Bulletin de Santé du Végétal

14 juin 2011 N° 09

Phénologie

Les précipitations de la première quinzaine du mois de juin profitent pleinement à la croissance des baies. Elles sont au stade grains de plomb à petits pois en moyenne. Les secteurs très précoces (Hardt de Colmar) sont en pré-fermeture de la grappe.

Tordeuses

Reprise timide

Météo

Oïdium

Premiers symptômes sur grappes

Mildiou

Symptômes rares

Depuis le début du mois, en moyenne sur les 7 postes, 23 mm ont été enregistrés avec de fortes variations locales. Les cumuls sur cette période sont les suivants :
- Wissembourg : 16.5 mm
- Wolxheim : 11 mm
- Obernai : 33 mm
- Scherwiller : 34 mm
- Sigolsheim : 29 mm
- Rouffach : 12.5 mm
- Wuenheim : 29 mm. A signaler, une erreur sur le poste de Wissembourg, la semaine passée
(2.5 mm au lieu de 32.5 mm).

Météo France annonce des risques de précipitations pour le week-end à venir.

Viticulture

Tordeuses

Les tout premiers papillons isolés de cochylis ou d'eudémis ont été capturés dans quelques pièges. Il est difficile de dire qu'il s'agit d'un vrai début de vol pour le moment car la majorité des pièges est encore vide. Les conditions météorologiques devraient permettre une amorce réelle dès cette semaine, au vu également du stade phénologique. En l'absence de vol, il est évident qu'il n'y a aucun risque de ponte.

Oïdium

Les observations recueillies ce mardi, au lendemain d'un jour férié, sont moins nombreuses que les semaines passées. Toutefois, elles ont mises en évidence la progression de la maladie sur grappe dans le témoin sans traitement de Pfaffenheim. D'autres témoins non traités n'expriment, quant à eux, toujours aucun symptôme. En parcelles traitées, les symptômes sur grappes sont inexistants et très rares sur feuilles (moins de 1% des parcelles). Au cours des 8 derniers jours, les

Chambre Régionale d'Agriculture 2 rue de Rome BP30 022 Schlitigheim 67023 STRASBOURG
Directeur de Publication : J.P. BASTIAN - ISSN en cours

conditions météorologiques ont pu être favorables à l'oïdium : humidité, temps couvert, rosée. Progressivement les baies deviennent moins sensibles aux attaques d'oïdium. Les grappes seront à l'abri de contaminations dès lors que la fermeture sera atteinte.

Mildiou

Les précipitations tombées jusqu'au 8 juin auraient pu générer des contaminations. Les cycles de ces épisodes, s'il y a eu contamination, doivent être visibles à présent (entre hier et aujourd'hui). Les nouvelles taches sont toujours aussi rarissimes : une tache signalée à Steinseltz, une feuille tachée sur la parcelle témoin non traitée à Scherwiller et une ancienne tache sporulante à Sigolsheim. En l'absence de tache, le risque de contamination reste faible.

Animateurs : Chambres d'agriculture du Bas-Rhin et du Haut Rhin, FREDON Alsace
Participants : AB2F, Alsace Appro, Ampelys, Ets Armbruster, Cave de Beblenheim, Kientzheim-Kaysersberg, Obernai, Ribeauvillé, Traenheim et Turckheim, CIVA, EURL MARCK, IFV, Labo Gresser, Bulletin de Santé du Végétal n°00 du 6 février 2009 Page 2/3 SRAL, Viti Best, Viti.com, Wolfberger.


Autres brenner

maladies :

Les toutes premières taches de brenner ont été confirmées sur la commune de Dambach-la-Ville. Le printemps sec a fortement limité l'expression des symptômes.

feuillage (face inférieure) et les grappes. La migration est lente. On identifie dès à présent les ceps fortement atteints par leur vigueur faible.

Cicadelle verte

Les cicadelles des grillures sont largement observables à la face inférieure des feuilles. Les piqûres d'alimentation provoquent des décolorations et des nécroses, délimitées par les nervures. La progression de la
"grillure" se fait depuis le bord du limbe vers le centre. Ces formes géométriques sont aisément identifiables sur pinot noir et plus discrètes sur les cépages blancs.

Larve de cicadelle verte ou cicadelle des grillures

Cochenilles cornouiller

du

Les larves colonisent progressivement le

Bulletin de Santé du Végétal p. 2/2

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