GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS

Bulletin n° 21 du 09 juillet 2019
/ PEPINIERE

A RETENIR (CTRL CLIC POUR SUIVRE LE LIEN) :

Betterave : 100% de couverture.
Ravageurs : Fin du risque pucerons.
Pégomyies : nouvelles pontes mais peu de dégâts.
Teignes : reprise du vol, apparition des premières chenilles.
Noctuelles : dégâts en légère augmentation.
Maladies : développement de la cercosporiose en particulier sud Idf. Rare présence de ramulariose. Début de présence d'oïdium. Absence de rouille.

Maïs : Les maïs sont au stade 13 feuilles. Le vol de pyrale s'intensifie. Les pontes sont en cours. Les pucerons sont très peu présents.

Pomme de terre : le risque mildiou est faible. Les populations de doryphores diminuent mais certaines parcelles sont encore fortement touchées.

Oignons : le risque mildiou est nul. Les populations de thrips sont toujours importantes.

Haricots : des captures de pyrales sont enregistrées.

BETTERAVE IL Y 20 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE

STADE

100% des betteraves sont à couverture.

RAVAGEURS

Jaunisse

Premiers symptômes de jaunisse à Nainville les Roches (91) dans le réseau. D'autres symptômes sont observés hors réseau.

Pégomyies

Augmentation du nombre de parcelles avec des œufs de pégomyies : 50% cette semaine avec des présences allant de 1 à 50% (Juilly (77)) de plantes porteuses d'œufs. Les fortes chaleurs favorisent leur stérilisation car les dégâts n'augmentent pas et sont même en diminution : 20 % de parcelles concernées avec de 1 à 20% de plantes avec des galeries (Juilly (77)).

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Teignes

A RETENIR
Stade de de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d'asticots.
Risque : faible

8 sites ont capturé de 1 à 36 papillons de teignes cette semaine. Un deuxième vol semble s'amorcer.

Evolution des captures de papillon de teigne de la betterave
(Moyenne des captures BSV IDF)

40,0

35,0

nb de papillons

30,0

25,0

20,0

15,0

10,0

5,0

0,0

Les premières chenilles de teigne sont signalées :

AUFFERVILLE NAINVILLE-LES-ROCHES MESPUITS ROINVILLIERS

77570 91750 91150 91150

% de plantes avec dégâts frais et chenilles 30 2 5 5

Le seuil indicatif de risque est atteint à Aufferville (77)

2019

2018

2015

Les chenilles de ce papillon sont préjudiciables pour la betterave. En effet, elles se développent dans le cœur de la betterave et permettent au Rhizopus (Champignon responsable d'une pourriture de la racine) de se développer dans la betterave quand les températures sont élevées (> 25°C) comme c'est le cas en ce moment.

A RETENIR
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : 10% de plantes touchées
Risque : Moyen compte tenu des températures élevées et l'absence de pluies.

Noctuelles défoliatrices

Moins de parcelles concernées cette semaine : 35% mais les parcelles sont plus touchées : dégâts allant de 5 à 50% de plantes avec des morsures à Juilly (77). Le seuil indicatif de risque est atteint dans cette parcelle.

Bulletin n° 21 du 09 juillet 2019

Niveau d'attaque de Noctuelles

12

70%

10

60%

8

50%

40%

6

30%

4

20%

2

10%

0

0%

Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37

Nbre de parcelles

% d'attaque

A RETENIR

Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif de risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles
Risque : moyen

MALADIES

Le réseau de suivi maladie se compose de 23 parcelles sur lesquelles les maladies suivantes sont notées 14 parcelles ont été suivies cette semaine:

Résultat de la semaine :
Cercosporiose : 50 % des parcelles ont maintenant atteint le seuil de risque. La maladie se développe mais avec une intensité moindre : les nouvelles parcelles ont entre 1 et 6 % du feuillage touché.
Ramulariose : Une nouvelle parcelle touchée cette semaine à Pierre levée (77) en dessous du seuil indicatif de risque.
Oïdium : Premiers symptômes en Seine et Marne à Ussy sur Marne et Villiers St Georges en dessous du seuil de risque.
Rouille : pas observée

Voici la carte de suivi que vous pouvez retrouver sur le site de l'ITB , rubrique outils, alerte maladies, pour connaître le détail par maladie en cliquant sur les points.

A RETENIR

Stade de sensibilité : T1 avant le 15/08
Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.

Risque : Elevé sur la cercosporiose

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DIVERS

Bactéries Pseudomonas :

Du pseudomonas est toujours signalé mais de façon moins importante : disparition naturelle avec le renouvellement du bouquet foliaire.

Divers :

Charançon : des dégâts sont à Aufferville cette semaine.

Collemboles : Des collemboles aériens sont observés à Moisenay (77) et Crisenoy
(77). Pas d'incidence.

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MAIS 13 parcelles de maïs observées cette semaine.

STADES Les fortes températures accélèrent la croissance, et regroupe les stades. Cette semaine la majorité des parcelles est au stade 13 feuilles.

Stade des parcelles observées au 9 juillet 45%

40%

35%

30%

25%

Nombre de parcelles

20%

15%

10%

5%

0%

11 F

12 F

13 F

14 F

RAVAGEURS Les pucerons sont signalés dans 60% des parcelles du réseau. Il s'agit de Metopolodium dirhodum et / ou de Sitobion avenea. Les fortes températures et les auxiliaires ont diminué les colonies, les infestations sont inférieures à 10 pucerons/plante.

Metopolophium dirhodum : Présence dans 45% des parcelles du réseau, avec une infestation de 1 à 10 pucerons/plante. Le seuil de risque n'est pas atteint.
Sitobion avenae : 45% des parcelles du réseau présentent des Sitobion avenae. L'ensemble des parcelles a dépassé le stade 10 feuilles, qui correspond à la fin du risque.
Rhopalosiphum padi : Signalement de l'espèce sur feuilles et tiges à Saint-jean-les-deux-Jumeaux (77).

Rappel descriptifs des espèces et des seuils indicatifs de risque :

Bulletin n° 21 du 09 juillet 2019

Source ARVALIS

Des dégâts de cicadelle verte sont signalés dans deux parcelles de l'Essonne (Méréville et Bouville) avec 100% de pieds attaqués. Les conditions chaudes et sèches favorisent leur présence.

Source ARVALIS

PYRALE

Le vol se généralise avec 92 % des pièges qui ont capturé au moins un papillon. 90 papillons ont été capturés pour 13 pièges, soit 6.9 pyrale/piège. Les conditions météo sont plus favorables cette semaine que les semaines passées avec les très fortes températures. Le vol s'est fortement intensifié cette semaine pour arriver à un niveau de capture légèrement supérieur à la moyenne 15 ans. Nous sommes proches du pic de vol.
- Des pontes ont encore été détectées sont les sites de Chatenay-en-France (95), Saint-Jean-les-deux-Jumeaux (77), Méréville (91), Bazainville (78).
- Les premières larves sont détectées sur la parcelle de Chatenay-en-France (95).

La période de risque est en cours.

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POMME DE TERRE

11 parcelles suivies

Stade : de formation du tubercule jusqu'à le tubercule a atteint sa taille finale, il se détache facilement des stolons, la formation de la pelure n'est pas complète.

MALADIES

MILDIOU

Situation au 9 juillet à 7h.

Jours où le seuil indicatif de risque a été atteint

variété sensible

variété résistante

Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n'est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d'orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l'irrigation, il n'est valable que pour des parcelles non irriguées.

Les conditions climatiques de la semaine dernière n'ont pas permis au mildiou de se développer. Le seuil indicatif de risque n'a pas été atteint quel que soit la station météorologique et la sensibilité variétale.

Aujourd'hui, la réserve de spores est faible sur la plupart des stations météorologiques. Seule celle d'Osny a une réserve de spores moyenne ; celles d'Aufferville et Rouvres sont importantes et celle de Chailly en Brie est très importante. Toutefois, les conditions climatiques des prochains jours ne vont pas être propices au développement du mildiou.

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A retenir :

Risque : Quelle que soit la sensibilité variétale et la localisation, le risque mildiou est faible. En effet, même si sur certains secteurs la réserve peut être très importantes les conditions climatiques des prochains jours ne devraient pas permettre de dépasse le seuil indicatif de risque.

LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / OPUC (fluaziname) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE. LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / RNAPI (benalaxyl, belenaxyl-M, metalaxyl-M) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.

ALTERNARIOSE
Des symptômes supposés d'alternariose ont été observés sur quelques plantes des parcelles suivantes: Saint Soupplets (77), Puisieux (77) Lumigny (77), Méréville (91) et Pussay (91).

Les symptômes apparaissent souvent en juin sur les feuilles de la base puis s'étendent au reste de la plante. Les symptômes s'observent à la face supérieure des feuilles, des taches dispersées, bien délimitées, brunes à noires, de type nécrotique avec des contours anguleux et de diamètres variables. Sur les plus grosses taches, on voit à l'œil nu des anneaux concentriques caractéristiques de cette maladie. Le dessèchement de la feuille entière, est principalement dû aux conditions climatiques, ce qui explique sa fréquente apparition en Symptôme d'alternariose sur pomme de terre (Fredon IDF) culture irriguée et climat continental. Le développement optimal entre 25 à 30 °C avec des alternances de périodes humides et sèches. Les contaminations ont lieu lors des périodes de rosée (1 nuit) et des températures la journée de 20 à 25°C.

Les conditions climatiques actuelles sont favorables au développement de cette maladie. Il n'existe pas de seuil indicatif de risque pour cette maladie.

BOTRYTIS CINEREA Des symptômes de Botrytis sont toujours présents sur plusieurs parcelles du réseau notamment dans le nord de la région. Ce champignon provoque des nécroses brunes noires entourées d'un halo jaune-vert à la face supérieure des feuilles. Ces lésions commencent à la pointe des folioles. Un duvet gris foncé peut être visible sur les nécroses à la face inférieure des folioles lorsque les conditions climatiques sont favorables à son développement. Les conditions climatiques favorables sont des conditions humides et des températures entre 0 et 35°C avec un optimum entre 18 et 20°C. Compte tenu des conditions climatiques passées et à venir, le risque de Tache de Botrytis sur pomme de terre (FREDON développement de la maladie est faible sauf en parcelle irriguée. IDF)

RAVAGEURS

PUCERONS La présence et le taux d'infestation de pucerons ont fortement baissé cette semaine sur les parcelles du réseau d'épidémiosurveillance d'Ile de France.

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Les populations de pucerons ont encore diminué par rapport à la semaine dernière. En effet, la semaine dernière 44% des parcelles observées étaient infestées alors que cette semaine, seules 27% des parcelles le sont.

Puceron sur feuille de pomme de terre
(FREDON IDF)

Des coccinelles sont toujours observées sur 55% des parcelles du réseau d'épidémiosurveillance.

Des solutions de biocontrôle existent.

A retenir :

Stade : dès la levée

Seuil indicatif de risque (SIR) : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50% des folioles notées.

Toutes les parcelles sont en dessous du SIR et de nombreux auxiliaires sont présents, le risque est faible.

DORYPHORES 50% des parcelles sont touchées par les doryphores. Toutefois, selon les sites, les populations de doryphores ont diminué par rapport à la semaine dernière notamment suite à des interventions ; pour d'autres sites, les populations se maintiennent. Deux parcelles ont atteint le seuil indicatif de risque comme l'indique le tableau ci-dessous.

Larves de doryphores
(FREDON IDF)

A retenir :

Stade : dès la levée

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Seuil indicatif de risque : 2 foyers pour 1000 m² observés dans la de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).

Le risque est modéré à fort, faites des observations dans vos parcelles. Deux parcelles du réseau dépassent le seuil indicatif de risque.

Des solutions de biocontrôle existent.

OIGNONS

4 parcelles suivies dans le réseau cette semaine.

Stade : la base des feuilles commence à grossir

MALADIES

MILDIOU
D'après le modèle Miloni de la DGAL, la situation n'a pas changé : aucune contamination n'a été enregistrée pour les deux postes météorologiques de Compans (77) et Méréville (91).

Date prévue de sortie de taches

Les dates prévues de sorties de tache de mildiou sont données à titre indicatif
(évolution en fonction des conditions climatiques).

A Retenir

Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles

Seuil indicatif de risque : pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération pour les semis, dès la 3ème génération

Risque : Pour les oignons bulbilles, aucun risque. Pour les oignons semis, aucune contamination de 3ème génération n'ayant été enregistrée, aucun risque mildiou.

BOTRYTIS SQUAMOSA Aucun symptôme de botrytis n'a été observé cette semaine.

Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) :
- Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).
- Optimum de la germination autour de 14°C
- Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.

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A retenir : Les conditions climatiques des prochains jours ne devraient pas permettre le développement de la maladie. Le risque est faible.

RAVAGEURS

THRIPS

Cette semaine, les infestations moyennes des thrips ont diminué passant de 3 individus par pied la semaine dernière à 1 individu par pied. Deux parcelles voient leur infestation diminuer alors que pour les autres, le nombre d'individu par pied est en augmentation dépassant même le seuil indicatif de risque pour la parcelle de La Houssaye en Brie (77). Des dégâts sont visibles sur toutes les parcelles avec 85 à 100% des pieds avec des piqûres. Des thrips prédateurs ont été observés à Puisieux sur 5% des pieds.

Thrips (FREDON IDF)

Les conditions climatiques, temps secs et chaleur, vont être favorables à leur développement Les infestations en 2019 évoluent de la même façon qu'en 2015 mais le niveau d'infestation est inférieur (voir graphique ci-dessous).

A retenir :

Stade de sensibilité : dès la levée

Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied.

Risque :

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Cette semaine, une parcelle dépasse le seuil indicatif de risque et les températures restent favorables à leur développement, le risque est donc modéré à fort.

Des solutions de biocontrôle existent

TEIGNE, ACROLEPIOPSIS ASSECTELLA Cette semaine, aucune capture de la teigne du poireau n'a été enregistrée. Le vol semble se terminer. Aucun dégât n'a été observé sur les parcelles à ce jour. Les captures de cette année ont été inférieures à celles de 2016, identiques à 2010 et inférieures à 2017 et 2015. Le pic de captures a été enregistré en semaine 24 comme pour la campagne 2016, et une semaine plus tard par rapport à celui de 2010.

Aucun risque à ce jour. Faites des observations sur vos parcelles.

HARICOT

6 parcelles suivies cette semaine

Stade : de trois pousses latérales visibles à les premiers pétales sont visibles, les boutons floraux sont nombreux mais toujours fermés. Quelques fleurs peuvent être observées.

RAVAGEUR

PYRALE DU MAÏS, OSTRINIA NUBILALIS

Cette semaine des captures de pyrales ont été relevées sur tous les sites du réseau comme l'indique le tableau ci-après. Aucune ponte n'a été observée.

Ce papillon pond ses œufs sous forme de "plaques" sous les feuilles. La durée d'incubation varie de 5 à 15-20 jours selon les températures. La larve, une chenille gris clair à tête noire, creuse des galeries

Bulletin n° 21 du 09 juillet 2019

dans les différentes parties des plantes : tiges, pétioles, gousses. En cas d'attaques précoces, les galeries dans les tiges peuvent amener la plante à se casser au niveau du premier nœud. Par la suite, les galeries dans les gousses, les grains de flageolet grignotés et la présence de chenilles constituent une cause de refus de parcelle.

Les précédents maïs et la proximité de cultures de maïs sont des facteurs de risque supplémentaires.

Pyrale du maïs

A retenir :

Stade : apparition des 1 ères gousses.

Actuellement, le risque pour la pyrale est faible. Le stade sensible n'est pas atteint. Le moment opportun pour la gestion du risque se situe lorsque le pic de pontes est atteint et coïncide avec la phase de sensibilité maximale des gousses.

HELIOTHIS, HELICOVERPA ARMIGERA

Aucune capture d'Heliothis armigera sur les parcelles du réseau. La noctuelle Héliothis est un papillon migrateur d'origine tropicale. En France, l'Héliothis provoque dans le Sud-Ouest des attaques régulières. Dans les régions du nord e la France, les attaques sont observées lors d'étés chaud. Selon les années, 2 à 3 vols se succèdent. La chenille, verte à brune, qui passe par 5 stades larvaires, se reconnaît facilement grâce aux bandes claires et longitudinales, disposées sur chacun de ses côtés. Contrairement aux noctuelles défoliatrices qui s'attaquent essentiellement au feuillage des cultures, la chenille d'Héliothis est une "foreuse" qui fait des trous dans les gousses de haricot. Ces perforations, ainsi que la présence de chenilles dans les lots récoltés, conduisent inévitablement au refus de récolte.

A retenir :

Stade : début floraison

Actuellement, le risque pour Héliothis est faible. Le stade sensible n'est pas atteint et le nombre de captures est nul. La population doit néanmoins être surveillée car sur certains sites les premiers boutons floraux sont présents et le stade de sensibilité sera atteint d'ici peu.

Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre d'Agriculture de Région Île de France sur la base d'observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d'observations ponctuelles.

Bulletin n° 21 du 09 juillet 2019

S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.

Observations : AGRICULTEURS, COOP 110 BOURGOGNE, COOP ACOLYANCE, ARVALIS, CRAIDF, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, COOP SEVEPI, COOP VALFRANCE, Ets MARCHAIS Ets SOUFFLET AGRICULTURE, Ets POM ALLIANCE, FREDON IDF, ITB IDF et 60, Le Potager du roi, SRAL, SUCRERIE CRISTAL UNION, Sucreries LESAFFRE FRERES, SUCRERIE DE SOUPPES, SUCRERIE TEREOS, VIVESCIA, TERRES INOVIA.

Rédaction :
CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION ILE DE FRANCE : Sébastien PIAUD, Louise PIERCOURT, Caroline ROQUES, Sabine SNYDER, Emmanuel GRIARD, Mathurin PHILIPPEAU
FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER

Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : Chambre de Région d'Île de France Colza :
PROPLANT Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.

Comité de relecture: ARVALIS, Chambre d'Agriculture de Région Île de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.

Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivante ecophyto@idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures pomme de terre légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière
horticulture.

Pour obtenir des informations sur les principales adventices des grandes cultures et les méthodes préventives et agronomiques de lutte, consulter infloweb : http://www.infloweb.fr

Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.