)). Le vol de migration semble donc se poursuivre. Cela se traduit par une présence d'ailés qui se prolonge dans les parcelles, sans toutefois causer de ré-infestation.

Date Nombre
3/06 0
10/06 2
17/06 11
24/06 7
01/07 2
08/07 20
15/07 38

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Prévision La phase de régulation par les auxiliaires devrait se poursuivre, et de plus en plus de parcelles devraient redevenir indemnes de pucerons.

NOCTUELLES

Etat général Dans 3 parcelles, on trouve régulièrement des chenilles de noctuelles occasionnant quelques trous sur feuilles. Même si elles ne provoquent globalement pas de défoliation importante, une parcelle est toutefois un peu plus touchée, avec 80% des feuilles avec au moins un trou. Le ravageur est en développement par rapport à la semaine dernière, et davantage présent par rapport aux années précédentes.

Prévision La chaleur est favorable à l'activité des papillons et des chenilles. L'évolution des défoliations est à surveiller.

Oignon échalote et pomme de terre primeur

Oignon

Composition du réseau d'observations

Culture Type Lieu Stade
Oignon Blanc botte Sully (45) Crochet
Oignon Blanc botte Sully (45) 3-4 feuilles
Oignon Blanc botte Sully (45) Bulbaison
Oignon Bulbille Poilly lez Giens (45) Bulbaison
Oignon Bulbille Chitenay (41) Bulbaison
Oignon Bulbille Tigy (41) Proche récolte
Oignon Bulbille Yèvre-la-Ville (45) Récolte en cours
Oignon Semis maraîcher Poilly lez Giens (45) Bulbaison
Oignon Semis maraîcher St Benoît/Loire (45) Bulbaison
Oignon Semis maraîcher Chanteau (45) Bulbaison
Oignon Semis grande culture Gidy (45) 5-6 feuilles
Oignon Semis grande culture Gidy (45) 6-7 feuilles
Oignon Semis grande culture St Claude de Diray (41) 6-8 feuilles
Oignon Semis grande culture Talcy (41) Début bulbaison
Oignon Semis grande culture Audeville (45) Début bulbaison
Oignon Semis grande culture Saint-Denis de l’Hôtel (45) Bulbaison
Echalote Bulbille Tigy (45) Proche récolte
Echalote Semence Vérigny ‎ (28) Début bulbaison
Echalion Semis grande culture Yèvre-la-Ville (45) Bulbaison
Echalion Semis grande culture St Benoît/Loire (45) Bulbaison
Echalion Semis grande culture Saint-Denis de l’Hôtel (45) Bulbaison

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MOUCHE DES SEMIS - MOUCHE DE L ' OIGNON ( DELIA PLATURA - DELIA ANTIQUA )

Les populations de mouches des semis et de mouches de l'oignon sont suivies à l'aide de pièges à eau (2 par site). Ceux-ci sont positionnés sur les sites de Saint-Benoît sur Loire (45), Outarville/Gidy (45), Talcy (41) et Saint-Genouph (37). Les données du site d'Outarville/Gidy ne sont pas disponible cette semaine. L'évolution de ces populations est présentée sous forme de graphiques ci dessous. Ce suivi est arrêté pendant la période estivale. Le piégeage reprendra fin août pour une première lecture début septembre.

Etat général Une tendance à la baisse de capture de la mouche des semis est observée sur tous les sites du réseau de piégeage.

Aucun dégât de mouches des semis et de mouches de l'oignon n'est a constaté sur toutes les parcelles du réseau d'observations.

Evolution des captures de la mouches des semis 2013 (Delia platura )

Evolution des captures de la mouche de l'oignon 2013
(Delia antiqua )

400

50

350

45

Nombre de mâles capturés et identifiés

300

250

200

150

100

Nombre de mâles capturés et identifiés

40

35

30

25

20

15

10

50

5

0

0

sem10

sem11

sem12

sem13

sem14

sem15

sem16

sem 17

sem 18

sem 19

sem 20

sem 21

sem 22

sem 23

sem 24

sem 25

sem 26

sem 27

sem 28

Sem10

Sem11

Sem12

Sem13

Sem14

Sem15

Sem16

sem 17

sem 18

sem 19

sem 20

sem 21

sem 22

sem 23

sem 24

sem 25

sem 26

sem 27

sem 28

semaine d'exposition
semaine d'exposition

Modélisation au 15/07/2013 D'après le modèle swat, sur toutes les stations modélisées (Déols (36), Parçay-Meslay (37), Tour en Sologne (41), Férolles, Gien et Outarville (45)), le vol de la mouche de l'oignon est en cours. La ponte et le développement des larves sont bien engagés sur tous les secteurs modélisés.

Seuil de nuisibilité Les mouches de l'oignon et des semis sont surtout dommageables sur jeunes plantes. Le seuil de nuisibilité mouche des semis est atteint sur tous les sites, à l'exception de Talcy
(41). Le seuil de nuisibilité mouche de l'oignon est atteint sur tous les sites à l'exception de Saint-Benoît sur Loire (45).

Prévision Les prévisions météorologiques pour les prochains jours annoncent un temps sec accompagné de températures élevées, identique à la semaine passée. Il y aura tout de même un petit risque de précipitation sous forme d'orages. Même si ces conditions sont favorables à l'activité


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de ces mouches, peu de cultures sont à un stade sensible à ce moment de la saison. Le risque est donc nul. A noter que des sols récemment travaillés (terre fine) sont très attractifs pour la mouche des semis.

MOUCHE DES ALLIUMS ( PHYTOMYZA GYMNOSTOMA OU NAPOMYZA GYMNOSTOMA )

Etat général Le réseau de piégeage de la mouche des alliums (ciboulette en pot) n'a révélé aucunes piqûres de nutrition. L'activité de nutrition des adultes est au point mort. Des piqûres sur 2 plantes sont observées sur 1 site du réseau d'observation (Talcy -41-) ; mais il est difficile, à l'heure actuelle, de savoir si ces dégâts sont récents ou proviennent de piqûres réalisées plus tôt dans la saison.

Seuil de nuisibilité Il n'a pas été établi de seuil de nuisibilité pour cette mouche. L'activité de nutrition est nécessaire et précède de peu la ponte. On considère donc que la présence de piqûres de nutrition qui indique la présence effective du ravageur constitue un risque potentiel pour la parcelle. Les observations de cette semaine permettent d'affirmer que le risque reste très faible.

Prévision Les températures des prochains jours sont annoncées relativement chaudes. Un temps sec et chaud peut encourager l'activité de Phytomyza gymnostoma. Malgré que les conditions climatiques leurs soient favorables, le risque d'avoir encore des adultes à cette période est nul pour tous les secteurs.

Le suivi de ce ravageur va être arrêté pendant la période estivale. Il reprendra en septembre. Par contre, si vous avez sur vos oignons, échalote, échalions, ,.. des larves ou des pupes de Phytomyza g., nous sommes très intéressés pour en récupérer. Nous devons remettre en place un suivi d'émergence des adultes d'ici fin août et nous manquons de pupes pour le réaliser.
Vous pouvez nous contacter par mail : pierre.algoet@fredon-centre .com

MINEUSE DE LA FEUILLE D ' OIGNON ( LIRIOMYZA CEPEA )

Etat général On observe cette semaine quelques dégâts de cette mineuse dont la larve creuse des galeries en sillons très fins et désordonnés. La galerie est très légèrement visible. Il ne
Photo : mine de Liriomyza sur feuillage
Crédit : R. Chailly, FREDON Centre faut pas les confondre avec des galeries de Phytomyza g. qui sont souvent plus courtes et rectilignes. On note la présence de Liriomyza sp. sur une parcelle d'oignons semis maraîcher à St Benoît/Loire (-45-, 12% des plantes), à Gidy (45) sur 2 parcelles d'oignon semis grande culture avec 25% et 45% des plantes touchées et à St Denis de l'Hôtel (-45-, sur oignons semis grande culture et échalions, 10 et 15% des plantes).

Seuil de nuisibilité Pour ce ravageur, aucune nuisibilité n'a jamais été remontée alors qu'il est présent depuis de nombreuses années sur notre région. Ce ravageur secondaire ne présente pas de problème particulier.


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THRIPS

Etat général Des thrips sont observés en petite quantité sur des parcelles d'oignons semis maraîcher et échalions à St Benoît/Loire (45), sur oignons semis grande culture à Gidy (45), ainsi que sur oignons blanc botte à Sully sur Loire (45). Très peu de dégâts foliaires sont actuellement visibles vu leur faible présence. Seule une parcelle d'échalions à Yèvre-la-Ville (45) présente 100% des plantes touchées par des piqûres et 40% des plantes porteuses du ravageur. Par contre, les dégâts foliaires restent mineurs pour le moment.

Photo : aeolothrips prédateur de Thrips
(M. CHARIOT FREDON CENTRE)

Prévision Les conditions météos de ces derniers jours sont favorables au développement des thrips mais la présence d'aeolothrips, prédateurs de thrips, a été constatée en grand nombre sur quelques parcelles; il s'agit d'un prédateur efficace dont la taille fait environ le double de celle de sa proie. Il a les ailes noires et blanches (voir photo). On note aussi la présence de punaises prédatrices, Orius, dans le secteur de Chanteau (45). La pression thrips reste généralement faible et pourra facilement être gérée par cette faune auxiliaire.

MILDIOU DE L ' OIGNON ( PERONOSPORA DESTRUCTOR )

Etat général Le mildiou de l'oignon est en progression dans certains secteurs du Loir-et-Cher et du Loiret.
- A Saint-Denis de l'Hôtel (45), des taches sporulantes ont été observées sur échalion et oignon semis grande culture (stade bulbaison), avec respectivement 20 et 90% des plantes touchées par cette maladie.
- A Poilly lez Giens (45), 100% d'une parcelle d'oignons bulbille est atteinte par du mildiou sporulant, la parcelle est entièrement détruite, la végétation sénescente est très impactée. Dans ce même secteur, une parcelle d'oignons semis maraîcher est atteinte à 95%, de gros dégâts sont observés.
- A Chanteau (45), une parcelle d'oignon semis maraîcher est affecté à hauteur de 18% par des taches sporulantes de mildiou.
- A Chitenay (41), une parcelle d'oignon bulbille (stade Bulbaison) est atteinte à 100% avec des taches sporulantes.
- A St Claude de Diray (41), une parcelle d'oignons semis grande culture présente un début d'infection avec 8% de la parcelle atteinte par des taches non sporulantes.
- A Tigy (41), une parcelle d'oignons bulbille au stade récolte présente des taches sporulantes de mildiou en faible quantité (5%). Sur ce même secteur, une parcelle d'échalote bulbille est atteinte à 20% avec 10% de taches sporulantes.


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Modélisation au 17 juillet 2013

Sites Nombre et dates sorties taches semaine précédente (dates des contaminations) Sortie taches semaine en cours (dates des contaminations) Sorties taches semaine prochaine (dates des contaminations) Sorties taches à venir (dates des contaminations)
Guillonville (28) 0 0 0 0
Rouvray (28) 0 1 (29/6) 1 (5/7) 0
Déols (36) 0 0 0 0
Parçay-Meslay (37) 0 0 0 0
Tour en Sologne (41) 0 0 0 0
St Léonard en Beauce (41) 0 0 0 0
Ouzouer le Marché (41) 0 0 0 0
Férolles (45) 0 0 1 (29/6) 0
Pithiviers (45) 3 - 11 au 13/7 (22 et 24/6) 1 (28/6) 1 (29/6) 2 (4 et 5/7)
Outarville (45) 0 0 0 0

Les dates de sortie de tache de mildiou prévues sont données à titre indicatif (évolution en fonction des conditions climatiques).

Les résultats de modélisation de Miloni (modèle mildiou oignon) sont présentés sous forme de tableau (voir ci-dessus).
- D'après Miloni, aucune contamination de mildiou n'a eu lieu sur les secteurs des stations modélisées la semaine précédente.
- trois sorties de taches ont eu lieu la semaine dernière sur les secteurs de la station de Pithiviers (45).
- Pour cette semaine, une sortie de taches de mildiou est prévue sur le secteur des stations de Rouvray (28) et Pithiviers (45).
- Une sortie de taches est prévue pour la semaine prochaine sur les secteurs des stations de Rouvray (28), Férolles et Pithiviers (45). Pour les sorties de tache à venir dans deux semaines, nous ferons le point la semaine prochaine.

Prévision Des risques de pluies et d'orages sont prévus pour ces prochains jours. En cas de pluies, les conditions seront favorables à des sorties de taches ainsi qu'à de nouvelles contaminations. En cas d'absence de pluies, les conditions ne seront pas favorables, les sorties de taches prévues pour cette semaine et la semaine prochaine peuvent être retardées.

Attention aux irrigations réalisées en soirée ou le matin tôt qui prolongent les hygrométries fortes de la nuit et qui peuvent provoquer des conditions favorables à des sorties de taches voire à de nouvelles contaminations.


BSV Légumes - N° 17
du 17/07/2013
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PIEGEAGE NOCTUELLES TERRICOLES : AGROTIS SEGETUM ET AGROTIS YPSILON

Les larves de noctuelles se nourrissent d'abord aux dépends des feuilles des plantes et occasionnent aussi le sectionnement des tiges, diminuant ainsi le rendement. Elles s'attaquent ensuite aux racines et occasionnellement aux tubercules provoquant de larges cavités, les rendant impropres à la commercialisation. Seules les larves sont à redouter.

Des pièges à phéromones permettant d'observer la présence d'Agrotis segetum et d'Agrotis ypsilon ont été placés en plein champ à Talcy (41), St Benoît sur Loire et Chanteau (45).

Aucune capture de papillon de noctuelles terricoles n'a été observée sur les sites cette semaine. Par ailleurs, aucune larve n'a été détectée sur tous les sites. Le risque reste faible mais attention, le vol des noctuelles semble débuter.

AUTRES

Un foyer de Botrytis squamosa a été observé en plein champ à Saint-Benoît sur Loire (45), au sein d'une parcelle d'échalion (stade bulbaison), 100% des plantes sont infectées au niveau des vieilles feuilles. A ce stade, le risque est nul pour la culture. Attention aux autres parcelles si les conditions deviennent favorables avant la récolte (températures de 15 à 20°C avec de l'humidité). Des pucerons ailés sont observés à Saint-Benoît sur Loire (45) sur échalions (stade bulbaison). Attention à la transmission de viroses. Dans ce même secteur, 100% des pucerons présents sur une parcelle d'oignon semis maraîcher sont momifiés. La présence de prédateurs peut contribuer à limiter les populations de pucerons.

Pomme de terre primeur

A noter qu'il est toujours possible de consulter les résultats de la modélisation du mildiou de la pomme de terre - modèle Mileos d'Arvalis dans le BSV pomme de terre plein champ sur le lien suivant :

http://www.centre.chambagri.fr/developpement-agricole/bulletin-de-sante-du-vegetal/bsv-grandes-cultures.html

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