Mouche de la carotte
Mouche du céleri
Alternaria
Thermothérapie
Noctuelles terricoles
Mildiou
Teigne
Altises
Pourriture blanche
Teigne
Bactérioses
Désherbage
Mildiou
Légende :
Pucerons
Noctuelles gamma
Pucerons des racines
Dégâts ou risques faibles Dégâts ou risques moyens Dégâts ou risques forts
Thrips
Météo :
Le mercure est monté à 34.6°C le 26 juin à Auray. Les fortes températures ont duré 3 jours. Mais elles n'ont pas dépassé 25° sur la cote nord. Après les fortes pluies de début juin, les conditions sont séchantes et les ETP restent élevées (4mm/jour sur le nord) Le vent perturbe fortement les irrigations.
Prévisions : Des températures modérées sur le nord des températures maximum pouvant atteindre 30° sur la côte sud, vent de secteur nord avec rafales. Pas de précipitations.
| Températures moyennes (°C) | Pluviométrie (mm) | |
| Données climatiques | juin 2019 | juin 2019 |
| Paimpol(22) | 147 (149) | 93 (309) |
| Camlez (22) | 147 | 625 |
| Saint Jean du Doigt (29) | 146 (149) | 632 (434) |
| Saint Pol(29) | 147 (148) | 805 (509) |
| Plounevez Lochrist (29) | 15 (148) | 811 (405) |
| Ploumoguer (29) | 156 (155) | 682 (392) |
| Auray(56) | 166 (173) | 96 (47) |
| Département | Parcelles suivies | Piégeage | Evolution (7 jours) |
| Côtes d’Armor | 5 parcelles | 362 œufs/piège, 1 par-celle au dessus du seuil de 7 mouches/plant/semaine | |
| Finistère | 8 parcelles | 23 œufs/piège, aucune parcelle au dessus des seuils | |
| Ille & Vilaine | 5 parcelles | 108 œufs/piège, 3 par-celles au dessus des seuils |
Démarrage du second vol dans les 3 départements. Le modèle SWAT confirme ce second vol.
Protection des pépinières et des jeunes plantations. Maintenir bâchées les crucifères racines (Navets, radis).
La fin du 2eme vol est prévue fin juillet.
Présence de petites colonies qui se résorbent rapidement et ne justifient jamais de traitements.
Les problèmes posés par les pucerons cendrés sur chou régressent régulièrement au fil des saisons. Cette réduction correspond à un moindre usage des insecticides à spectre large et corrélativement à une présence plus abondantes d'auxiliaires.
Piéride du chou (pieris brassicae), Piéride de la rave (pieris rapae) :
Premières pontes et chenilles suite au vol de papillons blancs observé depuis 2-3 semaines. Le seuil d'intervention est de 5% des plants touchés par un foyer de chenilles. La piéride du chou provoque essentiellement des défoliations alors que la piéride de la rave peut se retrouver sur les têtes et les souiller. Pour cette dernière, et en cas de présence, une protection est indispensable 8-10 jours avant la 1ere récolte. Les Bacillus thuringiensis sont utilisables sur chenilles jeunes.
De nombreux adultes de tenthrèdes de la rave sont piégés dans les parcelles suivies en réseau BSV depuis plusieurs semaines. Ces insectes très caractéristiques sont également facilement observables sans piège.
La larve récemment éclose est de couleur gris clair à verdâtre avec la tête noire, elle peut être confondue à ce stade avec de jeunes larves de teigne. Les larves plus âgées changent de couleur et deviennent noirâtres sur le dos et grises sur la face ventrale. Elles atteignent en fin de croissance 3 cm, et s'enroulent en tombant de leur support dès qu'elles sont dérangées. Contrairement aux vraies chenilles qui portent 10 paires de pattes au maximum, la larve de tenthrède en a 22.
Les défoliations peuvent être spectaculaires par leur soudaineté, et leur intensité.
Sur une culture en place, une surveillance attentive des cultures doit être réalisée (contrôle bihebdomadaire) et une intervention est nécessaire dès la détection des premières larves sur les plantes.
En pépinière, les semis doivent être bâchés dès que possible. Choisir une bâche avec une maille très fine (la tenthrède est capable de pondre à travers une bâche de type filet).
En activité dans les parcelles " habituelles ".
Noctuelles terricoles ( Agrostis segetum et Agrostis ipsion) :
Peu présentes.
Altises (Phyllotreta sp) : Présence fréquente sur les réseaux,
50% des parcelles avec quelques altises sur chaque plante). Les jeunes plants sont sensibles avec un seuil de 1 altise/ plant. Au delà de 6 feuilles les interventions deviennent inutiles.
Pigeons ramiers: Toujours de fortes défoliations.
Cultures souvent peu poussantes et du retard dans les implantations liées aux intempéries de début juin..
Bactérioses : Signalées sur feuillage. A relier avec les conditions pluvieuses de début juin. Certaines
variétés de potimarron sont plus sensibles. Détermination en cours.
Les courges et les courgettes sont des cultures paillées.
Le désherbage est possible par binage des allées (ci-dessous).
Il est également conseillé de réaliser des trous de semis les plus petits possibles dans les plastiques pour éviter les repousses au pied.
Dès la mi-juillet, pour des cultures implantées fin-mai, la plante prend une extension suffisante pour étouffer ses adventices.
| Département | Parcelles suivies | Piégeage | Evolution (14 jours) | |
| Côtes d’Armor | 2 ans et + | Suivi culture | Présence de mildiou | |
| Drageons | Suivi culture | Mildiou sur les drageons en mottes (sensibilité variétale) et pucerons noirs fréquents Dés-herbage peu efficace | ||
| Finistère | 2 ans et + | 6 parcelles | Forte présence du mildiou sur Castel violet et Cardinal Baisse des pucerons noirs sous l’ac-tion des auxiliaires | |
| Drageon | 11 parcelles | Présence sur les variétés Castel, violet et Car-dinal Encore une forte présence de pucerons noirs |
En diminution sur les retours, mais toujours des foyers sur les drageons. Les auxiliaires sont présents
(coccinelle, punaise anthocorides) et le temps humide a permis le développement des entomophtho-rales. Laisser agir les auxiliaires.
Développement rapide sur 2 ans et drageons, sur les variétés Castel et Cardinal. Mildiou observé aussi sur les variétés en motte, Madrigal et Capriccio. Le climat plutôt sec pour la semaine à venir n'est pas propice au développement du mildiou et les foyers observés les semaines précédentes restent cantonnées sur les feuilles de la base
Papillon coloré aux tons oranges et chenilles noires fabriquant un cocon et enroulant les feuilles. Provoque des défoliations en dentelles. Vol en cours. Si plusieurs chenilles sur 20% des plants, ne pas faire l'économie d'une intervention.
Utilisation des BT possible sur stades jeunes.
| Département | Parcelles suivies | Piégeage et observations | Evolution (7 jours) |
| Finistère | 7 parcelles (2 bio) | Noctuelles gamma : Vols faible (43 papillons en moyenne), Pucerons : Absence |
1
Pucerons (Nasonovia ribis nigri, Mysus persicae et Macrosiphum euphorbiae...) : Vols faibles, quelques colonies.
Premières pontes observées à des fréquences faibles (2 parcelles du réseau, moins d'un plant sur 10) en lien avec le relèvement des températures. Les vols restent très faibles (4.3 papillon en moyenne/piège).
2
Pas de puceron des racines piégé depuis 2 semaines. Les observations racinaires sur chicorées ne montrent pas de colonies.
Emergence de la 1ere génération d'adultes conformément à la prévision du modèle Thrips' DGAL-INOKI.
Le temps sec et plus chaud les favorisent. Avec les récoltes de céréales ou des alliums, le risque de déplacement des populations d'une parcelle à l'autre augmente. A surveiller.
3
Des dégâts en fin de culture sur chicorées scaroles se traduisant par des nervures brunes ou des extrémités de feuilles tachées.
Réduire les fumures azotées, modérer les arrosages, diminuer les durées de clochage, éviter les projections de terre sur les feuilles au binage
| Département | Parcelles suivies | Piégeage et observations | Evolution (7 jours) |
| Morbihan | 3 parcelles | Sulniac: 0 mouche/plaque/semaine, Kervignac : 04, Plouhinec : 0, Auray : 0 | |
| Finistère | 8 parcelles | Santec (Le bois) : 0, Kerem-ma : 0 Plouescat : 7, St-Pol (Tregondern) : 0, St Pol (St Jean) :0, Henvic* : 025, Cleder : 0, Plouzevede : 0 | |
| Ille & Vilaine | 8 parcelles | St Coulomb*: 0, St Malo PL* : 025, St Meloir PL* : 025, Pleurtuit EM*: 05, Paramé JLM* : 0, St Suliac : 075, St Père : 0, Cancale : 0, Plerguer : 0 |
sur céleri
Niveau très faible des captures. Pas de risque pour l'instant
| Département | Parcelles suivies | Piégeage et observations | Evolution sur 7 jours |
| Finistère | 7 parcelles | Santec (Le bois) : 05, Kerem-ma : 025, Plouescat : 2, St Pol (Tregondern) : 025, St Pol (St Jean) : 05, Henvic : 25, Cleder : 125, Plouze-vede : 0 | |
| Ille & Vilaine | 8 parcelles | St Coulomb*: 075, St Malo PL* : 025, St Meloir PL* : 0, : St Suliac : 175; Cancale 05, Pleurtuit : 475, Pa-rame : 175, St Père : 0 |
sur céleri
Niveau très faible des captures. Pas de risque pour l'instant
Alternariose (Alternaria dauci) : Non signalée. Le temps sec limite les
risques.
Les arrachages sont en cours. La thermothérapie permet de lutter contre les maladies de conservation. Idéalement, les échalotes sont placées en silo ventilé à 36° pendant 4 jours 1/2 afin de bien sécher les tuniques et de bloquer la pénétration des spores de champignons.
Présence fréquente sur les oignons mottes et bulbilles. Le temps sec ne favorise cependant pas sa progression. La protection des parcelles les plus avancées peut cesser.
Quelques symptômes mais peu évolutifs. Effectuer le sou-levage des bulbes sans tarder sur les parcelles présentant des symptômes. Amorcer également une thermothérapie similaire à celle préconisée sur échalotes.
| Département | Parcelles suivies | Piégeage et observations | Evolution (7 jours) |
| Finistère | 3 parcelles | Pose à Garlan, Cleder TQ (bio), Cleder PC (bio) : | Mise en place |
| Ille & Vilaine | 3 parcelles | La Gouesnière PF : 062, St Suliac : 062, La Gouesnière DC : 13 |
1ere génération d'adultes émergente (Modèle Thrips DGAL-INOKI). Niveau très faible.
Le seuil de risque est de 7 thrips/plaque chromatique de 20x20cm/jour.
| Département | Parcelles suivies | Piégeage et observations | Evolution (7 jours) |
| Finistère | 3 parcelles | Pose à Garlan, Cleder TQ (bio), Cleder PC (bio) | Mise en place |
| Ille & Vilaine | 1 parcelle | St Suliac : 0 |
Quelques captures (Pièges delta et phéromones) la semaine précédente en Ille & Vilaine. Pas de nouveaux piégeages cette semaine.
Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d'Agriculture dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base d'observations réalisées eux-mêmes dans leurs cultures et/ou sur les préconisations de bulletins techniques.
Les observations contenues dans ce bulletin ont été réalisées par les partenaires suivants : CA BZH, TSM.
Chambre d'agriculture de Bretagne, Aéroport CS 57946, 29679 Morlaix CEDEX
Louis Leroux, animateur filière, Tel : 02 98 88 97 60
Rédigé par : Chambres d'agriculture de Bretagne Antenne de St Pol, Kergompez, 29250 St Pol de Léon
Nicolas Mezencev, Animateurs légumes. Tél : 02 98 69 17 46
Comité de relecture : Chambres d'agriculture de Bretagne, DRAAF-SRAL, CATE