26 juillet 2011 N° 15
Phénologie
Le début de la véraison se
généralise, malgré la météo peu
estivale ! Mais en moyenne, moins
de 5% des baies sont vérées.
Tordeuses
Météo
Bilan de la génération
Mildiou
Taches non sporulantes
Oïdium
Les
semaines
de
juillet
se
ressemblent et sont particulièrement
fraîches. Les différents cumuls de
précipitation enregistrés entre le 19
et le 26 juillet révèlent des valeurs
homogènes, en dehors du poste de
Wolxheim :
Aucun changement
Botrytis
Conditions favorables
- - - - - - -
Wissembourg : 21 mm
Wolxheim : 10.5 mm
Obernai : 22.5 mm
Scherwiller : 29 mm
Sigolsheim : 17.5 mm
Rouffach : 23.5 mm
Wuenheim : 22.5 mm.
Sondage BSV
Avis sur le BSV
La semaine à venir ne devrait pas
être
plus
agréable
que
les
précédentes. Nous sommes toujours
Viticulture
sous les normales de saison.
Tordeuses
Les observations de la semaine
permettent d'établir un bilan de cette
génération.
Les quelques perforations visibles,
sont, soit vides, soit occupées par des
larves de moins d'un centimètre.
Le niveau d'attaque est moyen,
comme au cours des semaines
précédentes. On dénombre entre 0 et
5 perforations sur 25 grappes, et ce,
quel que soit le secteur viticole.
A ce stade, ces quelques chenilles
sont bien protégées dans les baies.
Mildiou
Depuis la fin de semaine dernière, très
localement, de nouvelles taches
fraîches sont apparues. Les conditions
météorologiques, en particulier les
températures fraîches, ne sont guère
favorables à la sporulation de ces
taches.
Dans ces parcelles, aucune grappe
n'est attaquée.
La forme " mosaïque " est peu
Chambre Régionale d'Agriculture 2 rue de Rome BP30 022 Schlitigheim 67023 STRASBOURG
Directeur de Publication : J.P. BASTIAN - ISSN en cours
fréquente.
Oïdium
On observe des symptômes sur
grappes et sur feuilles dans des
parcelles où la protection a été
défaillante. Toutes les autres
parcelles sont parfaitement saines
ou affichent tout au plus quelques
baies atteintes.
Botrytis
La présence de foyers de pourriture
devient de plus en plus régulière. La
grande majorité a pour cause les
déchets de floraison emprisonnés
dans les grappes.
Une infime partie est occasionnée
par les perforations des vers de la
grappe.
Les
pluies
régulières
sont
évidemment les fautives. Si le mois
d'août est plus sec, ces foyers ne
s'étendront pas aux baies voisines.
Animateurs : Chambres d'agriculture du Bas-Rhin et du Haut Rhin, FREDON Alsace
Participants : AB2F, Alsace Appro, Ampelys, Ets Armbruster, Cave de Beblenheim, Kientzheim-Kaysersberg, Obernai, Ribeauvillé, Traenheim et Turckheim, CIVA, EURL MARCK, IFV, Labo Gresser, Bulletin de Santé du Végétal n°00 du 6 février 2009 Page 2/3 SRAL, Viti Best, Viti.com, Wolfberger.
Votre avis compte ! Enquête de satisfaction du BSV destinée aux lecteurs du BSV. Merci d'avance à ceux qui voudront bien consacrer deux petites minutes de leur temps à remplir ce questionnaire en ligne. Nous avons besoin de votre avis ! Cliquez ici :
http://www.bas-rhin.chambagri.fr/questionnaires/bsvviti.htm
Le prochain BSV sera envoyé fin août.
Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018.
Bulletin de Santé du Végétal p. 2/2
