30 juillet 2013 N° 14

Météorologie Phénologie

et

Météorologie et phénologie

Fermeture, rares pluies

Tordeuses

Premier bilan de G2

Oïdium

Fin de sensibilité

Mildiou

Rien sur grappes

Le mois de juillet s'achève dans la chaleur. Il se situe à l'opposé du mois de mai au niveau du nombre de jours de précipitations. 3 à 4 jours de pluie sont enregistrés pour ce mois. Cumul de précipitations en 1 semaine sur les stations SRAL:
Wissembourg : 20,5 mm
Obernai : 18 mm
Scherwiller : 16 mm
Sigolsheim : 5 mm
Rouffach : 10,5 mm Les prévisions de Météo France laissent entrevoir une semaine estivale. Les grappes sont toutes fermées à présent. Les symptômes de stress hydriques sont identifiables depuis la semaine dernière. Ils se caractérisent par des défoliations prématurées et des grappes qui flétrissent. Les jeunes plants doivent être arrosés, en l'absence de pluies.

Viticulture

Tordeuses

Situation Les vols de cochylis sont à présent clos, tandis que les eudémis se poursuivent encore, avec un nombre de prise en baisse. L'activité de ponte est à présent réduite, puisque l'on observe au maximum 2 pontes fraiches sur 25 inflorescences. Majoritairement, ce sont des perforations de jeunes cochylis que l'on va identifier. Les niveaux maximum de populations se situent à 40 perforations pour 100 grappes. La pression de cette seconde génération est plus forte que celle des précédentes années. Ceci s'explique en partie par des conditions météorologiques favorables aux vols et accouplements des papillons
(absence de pluie et de froid). L'avortement des pontes liées aux températures élevées est difficile à estimer. Force est de constater que les vers sont présents en tout secteurs

Chambre d'agriculture de région Alsace 2 rue de Rome BP 30 022 Schiltigheim 67013 STRASBOURG CEDEX
Directeur de Publication : J.P. BASTIAN - ISSN en cours

du vignoble, avec une prédilection pour les pinots et rieslings. Analyse du risque L'activité de vol et de ponte se réduit. L'essentiel de l'activité de ponte a eu lieu la semaine dernière. A ce stade, les jeunes chenilles sont bien protégées, car elles se trouvent à l'intérieur des baies.

Oïdium

Situation Le mois de juillet n'aura pas été favorable à l'oïdium. Les symptômes observés résultent de contaminations du mois de juin. Si la fréquence de symptômes sur grappe progresse légèrement, l'intensité des dégâts reste faible. Quelques parcelles sont plus attaqués (Scharrachbergheim, Blienschwiller, Hunawihr, Ribeauvillé
). Le vignoble est sain ! Moins de 4% des parcelles présentent un niveau d'attaque excédant les 10% de grappes attaquées. Analyse du risque Les grappes sont fermées, ce qui marque la fin de leur sensibilité. Seules les parcelles à fort historique
Animateurs : Chambre d'agriculture ou de région Alsace, FREDON touchées à Alsace plus de 10% doivent
Participants : AB2F, Alsace Appro, Ampelys, Armbruster Vigne SARL, Cave de Beblenheim, être préservées. Bestheim&Châteaux, Caves de Kientzheim-Kaysersberg, Traenheim et Turckheim, CIVA, Coop d'Appro

de Labo Santé du Végétal du 6 février 2009 Page 2/3 du Piémont, EURL Bulletin MARCK, IFV, Gresser, SRAL, Viti n°00 Best, Viti.com, Wolfberger.


ou touchées à plus de 10% doivent être préservées.

Mildiou

Situation Les pluies orageuses de la semaine dernière n'ont pour le moment pas donné lieu à des sorties de taches, et le rot brun reste très discret et seulement limité à des parcelles témoin non traité ou dans les parcelles les plus sensibles. Les vieilles taches sporulent encore. Analyse du risque Les pluies du weekend dernier ont pu entrainer des repiquages sur grappes avec pour conséquence du rot brun. Pour cette semaine le retour d'un temps chaud et sec limite à nouveau considérablement les risques de contaminations. Le feuillage devra, quelle que soit les conditions météorologiques être préservé des attaques de mildiou mosaïque, au stade début véraison.

Le prochain bulletin sera envoyé après le 15 août.

Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

Bulletin de Santé du Végétal p. 2/2

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