En Bref
Rouille : Forte pression - Risque toujours élevé
Pourriture blanche : Développement très important - Risque élevé
sandrine.laffont@fredon-auvergne.fr
La semaine écoulée a connu une météorologie caractérisée par des journées chaudes et ensoleillées entrecoupées de quelques épisodes orageux.
Ces orages n'ont pas apporté beaucoup d'eau aux cultures d'ail, qui en manquent cruellement. Les parcelles du réseau n'ont reçu que 3 à 5 mm de pluie cette semaine.
Les sols se sont humidifiés en surface, mais sont encore très secs en profondeur. Sur plusieurs parcelles, les sols sont craquelés.
FDGDON
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L'état physiologique des ails est correct. Les cultures d'ail poursuivent leur développement. Toutes les parcelles suivies sont au stade bulbaison. Cependant, le manque d'eau se fait toujours ressentir. Le calibre des bulbes à la récolte sera fonction des précipitations à venir.
Sandrine
LAFFONT
filière
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Animateur
Quelques plantes présentent une hampe florale au stade boucle. Ce phénomène est observé sur les secteurs de Billom et Aigueperse, sur des variétés ne présentant généralement pas la phase de montaison (Printanor, Flavor, Clédor). Ceci peut être le résultat d'un stress.
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Hampe florale stade boucle
Rédaction du BSV : FDGDON 63 Observations : Producteurs d'ail
Ce BSV reprend des observations ponctuelles qui donnent des tendances locales. La Chambre Régionale d'Agriculture et la FDGDON 63 dégagent toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures.
Pourriture blanche :
Le risque est fort. La pourriture blanche poursuit son développement. Du fait des températures élevées, la présence de la maladie s'est fortement amplifiée en une semaine. Le nombre de parcelles touchées a augmenté et le taux d'infestation sur les parcelles a progressé.
sandrine.laffont@fredon-auvergne.fr
Ainsi, six parcelles sur les sept suivies par les observateurs présentent des attaques de pourriture blanche. Les niveaux d'attaque varient de 2 % de plantes atteintes (pour la parcelle la moins touchée) à 30 % pour les parcelles les plus impactées. Trois parcelles font état de 30 % de plantes présentant des symptômes de pourriture blanche. Attention, des zones " foyers " à l'intérieur des parcelles peuvent présenter des taux d'attaque bien plus importants.
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Plants d'ail atteints de pourriture blanche
Les conditions climatiques actuelles sont toujours favorables au développement du champignon. Surveillez vos parcelles, retirez du champ les plantes infectées et détruisez-les. En cas de présence de la maladie, soyez vigilant afin d'éviter la contamination d'autres parcelles par le matériel agricole, la terre collée aux bottes, etc..
Rouille :
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FDGDON
Des symptômes de rouille sont toujours signalés sur le secteur de Billom. Trois parcelles parmi les cinq suivies sur ce secteur font état de symptômes de rouille.
LAFFONT
Selon les parcelles, le niveau d'attaque varie de 4 à 36 % de plantes touchées. La parcelle la plus atteinte est celle conduite en agriculture biologique. Sur cette parcelle, le niveau d'infestation est passé de 20 à 36
% de plantes touchées en une semaine.
Symptômes de rouille vieillissants
(couleur noire)
Sandrine
Les conditions annoncées pour les prochains jours (températures inférieures à 25°C, pluies) sont favorables au développement de la rouille.
Autres observations:
filière
Adventices : Différentes adventices sont présentes sur les parcelles suivies : liseron, renouée liseron, aethusa, chénopode, mercuriale
Animateur
Attention, la présence d'ambroisie est signalée sur une parcelle du réseau (secteur d'Aigueperse). Le pollen de cette plante est très allergène. Procédez à son élimination avant floraison.
Forte présence d'ambroisie
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